500 калорій ввечері або вранці Їжа опівночі товстить чи ні
Як ви вже напевно чули, прийом їжі ввечері товстіє. Але чи насправді важливо, коли ви їсте?
Дослідження суперечливі, і у вчених є кілька варіантів, пише preventive.com. З восьми найбільш відповідних досліджень, проведених на цю тему, чотири стверджують, що ми повинні їсти в першій частині дня, три радять нам споживати найбільше калорій ввечері, а останнє свідчить про те, що різниці немає.
Спеціаліст з питань харчування та спорту з американського журналу Men's Health Алан Арагон перебуває в таборі тих, хто стверджує, що це не має ніякого значення. Вердикт, який він дає, простий: "калорія - це калорія, незалежно від того, коли ми їмо".
І це пояснення загалом: люди споживають калорії для різних видів діяльності, що виконуються протягом дня, але також у спокої для мимовільних процесів, таких як дихання та робота внутрішніх органів. Навіть коли ми спимо, калорії спалюються.
Таким чином, протягом доби організм або запасає жир, або спалює його (процес окислення). Припустимо, людині потрібно 2000 калорій на день. Якщо він з’їсть 2000 калорій, його вага залишиться незмінним, якщо з’їсть більше, то набере, а менший прийом означає втрату ваги.
За словами Арагона, енергія не з’являється і не зникає, і тому не має значення, чи розподіляється кількість калорій за три прийоми їжі, або надходить увечері.
Наприклад: уявіть, що ви цілий день нічого не їсте, а опівночі подаєте чізбургер, картоплю фрі та шейк. Хороший друг їсть те саме меню вранці о 8-й.
У вашому випадку організм буде спалювати жир протягом усього дня, тому що ви не споживаєте калорій, а ввечері він буде зберігати їх у вигляді жиру після їжі, якщо вони перевищують необхідне споживання.
Ваш друг проходить той самий процес, але навпаки. Тіло спалить спожиті калорії і почне спалювати жир лише після того, як ті, кого «подають» на сніданок, згорять.
Однак контроль ваги непростий, залежно від особистості та багатьох факторів, таких як спосіб життя, генетика та вплив навколишнього середовища.
Порада: Для контролю ваги їжте скільки завгодно, доки не перестараєтесь. Щоб схуднути, зробіть те саме, але споживайте менше калорій, ніж потрібно вашому організму.