6 дивовижних ідей без бутербродів, які вам сподобаються - крок до здоров’я

З давніх часів хліб був однією з найбільш вживаних продуктів харчування у всьому світі не тільки за смаком, але й тому, що він дуже недорогий і ідеально підходить для супроводження багатьох рецептів. Тож перевірте ці рецепти бутербродів без хліба як альтернативу.

ідей

Основний рецепт цієї їжі - біле (рафіноване) борошно, вода і сіль. Однак у його рецепті є й інші варіації, які можуть включати цукор, інший тип підсолоджувача та, звичайно, консерванти.

Останніми роками говорили, що споживання хліба може спричинити серйозні довгострокові наслідки для здоров’я. Він дійсно може містити надмірно погані компоненти (вуглеводи) і спричиняти діабет 2 типу, а також ожиріння .

Багато людей шукають здоровіші альтернативи хлібу.

Дійсно, існують різні рецепти, які можуть замінити цей інгредієнт іншими, і які забезпечують багато поживних речовин та користі для організму.

У цій статті ми поділимося з вами 6 дивовижними ідеями щодо сендвічів без хліба.

Сендвіч без огіркового хліба

Огірок - це їжа, багата водою, антиоксидантами, вітамінами та мінералами.

У поєднанні з іншими інгредієнтами ви можете зробити смачний, поживний та ідеальний бутерброд у будь-який час доби.

  • 1 середній огірок
  • 1 або 2 скибочки сиру (за смаком)
  • 2 скибочки шинки

Як його приготувати ?

  • Опорожніть центр огірка, потім покладіть його в тостер і наповніть.
  • Можна покласти сир і шинку, але також трохи тунця та йогуртового соусу.

Сендвіч з червоним перцем

Цей інгредієнт дуже легко прикрасити, а його смак добре поєднується з м’ясом та іншими овочами.

  • 1 червоний перець
  • ½ цибуля
  • 2 скибочки шинки
  • Листя салату та шпинату

Як його приготувати ?

  • Відкрийте червоний перець, видаліть насіння і прикрасьте його.
  • В ідеалі пасеруйте цибулю і трохи шинки, щоб надати йому вишуканого смаку.
  • Нарешті, нафаршируйте все і обсмажте в духовці.

Курячий салат і кільця яблук

Яблуко завжди буде ідеальним інгредієнтом для додавання до будь-якого виду салату .

У цьому випадку це основа нашого рецепту, і його можна використовувати по-різному, щоб створити інший і вишуканий бутерброд.

  • 1 яблуко
  • Куряча грудка
  • Нежирний майонез
  • Салат

Як його приготувати ?

  • Наріжте яблуко скибочками, а потім витягніть серцевину.
  • Подрібніть решту яблука на невеликі квадрати, потім змішайте його з вареною і розкришеною курячою грудкою і додайте трохи майонезу.
  • Покладіть на один із скибочок яблука невеликий салатний лист, потім додайте трохи попередньої суміші і накрийте іншим скибочкою.

Сендвіч без баклажанів на грилі

Вишуканий смак баклажанів у поєднанні з іншими інгредієнтами може зробити цей безхлібний бутерброд ідеальною альтернативою для сніданку або полуденок. .

  • 1 баклажан
  • Куряча грудка або тунець
  • Стебла селери

Як його приготувати ?

  • Зварити баклажани на барбекю і нарізати їх, щоб нафарширувати.
  • Змішайте нарізаний шматочками селера з курячою грудкою, а потім додайте приправи або соус відповідно до смаку.

Сандвіч з салатом

Салат - це зелений овоч, багатий антиоксидантами, вітамінами та мінералами, які покращують стан здоров’я та допомагають запобігти захворюванню.

Дійсно, цей інгредієнт ідеально підходить для будь-якого типу бутербродів без хліба і дуже добре поєднується з багатьма видами м’яса.

  • Великий салатний лист
  • Трохи крихти тунця
  • Майонез або молочний крем

Як його приготувати ?

  • Змішайте лосось або тунець з майонезом, а потім покладіть його на лист салату.
  • За бажанням його можна приготувати з куркою та сиром.

Гамбургер з помідорів та авокадо

Помідори та авокадо - це смачна їжа, багата важливими поживними речовинами. Тому цей здоровий гамбургер ідеально підходить для здоров’я.

  • 300 г фаршу
  • 3 столові ложки молока
  • 1 яйце
  • цибуля
  • 1 стиглий авокадо
  • 1 великий помідор
  • Оливкова олія
  • Сіль і перець

Як його приготувати ?

  • Змішайте м’ясо з молоком, яйцем і половиною дрібно нарізаної цибулі.
  • Сформуйте невеликі м’ясні пироги і обсмажте з двох сторін за смаком.
  • Потім нашаткуйте решту цибулі тонкими кільцями і обсмажте їх з невеликою кількістю олії та щіпкою солі.

  • Подрібніть стиглий авокадо.
  • Потім відкрийте великий помідор і наповніть його м’ясом, стиглим авокадо та смаженою цибулею.

Fan, M. S., Zhao, F. J., Fairweather-Tait, S. J., Poulton, P. R., Dunham, S. J., & McGrath, S. P. (2008). Докази зменшення мінеральної щільності в зерні пшениці за останні 160 років. Журнал мікроелементів у медицині та біології. https://doi.org/10.1016/j.jtemb.2008.07.002

ван ден Брок, Х. С., де Йонг, Х. С., Салентійн, Е. М. Дж., Декінг, Л., Бош, Д., Хамер, Р. Дж., ... Смалдерс, М. Дж. М. (2010). Наявність епітопів целіакії у сучасних та старих сортах гексаплоїдної пшениці: Розведення пшениці могло сприяти збільшенню поширеності целіакії. Теоретична та прикладна генетика. https://doi.org/10.1007/s00122-010-1408-4

Монтойя Лопес Герман Антоніо Хіральдо Гіральдо, Дж. (2010). ХАРАКТЕРИСТИЧНИЙ FÍSICO-QUÍMICA DE HARINA DE TRIGO, MASA Y PAN. Університет дель Квіндіо .