5 вітамінів та мінералів, що підвищують рівень метаболізму - Алекс Стенчіу
Метаболізм - це сукупність біохімічних та енергетичних перетворень, що відбуваються в тканинах живого організму.
Метаболізм - це складний процес, який включає обмін речовиною та енергією і включає два протилежні процеси - катаболізм та анаболізм.
Багато факторів впливають на обмін речовин, включаючи вітаміни та мінерали, що потрапляють всередину.
Швидший метаболізм спалює калорії швидше, ніж повільний, що зменшує ймовірність набору ваги у людини. Метаболізм людини природним чином сповільнюється з віком.
Деякі вітаміни та мінерали можуть допомогти підтримувати ефективний обмін речовин. Обидві добавки можуть допомогти і цільної їжі як джерелу вітамінів і мінералів.
Ми створили 5 найкращих вітамінів для підтримання та стимулювання функцій організму, включаючи обмін речовин та підтримку ідеальної ваги.
1. Вітаміни групи В
Різноманітні вітаміни групи В важливі для обміну речовин.
Вітаміни групи В відіграють важливу роль в енергетичному обміні в організмі. Вітаміни групи В включають:
В-12біотинфолієва кислотаВ-6пантотенова кислота або В-5ніацин або В-3рибофлавін або В-2тіамін або B-1
Дефіцит одного з вітамінів групи В може вплинути на інші вітаміни групи В, що може порушити обмін речовинЛюди.
B-12 необхідний для білкового та жирового обміну. Для цього йому потрібні B-6 та B-9 (фолієва кислота)
працювати належним чином.
B-6 також допомагає білковому обміну.
B-1 (тіамін) допомагає організму метаболізувати жири, білки та вуглеводи.
Здатність переробляти жири, білки та вуглеводи має важливе значення. Здоровий обмін речовин гарантує, що організм використовує ці поживні речовини для енергії, а не зберігає їх у вигляді жиру.
Людям потрібно регулярно їсти продукти, що містять вітаміни групи В, щоб задовольнити свої щоденні потреби.
Хороші варіанти їжі, що містять вітаміни групи В, включають:
- Цільного зерна
- Дріжджі
- Волоські горіхи та насіння
- Продукти тваринного походження
- Овочі
2. Вітамін D.
Два дослідження розглядали рівень вітаміну D та вагу у жінок та дітей. Обидва виявили, що учасники з найбільшим відсотком жиру також мали найнижчий рівень вітаміну D, ніж ті, у кого найнижчий жир.
В даний час дослідники не впевнені, чи сприяє низький рівень вітаміну D ожирінню чи навпаки. Дієта, контроль рівня цукру в крові та час перебування на свіжому повітрі можуть зіграти дуже важливу роль у контролі ваги людини.
Дослідження показують, що вітамін D може допомогти контролювати рівень цукру в крові та покращувати резистентність до інсуліну у людей з діабетом.
На відміну від інших необхідних вітамінів, люди можуть отримувати вітамін D від сонячного світла. Безпечне перебування на сонці - це найшвидший спосіб доповнити вітамін D. Важливо, щоб ваш раціон був багатий корисними жирами.
До продуктів, що містять вітамін D, належать:
- жовток
- Лосось, скумбрія та сардини
- масло печінки тріски
- Яловича печінка
- гриби
Якщо у людини надмірна вага, Вітамінні добавки не можуть покращити вагу. Втрата ваги також повинна відбуватися внаслідок зміни способу життя.
Однак дослідження 2016 року показало, що жінки в постменопаузі з діабетом 2 типу, які споживають йогурт, збагачений вітаміном D, покращують рівень цукру в крові та зменшують запалення. Вони також мали невеликий розмір талії.
Раніше дослідження показало, що прийом вітаміну D знижує ризик збільшення ваги у жінок в постменопаузі.
Люди повинні щорічно перевіряти рівень вітаміну D та обговорювати добавки зі своїм лікарем, якщо їх рівень залишається низьким.
3. Кальцій
Слідуючи вищесказаному, нові дослідження показують, що кальцій може бути життєво важливим для здорового метаболізму та контролю рівня цукру в крові, а також здорових кісток.
Деякі дослідження 2010 року вказують на те, що більш високе споживання кальцію в поєднанні з вітаміном D може допомогти при втраті ваги.
Попереднє дослідження 2007 року показало, що дієта, багата молоком, призвела до втрати ваги у людей з діабетом 2 типу.
Однак потрібні більш пізні дослідження, щоб визначити, чи є це ефективною стратегією схуднення.
Поки доступні добавки кальцію, людям краще спочатку отримувати достатню кількість кальцію з джерел їжі.
Продукти, багаті кальцієм:
- Молоко
- Насіння кунжуту
- Зелені листові овочі
- мигдаль
4. Гордий
Тіло потребує заліза для росту, розвитку та підтримки здорового обміну речовин. Залізо також є життєво важливим для правильного функціонування клітин і для створення гормонів.
Залізо необхідне для транспорту кисню до еритроцитів. Червоні кров’яні клітини несуть кисень до м’язів і тканин тіла.
Якщо у людини низький рівень заліза, він може не направляти достатню кількість кисню до м’язів. М’язи з низьким рівнем кисню не можуть спалювати жир як паливо, як слід. Низький вміст заліза також заважає оптимальному метаболізму в організмі.
Джерела заліза включають:
- М'ясо
- Бобові
- коричневий рис
- горіхи
- Темно-зелені листові овочі
- Тофу та соя
Хоча залізо життєво важливо, він токсичний при вживанні у великих дозах. Отже, люди повинні,
перед тим, як приймати добавки, перевіряйте рівень заліза в організмі на дефіцит заліза.
5. Магній
Без магнію не можуть відбуватися хімічні реакції, що виробляють енергію в організмі. Ця залежність означає, що магній необхідний для обміну речовин та виробництва енергії.
Магній доступний у різноманітних продуктах харчування, включаючи:
- Зелені овочі
- Горіхи та насіння
- Бобові
- Шпинат
- банани
- Лосось і палтус
- Цільного зерна
- Картопля
Вживання цих вітамінів та мінералів не обов’язково покращує обмін речовин. Однак вони допоможуть забезпечити адекватну дієту та виправити недоліки, що може допомогти запобігти ожирінню та хронічним захворюванням, а також підтримувати здоровий обмін речовин.
Найбезпечніший спосіб споживати більше вітамінів і мінералів, що підвищують обмін речовин, - це здорове, збалансоване, різноманітне та поживне харчування, але коли це неможливо, ви також можете використовувати добавки.