5-денна блискавична дієта Vital

Назовні із забруднювачами! Очищаюча блискавична дієта для чутливої екосистеми людини.

Сніданок з детоксикацією

1. Спера хір - метаболізм турбо

1 чайна ложка лляної олії, 3 столові ложки пластівців спельти, 200 мл води, 1 чайна ложка подрібнених ядер мигдалю, 1 чайна ложка лісового меду, 1 щіпка морської солі, 1 щіпка меленого кардамону
Підігрійте лляне масло, злегка підсмажте в ньому пластівці спельти протягом 5 хвилин. Додайте води, варіть на середньому вогні від 10 до 15 хвилин. Перемішайте мигдаль і мед, приправте сіллю і кардамоном.

Детокс-рецепти сніданку

2. Рис кориці з ячменем - очищення від цільного зерна

150 г цільнозернового рису басмати, 20 г перлової крупи (цільного ячменю), 1/2 ст. Л. Оливкової олії, 150 мл води, 1 стручок кардамону, 1/2 палички кориці, 1 щіпка солі
Рис і перловку промити, замочити в невеликій кількості води на 30 хвилин, а потім злити. Нагрійте олію в каструлі, тушкуйте рис і перлову крупу протягом 1 хвилини, часто помішуючи, поки вони не стануть напівпрозорими. Налийте воду далі. Відкрийте капсулу кардамону, подрібніть насіння і додайте до зерна паличкою кориці. Накрийте кришкою і тушкуйте на середньому вогні близько 35 хвилин, поки рис і перлова крупа не вберуть всю рідину. Вийміть паличку кориці. Приправити сіллю.

Детокс-рецепти сніданку

3. Легкий фруктовий салат - вітамінний підсилення

150 г стиглих нектаринів, 150 г стиглої дині чистої або медової роси, 1 груша середнього розміру, 5 пеканів, 1 банан, 1 щіпка кориці, 2 ст. Ложки яблучного соку
Кісточку або серцевину плодів, потім подрібніть, поріжте пекан тонкими скибочками. Розтерти банан виделкою, змішати з корицею та яблучним соком і полити фруктами.

Детокс-рецепти сніданку

4. Кільця яблук на пару зі пластівцями - кислотно-лужний баланс

1 терпке яблуко, 1/2 чайної ложки лимонного соку, 150 мл води, по 1 щіпці куркуми, порошку гвоздики та кориці, 1 столовій ложці смажених житніх пластівців, 1 столовій ложці сиропу груші
Яблуко очистіть від шкірки і серцевини, наріжте скибочками, полийте лимонним соком. Кип’ятити воду зі спеціями та пластівцями 5 хвилин. Додайте скибочки яблук і накрийте кришкою і дайте постояти 10 хвилин на повільному вогні. Викласти в миску і підсолодити грушевим сиропом.

Детокс-рецепти сніданку

5. Мюслі з пшона - корисні поживні речовини

1 л води, 2 столові ложки пшона, 1 чайна ложка лісового меду, 1 столова ложка крупно нарізаних волоських горіхів, 2 сушені, дрібно нарізані фініки, 1 чайна ложка лляної олії, 1/2 грейпфрута, розділеного на клинки, 2 столові ложки кукурудзяних пластівців, 3 листя м’яти, 1 щіпка кориці
Доведіть воду до кипіння, додайте пшоно, накрийте кришкою і варіть 5 хвилин. Вимкніть плиту, дайте пшону набрякнути приблизно 10 хвилин. Покладіть у миску, змішайте з медом та корицею, залиште охолоджуватися. Смажте волоські горіхи та фініки на лляній олії, полийте мюслі. Зверху розкладіть грейпфрутові клинки і кукурудзяні пластівці. Зверху розсипте подрібнену м’яту.

Ви чули про дієту Макса Планка? Пояснюємо, як це працює >>

Детокс обідні страви

1. Рисова страва з морського ляща - постачальник омега-3

1 ст. Л. Білого насіння кунжуту, 1 ст. Л. Соєвого соусу, 1/2 ст. Ложки рисового вина, 150 г філе морського ляща, 50 г свіжозвареного рису, 2 тарілки пресованих водоростей, 1/2 ч. Ложки гірчиці, 100 мл зеленого чаю
Промийте біле насіння кунжуту в ситі, обсмажте на сковороді, подрібніть. Додати соєвий соус і рисове вино і розмішати. Злегка обсмажте в ньому вимиту і змащену суху рибу, а потім наріжте дрібною соломкою. Покладіть приготовлений, ще теплий рис в миску, розкладіть зверху рибу і полийте соусом. Протріть водорості гірчицею і додайте до страви з рисом разом із гарячим чаєм. Накрийте кришкою і дайте постояти близько 3 хвилин.

Детокс обідні страви

2. Брокколі та нут з гратину - асистент травлення

50 г нуту, сіль, 250 г квіток брокколі, 2 чайні ложки оливкової олії, 1 столова ложка спельти борошна, 75 мл соєвого молока, 1/4 чайної ложки меленого кмину, 1/4 чайної ложки порошку манго, 1/2 чайної ложки дрібно нарізаного свіжого імбиру, 1 щіпка мускатного горіха, 1 чайна ложка подрібнених ядер мигдалю
Нут вимити і замочити на ніч у 1/2 літра теплої води. Злийте воду. Варіть нут на 250 мл прісної води близько 30 хвилин, а потім злийте воду. Доведіть 1 літр води до кипіння, приправте сіллю і бланшуйте квіти брокколі протягом 3 хвилин до появи денде, вийміть, промийте холодною водою. Розігрійте духовку до 180 градусів. У невеликій каструлі розігріти оливкову олію, додати борошно з спельти і тушкувати на середньому вогні 2 - 3 хвилини. Повільно додаючи соєве молоко зі спеціями при перемішуванні. Змішайте брокколі та нут, викладіть у форму для запікання, залийте зверху соусом і запікайте 10 хвилин. Розсипте подрібнений мигдаль зверху через 7 хвилин. Запікайте запіканку, поки мигдаль не стане золотисто-коричневим.