6 причин їсти пончики якомога частіше • Привіт Ясі •
волокно є вид болгарського перцю. Це різновид, менш поширений у світі, але часто використовуваний у румунській кухні, дієтологи вважають нас, румунів, щасливчиками, тому що в нашій країні вирощують пончики.
Пончик має перевагу в тому, що він дуже м’ясистий і соковитий, з тонкою шкіркою і великою кількістю м’якоті. Він поживніший і сповнений поживними речовинами, ніж перець. Він забезпечує організм значною кількістю Вітамін С, Вітамін А, вітамін В6, бета каротин, вітамін К, фосфор, кальцій, тіамін, фолієва кислота, магній, мідь і будучи a дуже хороше джерело клітковини, згідно nutritiondata.self.com. Він має низьку калорійність.
Солодкий і лужний пончик можна використовувати як альтернативу болгарському перцю, вживати його в свіжому вигляді, або в салаті. Він також може бути інгредієнтом супів, рагу, подрібнених; на грилі або запечені, не в останню чергу є одним з основних інгредієнтів у приготуванні закусти. Навіть маринований, пампушка зберігає багато переваг для здоров’я.
Окрім своїх поживних властивостей, він також має здатність боротися або попереджати деякі захворювання. Ось деякі переваги вживання пончиків:
1. Запобігає інсульту та інфаркту
Червона пампушка була відзначена більш ефективною, ніж інші сорти болгарського перцю, у захисті від серцевих захворювань завдяки високій концентрації поживних речовин. Флавоноїди, які вони містять, запобігають утворенню тромбів, що призводить до зменшення інсультів та інфарктів.
2. Знижує рівень холестерину
Людям з високим рівнем холестерину часто рекомендують їсти гострий перець. Однак більш практичним для деяких людей і з подібними результатами є сирий червоний пончик, який краще переноситься тими, хто має чутливе травлення.
3. Захищає кістки, хрящі, запобігає зараженню та сприяє засвоєнню заліза
Червоний варіант у 7-10 разів багатший вітаміном С і бета-каротином (провітамін А), ніж зелений. З іншого боку, фенольні сполуки, особливо флавоноїди, зменшуються в міру випікання та червоніння, їх кількість стає вищою, коли пончик зелений.
Завдяки вмісту вітаміну С, пампушка відіграє важливу роль у захисті кісток, хрящів, зубів та ясен. Вирощуванню кісток та підтримці здорової шкіри сприяє вітамін А, тому пампушка рекомендується в харчуванні дітей. Крім того, вітамін С захищає нас від інфекцій та полегшує засвоєння заліза з овочів, а також прискорює процес загоєння. Червоний пончик містить вітамін В2 як засіб для відновлення тканин, а також сприяє утворенню еритроцитів.
4. Бореться з раком
Найціннішою властивістю, якою були наділені пампушки, можна вважати антиоксидантну. Вони містять деякі речовини у списку тих, хто бореться з раком передміхурової залози, раку сечового міхура, раку легенів, раку шийки матки та підшлункової залози.
З групи каротиноїдів (антиоксидантних сполук) переважають лікопен та бета-каротин. Кілька нещодавніх корейських досліджень також виявили зв'язок між вживанням пончиків та частотою раку молочної залози.
5. Лікує хвороби дихальних шляхів
Регулярне вживання пончиків сприятливо впливає на захворювання дихальних шляхів, такі як астма, емфізема легенів, легеневі інфекції. Як і сік червоного перцю, пончик можна спокійно вживати, щоб заспокоїти та зцілити біль у горлі, а також зменшити носову кровотечу.
6. Стимулює обмін речовин
Пончики пропонують тим, хто споживає широкий спектр вітамінів і мікроелементів; Багаті харчовими волокнами, рослинним білком і малокалорійні, вони вказуються в будь-якому типі дієти для схуднення. Недавні дослідження показали, що пампушки активізують процес зігрівання організму і збільшують швидкість метаболізму, тим самим допомагаючи спалювати більше калорій, а також допомагає нам схуднути.