7 дієт деяких відомих письменників та поетів 19 століття
До 1847 року вегетаріанці називали себе "піфагорійцями". За принципом, що люди повинні проявляти співчуття до природи та її істот, з’явилося багато тих, хто почав відмовлятися від м’яса. Здається, химерна вікторіанська епоха була живильним середовищем для розвитку цих ідей, і деякі письменники, поети та художники того часу негайно сприйняли цю романтичну ідею. Вони навіть розробили власні дієти, які, на їх думку, були здоровими, а насправді були просто дивними.
Програма схуднення лорда Байрона
Лорд Байрон завжди мав проблеми з вагою, кілограми постійно осідали на тілі англійського поета і політика, який просто любив багато і міцно їсти. Намагаючись боротися з цією незручною звичкою, Байрон написав власну дієту, яка стане першою програмою зірки для схуднення.!
У студентські роки він їв сушене печиво та воду або варену картоплю в оцті. Він був впевнений, що оцет допомагає травленню та втраті ваги, тому він голодував від думки, що його розум стане ще гострішим. Між 1806 і 1811 рр. Байрон втратив не менше 32 кг. Якщо він пішов на вечерю, де йому доводилося ввічливо їсти, зрештою поет брав би значну кількість магнію. І коли йому не потрібно було одягатися гарно, він одягав кілька шарів вовняного одягу, так що йому довелося потіти і тим самим худнути.
Чарльз Діккенс і "яблуко на день"
Діккенс був людиною, яка знала, що він їв. І це якимось чином відображається в його працях - від голодної дієти в "Олівері Твіст" до одержимості стиглими яблуками. Письменник був впевнений, що якщо він їсть яблуко на день, подорожуючи морем, у нього не буде хвороби руху. Він навіть вважав, що порушення рівноваги, які ви відчуваєте, перебуваючи на човні, можна «вирішити», з’ївши яблука.
Каша бідності Шарлотти Бронте
Сестри Бронте взагалі не виросли. Якщо одного дня всі вони отримували їжу одночасно, то це була надзвичайна подія. Вони переживали періоди справжньої голодної смерті через бідність, і в ті часи буханець хліба та трохи смаженої каші - це все, що заходило їм у животи. Шарлотта перетворила б свої неприємні переживання з їжею (фактично її відсутність) на тему, яка переслідувала її майже у всіх її романах. Її героїні зголодніли виявити себе сильними, думаючи, що тіло не потребує палива, поки серце і розум у вищій формі.
"З усім", для Роберта Луїса Стівенсона
Роберт Луїс Стівенсон, шотландський письменник, поет і мандрівник, був гурманом, який довів речі до крайності. Від звички курити майже безперервно, до звички вживати міцну каву та алкоголь - те, що він ніколи не встиг кинути. Він мав однакові стосунки з їжею: його раціон був дуже багатим на холестерин і вуглеводи, тому він повторював напади менінгіту, доповнені підвищенням артеріального тиску, спричиненим тим, що він палив і вживав надлишок кави.
Льюїс Керролл і країна чудес
Відомо, що Льюїс Керролл звик палити опіум, багато хто був впевнений, що "Аліса в країні чудес" є тонким свідченням її пристрасті. У вікторіанську епоху багато людей щодня палили опій, що з тих пір стало однією з основних причин збільшення дитячої смертності. Керролл "додав", доповнивши свій раціон сендвічами з опієм, вважаючи, що наркотик легше з'їсти, ніж палити. Очевидно, це було, і користь опіумного короля була кращою від того, що його дихання стало надзвичайно неприємним.
Омлет Дарвіна
Чарльз Дарвін страждав від печії, подагри та метеоризму. Щодня він приймав "десять крапель соляної кислоти", а його раціон складався з невеликої порції курки, яйця з омлету та сиру. Лікар намагався переконати його їсти тости і порадив розглянути крохмалисті продукти, особливо картоплю. Але Дарвін був впевнений, що цей "режим", який він вигадав, значно зменшив його шанси на блювоту.
Якір для Кітса
У англійського поета Джона Кітса в 1820 р. Був поставлений діагноз «психічна втома», а його лікар, доктор Джеймс Кларк, намагався лікувати свій біль від сомаку та туберкульозу дієтою, що складається з одного анчоуса. невеликий шматочок хліба щодня. Під час цієї дієти Кіт, очевидно позбавлений необхідних вітамінів і мінералів, майже щодня кровоточив. Хоча в той час це було звичним лікуванням, воно, безумовно, сприяло погіршенню загального стану поета, який в один момент став абсолютно позбавленим енергії.