6 харчових асоціацій, які руйнують ваше здоров’я - дієта; Харчування

Різні комбінації їжі, які ми робимо протягом дня, можуть порушити наше травлення, якщо ми не використовуємо найекологічніші комбінації їжі. Ось шість найбільш шкідливих асоціацій, які ми можемо зробити!

харчових

Дуже просте правило, про яке слід пам’ятати кожного разу, коли сидиш за столом, - не змішувати все, що знайдеш у холодильнику, за одним столом. Обмежтеся простою комбінацією продуктів, щоб допомогти вашій травній системі справлятися з кожним стресом, якому вона піддається. "Людський шлунок не може одночасно переробляти більше однієї концентрованої їжі. Будь-яка їжа, яка не є сирими фруктами чи овочами, є концентрованою їжею"., ми дізнаємось від професора доктора Георге Менцинікопскі, який попереджає нас, що неправильно пов’язана їжа ризикує блокувати травлення з усіма негативними наслідками для здоров’я:

  • травні ферменти порушені
  • поглинання поживних речовин запобігається
  • Ви ризикуєте здути живота, печію, розлад травлення, запор, судоми, метеоризм.

Ось те, що вам не потрібно поєднувати за одним столом:

1. М'ясна картопля (червоне м'ясо, птиця, риба)

М’ясо виробляє кислі шлункові соки, які засвоюються, і це відбувається дуже повільно. Натомість картопля виробляє лужні шлункові соки, швидко засвоюється і потребує різних ферментів.

2. Харчові асоціації, які руйнують ваше здоров’я: М’ясні макарони

Я дотримуюсь того самого принципу вищезгаданої комбінації, не зазначивши комбінації при однаковій масі вуглеводів з білками. Більше того, намагайтеся повністю уникати вживання хліба в поєднанні з макаронами або м’ясом та супом з локшиною.

3. Молочні злаки = газ

Вони також є вуглеводами в поєднанні з білком. Кукурудзяні пластівці теж не пов’язані з молочними продуктами.

4. Нездорові поєднання їжі: хліб з м’ясом та яйцями

Це повний набір, на наше травлення це точно вплине, оскільки ми практично споживатимемо подвійну порцію білків, пов’язаних з вуглеводами.

5. Плоди зі злаками та молочні продукти = газ

Фрукти завжди їдять поодинці, принаймні за годину їжі, оскільки вони використовують ферменти, які абсолютно відрізняються від усіх інших продуктів.

6. Нездорові поєднання їжі: рис з м’ясом

Знову ж таки, вуглеводи з білками під час однієї їжі, що в сукупності може серйозно порушити травлення. Рис рекомендується їсти лише в поєднанні з овочами.

Пам'ятати!

  • Без крохмалю овочі, салати, коріння, насіння, зелень, спеції, волоські горіхи та олії насіння можуть бути пов’язані з білками та вуглеводами.
  • Не поєднуйте вуглеводи (крупи та похідні, макарони, рис, хліб, печиво, випічку, мед, картоплю, каштани, кабачки, пастернак) з білком (сушена квасоля, горох, сир, горіхи, яйця, риба, червоне м'ясо), молоко, курка, соя, тофу, йогурт).
  • Дозвольте 2 години після вживання вуглеводів перед вживанням білка
  • Дозвольте 3 години після вживання білка перед вживанням вуглеводів
  • Можна поєднувати макарони з овочами, квасоля з овочами, рибу з овочами, крупами та овочами.
  • Жири поєднуються лише із зеленню, оскільки вони полегшують їх всмоктування в кишечнику.