6 вагомих причин пити буряковий сік щодня!
Якщо ми не можемо запобігти та уникнути всіх хвороб за допомогою здорового харчування, ми тим не менше ставимо всі шанси на свій бік, приймаючи збалансовану дієту. Очевидно, що не всі продукти харчування можуть допомогти зберегти здоров’я.
Однак, і ви вже знаєте, особливо рекомендуються фрукти та овочі. Серед них є, зокрема, буряк, який містить серед інших антиоксиданти, волокна, мінерали та волокна.
Вживаний як сік, буряк може принести вам багато користі. До того ж, маючи низьку калорійність, ви можете пити його щодня, не боячись набрати вагу.
Зокрема, існує 6 чудових причин споживати буряковий сік щодня. Це буде впливати на печінку, проблеми із запорами, артеріальний тиск та запалення.
Вживання буряка також може запобігти різним типам раку та вродженим вадам розвитку. Переглянувши цю статтю, ви виявите ці 6 причин, а також вам допоможе рецепт бурякового соку.
1. Профілактика раку:
Згідно з дослідженнями, буряк може запобігати раку та зменшувати пухлини. Насправді в даний час вивчається можливість використання екстракту буряка для лікування раку підшлункової залози, передміхурової залози та молочної залози.
На сьогоднішній день наукові дослідження на тваринах, як і на ракових клітинах людини, мали вражаючий показник успіху і, як виявилося, є переконливими.
Читати далі (далі)
2. Детоксикація печінки:
Багатий антиоксидантами, буряк допомагає виводити токсини в організмі та в організмі. Тому він ефективний при очищенні печінки та її детоксикації.
Звичайно, ви не можете покластися лише на вживання буряка, щоб відновити печінку, пошкоджену зловживанням алкоголем. Але той, хто приймає його помірно та зрідка, вважатиме це більш корисним.
Читати далі (далі)
3. Проти запору:
Коли ви боретеся із запорами, дуже важливо споживати клітковину, а буряк містить її багато. Тому це може бути корисним лише для здоров’я кишечника.
Крім того, завдяки вмісту бетаціаніну, пігменту, який надає йому червоний колір, буряк має протиракові властивості, а отже, може запобігти появі раку товстої кишки.
Читати далі (далі)
4. Вроджені вади розвитку:
Як уже згадувалося раніше, буряк упакований клітковиною, а також вітаміном С, калієм та марганцем. Тому його споживання матиме позитивний вплив на здоров’я м’язів, печінки, нирок та кісток.
На додаток до всіх цих достоїнств, існує також присутність вітаміну В. Буряк тому може певною мірою зменшити ризик вроджених вад розвитку.
Читати далі (далі)
5. Артеріальний тиск:
Буряк містить нітрати, які в організмі перетворюються на оксид азоту. Вживаючи 1 склянку бурякового соку на день, він, отже, має ефект розслаблення та розширення судин, тим самим знижуючи артеріальний тиск.
Однак кожному, у кого підвищений артеріальний тиск, не слід припиняти прийом ліків і замінювати їх буряковим соком.
Читати далі (далі)
6. Запалення та хронічні захворювання:
Деякі хронічні захворювання викликані запаленнями в організмі. Коли запалення можна уникнути або, як мінімум, обмежити, організм отримує користь від загального здоров'я.
Містять бетаїн, амінокислоту, отриману з гліцину, споживання буряка допомагає захистити клітини, внутрішні органи та запалення. З цієї причини він може запобігти появі хронічних захворювань. image: thealternativedaily
Читати далі (далі)
7. Рецепт бурякового соку:
Помийте і очистіть від шкірки 3 невеликих буряка, 1 огірок і 2 великі моркви. Перенесіть у соковижималку та обертайте машину до отримання рідкої консистенції. Додати ½ склянки (60 мл) кокосової води та 1 щіпку морської солі грубого помелу.
Якщо у вас немає екстрактора, ви можете скористатися блендером. У цьому випадку вам потрібно буде бланшувати буряк та моркву, перед тим як змішати їх із м’якоттю огірка та кокосовою водою. Просійте і, якщо потрібно, додайте трохи кокосової води.