6 рецептів занурень, які можна приготувати за допомогою соковижималки

Занурення з чистого фрукта

1 упаковка 240 мл нежирного або легкого вершкового сиру
1 210 мл баночки крему із зефіру

Помістіть усі інгредієнти у контейнер Vitamix у зазначеному порядку. Надійно закрийте кришку з 2 частин. Виберіть швидкість n ° 1, змінну. Увімкніть прилад і швидко збільште швидкість до No 3 або 4. Дайте попрацювати 10-15 секунд або поки інгредієнти не поєднаються до бажаної консистенції. Можливо, вам доведеться вимкнути машину та провести шпателем навколо внутрішньої частини контейнера, щоб включити інгредієнти. Уникайте надмірного перемішування. При необхідності використовуйте штовхач, щоб під час перемішування інгредієнти штовхнути до лез. Подавайте з цілими полуницями, щоб занурити їх.

Екзотичне фруктове занурення

120 мл (1/2 склянки) нежирної сметани
3/4 склянки (180 мл) знежиреного молока
1 100г/кг суміші бананових десертних кремів швидкого приготування
15 мл кокосового горіха
15 мл концентрату замороженого апельсинового соку
1 240 мл банка подрібненого ананаса, не дренований

Помістіть усі інгредієнти у контейнер Vitamix у зазначеному порядку. Надійно закрийте кришку з 2 частин. Виберіть змінну швидкість. Увімкніть прилад і швидко збільште швидкість до 3. Дайте йому попрацювати 15-20 секунд або поки суміш не стане однорідною і густою. Подавайте холодним зі свіжими фруктами або ангельським коржем для занурення. Варіація: ви можете замінити кокосовий десертний крем або інший смак на ваш вибір.

Гуакамоле

2 стиглих авокадо
2 мл (1/2 чайної ложки) часникової солі
15 мл (1 ст. Л.) Лимонного соку
2 мл (1/2 чайної ложки) порошку аскорбінової кислоти (за бажанням)
60 мл цибулі (1/4 склянки)
1 середній помідор

Розріжте авокадо навпіл і видаліть кісточки. Вийміть м’якоть і покладіть її в ємність Vitamix. Додайте часникову сіль, лимонний сік та аскорбінову кислоту. Надійно закрийте кришку з 2 частин. Виберіть швидкість n ° 1, змінну. Увімкніть прилад і швидко збільште швидкість до числа 3. Дайте йому попрацювати протягом 15-2 секунд або поки інгредієнти не поєднаються. Можливо, вам доведеться вимкнути машину та провести шпателем навколо внутрішньої частини контейнера, щоб включити інгредієнти. Поки прилад працює, зніміть кришку з кришки і дайте цибулі та помідору впасти. При необхідності використовуйте штовхач, щоб під час перемішування інгредієнти штовхнути до лез. Уникайте надмірного перемішування. Залиште кілька штук. Подавайте з чіпсами з коржиком. Прикрасьте помідором троянди і гілочкою петрушки.

Занурення в сир

30 мл майонезу без жиру
15 мл 2% молока
1 щіпка солі (за бажанням)
Трохи чорного перцю
1 невеликий свіжий помідор
120 мл (1/2 склянки) легкого сиру або сиру Чеддер

Помістіть усі інгредієнти у контейнер Vitamix у зазначеному порядку. Надійно закрийте кришку з 2 частин. Виберіть швидкість n ° 1, змінну. Увімкніть машину і швидко збільште швидкість до цифри 5 або 6. Дайте побігти 10-15 секунд або до досягнення бажаних обставин. Можливо, вам доведеться вимкнути машину та провести шпателем навколо внутрішньої частини контейнера, щоб включити інгредієнти. Уникайте надмірного перемішування. При необхідності використовуйте штовхач, щоб під час перемішування інгредієнти штовхнути до лез.

Хумус

1 банка зцідженого нуту 450 мл
120 мл сирого насіння кунжуту
15 мл оливкової олії
60 мл лимонного соку
1 зубчик часнику
Сіль

Помістіть усі інгредієнти у контейнер Vitamix у зазначеному порядку. Надійно закрийте кришку з 2 частин. Виберіть швидкість n ° 1, змінну. Увімкніть пристрій і швидко збільште швидкість до числа 10, потім швидко. Дайте приладу попрацювати 1 хвилину або поки суміш не стане однорідною. При необхідності використовуйте штовхач, щоб під час перемішування інгредієнти штовхнути до лез.

Занурення в шпинат

240 мл вершків або йогурту без жиру
240 мл майонезу без жиру
120 мл замороженого шпинату, розмороженого і добре процідженого
1 упаковка сухої суміші овочевих супів

Помістіть усі інгредієнти у контейнер Vitamix у зазначеному порядку. Надійно закрийте кришку з 2 частин. Виберіть швидкість n ° 1, змінну. Увімкніть прилад і швидко збільште швидкість до числа 3 або 4. Дайте йому попрацювати від 5 до 1 секунди або до тих пір, поки інгредієнти не поєднаються до потрібної консистенції. Можливо, вам доведеться вимкнути машину та провести шпателем навколо внутрішньої частини контейнера, щоб включити інгредієнти. Уникайте надмірного перемішування. При необхідності використовуйте штовхач, щоб під час перемішування інгредієнти штовхнути до лез. Подавати у темному посуді з житнього хліба, з овочами та шматочками хліба.