6 голландських делікатесів, які вам доведеться спробувати - MILLI LOVES FASHION
Є країна, яку ми, Рурпоттери, вважаємо країною-імпортером солодких, калорійних та жирних делікатесів. Ми говоримо про Нідерланди! Ще в дитинстві батьки водили мене до Нідерландів, щоб ходити по магазинах, з'їсти щось смачненьке та запастися кавою, мергенпійпеном, вафлями зі штрипсом та багатьма іншими смаколиками. Той, хто вважає, що ви можете отримати все це в Німеччині, частково помиляється. Дійсно смачні варіанти наступних делікатесів із сусідньої з нами країни - Нідерландів - справжній смак лише при самому імпорті. У цій публікації в блозі я розповім вам, які голландські страви є моїми улюбленими.
1. ЗНИЖИТИ ВАФЛИ
Якщо ви думаєте про свіжоспечені та пухнасті вафлі, мені, на жаль, доведеться вас розчарувати. Вафлі Stroop - це хрусткі, дуже тонкі вафлі, які наповнені карамельною сумішшю. Вони доступні в декількох розмірах, хоча я особисто віддаю перевагу середній версії. В Арнемі я можу порекомендувати маленьку кіоску на ринковій площі, де готують свіжі вафлі Stroop. Коли вони теплі, ці калорійні бомби дійсно неперевершені.
2. РОЗІЙНЕН БОЛЕН
Ви думаєте, німецькі рулетики із ізюму дуже смачні? Найсмачніші булочки з родзинками - саме в Нідерландах, тому що вони так заслуговують свого імені. Хоча ви можете порахувати ізюм у німецьких роллах із ізюму на дві руки, ви не можете врятуватись від родзинок за допомогою голландської версії. Те саме стосується і цього: вони найсмачніші свіжі з ринку!
3. МЕРГЕНПІЙПЕН
Так, це справді їх ім’я! Голландська фірма Mergenpijpen складається з бісквітної основи, на яку намазується крем .... Над ним - вузька смужка малинового варення, яка покрита шаром товщиною 5 мм Мазіпану. Боки та дно Mergenpijpen оброблені шаром темного шоколаду. У голландській мережі супермаркетів "Albert Heijn" ви знайдете Mergenpijpen у малому та середньому варіанті, завдяки чому менша версія не містить варення. Ви можете придбати абсолютно смачний Mergenpijpen на голландському ринку, як ринок у Вінтерсвейку (кожну середу та суботу). Там є пекарня, яка продає свіжий XXL розмір Mergenpijpen. Дуже смачно!
4. ФРІКАНДЕЛЬ СПЕЦІАЛ
Тепер, коли я представив три мої улюблені солодощі, переходимо до чогось ситного. Навіть у дитинстві Frikandel Speciaal був моїм особистим акцентом у поїздці до Нідерландів. Ви можете отримати їх у кожній невеликій закусочній або з майонезом та кетчупом, або як спеціальний варіант із майонезом, кетчупом та цибулею. Однак ви завжди повинні переконатися, що використовується кетчуп каррі. Frikandel Speciaal смакує лише вдвічі менше з томатним кетчупом.
5. Смажена риба
Я, чесно кажучи, не знаю, чи смажена риба - типовий голландський делікатес, але для мене це так. Я з’їв свою першу смажену рибу на щотижневому ринку в Вінтерсвейку в одному з численних кіосків з рибою, і з тих пір полюбив цей смажений делікатес. Разом з часниковим соусом та шматочком тостового хліба смажена риба буде для мене ідеальною. Але також із соусом Джопі, який насправді є делікатесом Бельгії, смажена риба справді смачна.
6. КААС СУФЛЕ
Окрім Frikandel, безумовно вартий гріха і Kaas Souflee. Це панірований сир Гауда, який випікають у фритюрі. Ядро стає рідким, а паніровка залишається хрусткою. Але будьте обережні: якщо ви занадто жадібні, можете досить сильно обпекти рот ... Повірте, мимовільний самоексперемент, безумовно, не був приємним досвідом і переконався, що я можу згадати свого Кааса Суфлі навіть днями пізніше. Каас Суфлі та Фрікандель можна замовити не лише в снек-барі. Ви можете купити заморожені в будь-якому голландському супермаркеті і приготувати їх вдома.
НАЙКРАСІВІШІ МІСТА В НІДЕРЛАНДАХ
У країні сиру та тюльпанів є багато міст, які прекрасні. Мої улюблені міста - Алкмар, який добре відомий своїм сирним ринком, та Амстердам, столиця Нідерландів. Хоча Амстердам є чудовим місцем для міської подорожі, Алкмар особливо цікавий для вивчення під час відпочинку на північному сході Нідерландів. На Північному морі багато маленьких курортів для відпочинку. Якщо ви хочете здійснити лише одноденну поїздку до Нідерландів, я можу порекомендувати міста Рурмонд, який більш відомий своєю торговою точкою, та Вінтерсвейк. Рурмонд - це велике місто, яке вам слід відвідати не лише через велику торгову точку (мої поради щодо успішного покупок у магазині ви можете знайти в цьому дописі в блозі). Відвідування центру міста також варто. З іншого боку, Вінтерсвейк - це дуже миле містечко, яке найкраще відвідувати в суботу або середу вранці. Тому що тоді є чудовий ринок, де ви можете з’їсти або придбати всі смаколики з цього допису в блозі.