6 напрочуд простих способів дотримуватися середземноморської дієти
Кілька тижнів тому тренер "Найбільшої невдахи" Боб Харпер показав, що у нього був серйозний інфаркт, але він поправляється вдома. Зараз він ділиться детальнішими відомостями про свій план відновлення - і це включає в себе зміну дієти.
"З мого серцевого нападу мої лікарі пропонують більше середземноморської дієти, тому вечеря сьогодні в Брензино з брюссельською капустою, і я почав із салату", - написала Харпер в Instagram.
Допис, який поділився Боб Харпер (@bobharper) 7 березня 2017 року о 16:53 за тихоокеанським стандартним часом
Середземноморська дієта представляє як культуру, так і кухню, якої дотримуються століттями. Йдеться не про те, що дозволено чи чого уникати - цей план практикували люди, які покладаються на сезонні продукти, маючи на увазі свій бюджет та здоров’я сім’ї.
ПОВ'ЯЗАНІ: 7-денна середземноморська дієта, щоб побачити і почуватись краще, ніж будь-коли раніше
Палео проти середземноморської дієти: чи одна з них вам підходить?
Зірками середземноморської дієти є:
- Свіжі продукти
- Корисні жири (наприклад, горіхи, авокадо та оливкова олія)
- повноцінне зерно
- риба
- Пісне молочне
- Трохи вина
ПОВ’ЯЗАНІ: Середземноморська дієта: 7 простих способів це правильно зробити
Попередні звіти показали, що середземноморська дієта може знизити ризик серцевих захворювань, зберегти здоров’я мозку та загальний ризик хронічних захворювань. Недавні дослідження, представлені на щорічному засіданні Європейського кардіологічного товариства в Римі, зайшли так далеко, що сказали, що ця дієта може навіть перевершити деякі ліки, що знижують рівень холестерину, у зменшенні серцевих захворювань.
Дослідник дослідження, професор Джованні де Гаетано, виявив, що ті, хто дотримувався середземноморського типу їжі, померли б на третину раніше, ніж ті, хто споживав більш західну дієту, про яку ми знаємо, що їли Оброблені харчові продукти на основі високої основи, стейки розміром з тарілки та солодкі безалкогольні напої як вибір напою.
Життя до 100: Таємниця довголіття Сардинії
Що потрібно, щоб скористатися середземноморською дієтою? Ці п’ять порад допоможуть вам зробити своє меню більш середземноморським щодня:
1. Зробіть свої зерна цілими.
Спробуйте цільнозерновий хліб та крупи, коричневий рис та макарони з цільної пшениці замість білих сортів. Як і середземноморці, досліджуйте стародавні зерна та насіння, такі як кіноа, чіа, амарант, болгарка та гречка. Поєднуйте ці зерна з овочами та сухофруктами як гарнір або спробуйте їх як теплі мюслі вранці.
Кокосовий банан Кухоль з кіноа Сніданок
2. Їжте овочі та рибу.
Спробуйте кілька днів на тиждень вибирати рибу замість м’яса, або йдіть без м’яса і залиште зерна, боби, овочі та фрукти більшу частину нерухомості на своїй тарілці. Жирна риба, багата здоровими на серце омега-3 жирними кислотами, такими як лосось, сардини та тунець, поширена в середземноморських меню.
3. Поміняти місцями жири.
Настав час зупинити жировий фіброз і дізнатися про здорові джерела жиру: додайте горіхи, насіння, авокадо та олії як джерела жиру та прочитайте ярлики, щоб допомогти вам уникнути шкідливих трансжирів та обмежити насичені жири.
ПОВ’ЯЗАНІ: Нові дослідження закликають їсти більше 4 здорових жирів, зменшувати 6 для довшого життя
Люди, які живуть у середземноморському стилі життя, готують з глибоко насиченою оливковою олією і додають горіхи в салати. Спробуйте кілька скибочок авокадо на наступному бутерброді з індичкою або посипте пюре з авокадо на тості яйцями замість масла.
Важливо зазначити, що ці продукти мають високу калорійність, а дотримання середземноморського способу життя означає вживання їх у помірних кількостях.
4. Робіть молочні продукти.
Молочні продукти з низьким вмістом жиру або без жиру забезпечують кальцій, калій і виснажуючий білок голодом. Грецьким йогуртом, основним продуктом середземноморської кухні, користуються протягом усього дня, будь то сніданок чи обід, вечеря та закуски за рецептами.
Відповідно до дієтичних рекомендацій для американців, ми повинні мати близько трьох порцій молочних продуктів на день, включаючи такі джерела, як сир, грецький йогурт та молоко.