6 продуктів, які борються з жовчнокам’яною хворобою • Привіт Яссі •

Як для лікування, так і для профілактики каменів у жовчному міхурі, важливо додавати в раціон продукти, багаті клітковиною.

яною

Ви були у лікаря і дізнались, що у вас жовчнокам’яна хвороба і вам потрібно змінити свій раціон? Чи знали ви, що існують продукти, які борються з жовчнокам’яною хворобою?

Перш за все, не втрачайте духу. Камені в жовчному міхурі не є серйозною хворобою. Зазвичай лікар рекомендує дієту та відвідування дієтолога, щоб пояснити потреби вашого організму.

Якщо цього не сталося з вами або якщо отримана інформація не є повною, читайте далі, щоб знайти список продуктів, які борються з жовчнокам’яною хворобою.

Що таке камені в жовчному міхурі?
Камені в жовчному міхурі - це невеликі утворення, які утворюються внаслідок накопичення заліза в сечовому міхурі. Жовч допомагає синтезувати спожиті жири. Таким чином, якщо у вас дієта з високим вмістом нездорових жирів, можна розробити цю медичну проблему.

Продукти, що борються з жовчнокам’яною хворобою

1. Цілісні зерна
Дієта з високим вмістом клітковини допомагає усунути жир і зменшити розмір жовчнокам’яної хвороби. У зв’язку з цим необхідно споживати щонайменше одну порцію цільних зерен на день.

Коли вони проходять через кишечник, волокна захоплюють надлишок жовчних соків і усувають його. Таким чином, він не реабсорбується, і кулька звільняється.

Рекомендовані продукти харчування:

  • Пшеничні висівки
  • коричневий рис
  • овес

2. Гречка
Вживання гречки допомагає зменшити розмір жовчнокам’яної хвороби. Ця їжа багата розчинною клітковиною, саме тому вона підтримує низький рівень жиру в організмі.

Гречка має багатий вміст вітамінів групи В і Е і є чудовим джерелом мінералів. Якщо ви любите їсти хліб, замість пшениці ви можете вибрати асортимент гречки.

3. Цитрусові
Цитрусові мають властивості, що стимулюють виведення жовчі, і входять до списку продуктів, що борються з жовчнокам’яною хворобою. Тому бажано додавати ці фрукти у свій щоденний раціон.

Крім того, цитрусові містять пектин. Ця речовина також необхідна для видалення каменів у жовчному міхурі. Потрібно ретельно вибирати спосіб додавання цитрусових у свій раціон. Наприклад, важливо уникати соків, особливо комерційних.

  • Найкраще їсти цілі фрукти. Таким чином, ви можете отримати всю клітковину та всі поживні речовини із шкірки та м’якоті.
  • Крім того, якщо пити тільки сік, можна викликати підвищення рівня цукру в крові, що спричиняє інші проблеми зі здоров’ям.

4. Продукти, багаті лецитином
Деякі компоненти жовчі, такі як лецитин і фосфоліпіди, запобігають утворенню каменів у жовчному міхурі. Коли вони не вживаються в потрібних кількостях, ви схильні до розвитку каменів.

Вживання їжі, багатої лецитином, зменшує ризик жовчнокам’яної хвороби, але також і їх розмір. Деякі приклади:

  • олійні культури
  • соєвий
  • сочевиця
  • нут
  • горох

Ми рекомендуємо додавати ці продукти до свого щоденного раціону, але вживати їх помірковано, оскільки вони містять багато вуглеводів і можуть призвести до збільшення ваги.

5. Артишоки
Артишоки не можуть бути відсутніми у списку продуктів, які борються з жовчнокам'яною хворобою. Цей овоч покращує здоров’я печінки та жовчного міхура завдяки багатому вмісту цинарину.

Ми знаємо, що деякі люди не звикли їсти артишоки, і ми не знаємо, як додавати його в свій раціон. Якщо ви один з них, можливо, пора випробувати нові рецепти.

Якщо ви віддаєте перевагу чомусь простішому, ми рекомендуємо артишокову воду:

інгредієнти

  • 1 невеликий артишок
  • 4 склянки води (1 літр)

Спосіб приготування

  • Вимийте і продезінфікуйте артишоки.
  • Покладіть в миску холодну воду і дрібно нарізаний артишок.
  • Дайте суміші постояти всю ніч.
  • Наступного дня процідіть воду і споживайте її протягом дня.

6. Виноград та чорниця
Виноград і чорниця мають високий вміст ресвератролу, антиоксиданту, який бореться з можливою шкодою, заподіяною жовчнокам’яною хворобою на сечовому міхурі.

Якщо ви вже проходите лікування, ресвератрол може доповнити його, сприяючи швидкому вилікуванню.

  • В ідеалі ви повинні споживати півсклянки винограду або чашки чорниці в день.
  • Якщо у вас під рукою немає жодного з цих фруктів, рекомендуємо випити півсклянки натурального чорничного соку або склянку червоного вина.

Як запобігти утворенню каменів у жовчному міхурі?
Якщо у вас вже є камені в жовчному міхурі, ваш лікар може дати вам необхідні вказівки щодо їх розчинення та боротьби з проблемою якомога швидше.

Якщо після медичної консультації ви виявили, що камені нещодавно утворилися, враховуйте наступні рекомендації:

  • Не пропускайте їжу.
  • Уникайте ожиріння.
  • Скоротіть споживання продуктів, багатих нездоровими жирами.

Також не забувайте виконувати всі вказівки лікаря-спеціаліста.