6 переваг вживання стиглих бананів - крок до здоров’я
Банани - це фрукт, який нам слід їсти частіше. Це не тільки смачно, але і містить корисні речовини, які дуже важливі для здоров’я організму. Чи знаєте ви користь стиглих бананів ?
Відомо, що споживання банану зменшує депресію, оптимізує роботу мозку, бореться з гіпертонією і може запобігти різним захворюванням.
Завдяки нещодавньому дослідженню ми тепер знаємо переваги стиглого банана. Робіть нотатки !
1. Стиглі банани містять фактор некрозу пухлини
У міру дозрівання бананів на них з’являється серія темно-коричневих і чорних плям, які вражають майже всю шкіру.
Деякі люди воліють уникати бананів у такому стані, оскільки вони солодші, а їх текстура може бути трохи неприємною.
Мало хто знає, що чим більше темних плям містить банан, тим більша користь для організму і особливо для імунної системи.
В недавньому японському дослідженні було встановлено, що стиглі банани містять цитокін, який називається фактором некрозу пухлини. Кілька клітин імунної системи, які впливають на інші клітини в організмі, виділяють цю речовину.
Цей цитокін надає нашому організму властивості, які допомагають боротися з раком. Його ефект настільки потужний, що може боротися проти аномальних пухлинних клітин.
Функція цього цитокіну порівнюється з функцією Лентинану, хімічного імуностимулятора, який вводиться внутрішньовенно і діє як протираковий засіб. Чим стигліші плоди, тим сильніші його протиракові ефекти.
2. Чим стигліший банан, тим краще його поживні речовини.
Чим стигліший банан, тим багатший він на антиоксиданти. І коли на них є темні плями, вміст крохмалю перетворюється на легкозасвоювані прості цукри.
У дослідженні, проведеному японськими вченими, тести, пов'язані з вживанням різних стиглих фруктів, проводились на бананах, винограді, яблуках, ананасах, грушах, кавунах та хурмі.
Дослідження дійшли висновку, що стиглі банани є найбільш корисними. Він має здатність збільшувати кількість лейкоцитів у крові та зміцнювати імунну систему. Рекомендується їсти від 1 до 2 на день.
3. Стиглі банани підвищують імунний захист і запобігають хворобам
Вчені вважають, що чим більше стиглий банан, тим більше в ньому міститься фактора некрозу пухлини.
Підраховано, що кількість білих кров’яних клітин може зрости до 8 разів, порівняно із зеленими або свіжими бананами.
4. Вони сприяють міцному здоров’ю органів травлення
Один середній банан містить до 3 грамів клітковини. Клітковина сприяє хорошій роботі кишечника та полегшує надходження їжі через травний тракт.
Банани також містять пребіотичні сполуки, які допомагають зберігати корисні бактерії в організмі.
5. Вони покращують здоров’я серцево-судинної системи
Оскільки вони багаті калієм, стиглі банани зменшують ризик затримки води та проблем із серцем.
В результаті аналізу 11 досліджень, опублікованих у журналі Американського коледжу кардіологів, показано, що люди, які вживають багато продуктів з високим вмістом калію, знижують ризик інсульту та ішемічної хвороби серця.
6. Вони сприяють міцному здоров’ю кісток
Дослідження Інформаційного центру мікроелементів Лінуса Полінга в штаті Орегон, США, показало, що дієта з високим вмістом калію знижує ризик розвитку остеопорозу.
Стиглі банани - джерело калію. На додачу до цього, фруктосахарид сприяє збільшенню засвоєння кальцію, що одночасно може зміцнити кістки.