7 кетогенних продуктів для схуднення - крок до здоров’я
Кетогенні продукти, які є частиною кетогенної дієти - або кето-дієти - можуть допомогти вам швидко схуднути.
Вони також можуть допомогти вам поліпшити певні стани здоров'я, такі як:
- втома
- фактори ризику метаболічного синдрому
- діабет
Щоб скористатися всіма перевагами цієї дієти, вам не потрібно вносити надзвичайні зміни у свій раціон, просто регулярно їжте наступні продукти.
1. М'ясо
М’ясо є одним з основних інгредієнтів дієти Кето. Неперероблені містять низьку кількість вуглеводів.
Свіже м’ясо містить вітаміни групи В, такі мінерали, як калій і цинк, креатин, таурин та карнозин.
Крім того, це відмінне джерело селену, мікроелемента, який має сильну антиоксидантну силу та допомагає зменшити запальні захворювання. .
Майте на увазі, що перероблене м’ясо, таке як ковбаси, м’ясні нарізки та котлети, часто містять додані вуглеводи.
Обов’язково їжте м’ясо хоча б раз на день. Використовуйте трохи олії для приготування м’яса та подавайте до овочів, щоб зберегти його кетогенні властивості.
2. Яйця
Яйця також є кетогенною їжею. Він містить менше 1 грама вуглеводів і менше 6 грамів білка. Це робить його одним із цілком придатних здорових кетогенних продуктів.
Незважаючи на свою погану репутацію, споживання яєчного жовтка може надати багато переваг, оскільки воно багате вітамінами (A, B9, B12, D, E і K) та необхідними мінералами, такими як залізо.
Крім того, вживання яєць може полегшити симптоми метаболічного синдрому, покращуючи резистентність до інсуліну.
3. Оливки
Олива містить лише 0,2 грама вуглеводів, які надходять у формі клітковини.
Оливки забезпечують вітаміном Е, залізом, міддю та кальцієм. Вони також багаті антиоксидантами, такими як олевропеїн, тирозол, олеїнова кислота та кверцетин.
Вони можуть допомогти зменшити окислювальну шкоду в організмі та боротися з інфекціями, спричиненими бактеріями.
Оливки також допомагають регулювати рівень холестерину, а також знижують артеріальний тиск.
4. Часник
Зубчик часнику містить лише 0,99 грама нетто вуглеводів.
Часник, поряд з іншими видами сімейства Alliaceae, містить алліцин. Аліцин - рослинна сполука, яка має протизапальні та антиоксидантні властивості .
Таким чином, він захищає від хвороб та пошкодження мозку. Часник також є чудовим джерелом вітаміну В6, марганцю, селену та вітаміну С.
Додайте до своїх страв трохи часнику, коли у вас буде така можливість. Його характерний смак покращує певні страви дуже простим способом, без необхідності додавати більше екзотичних спецій.
5. Темний шоколад
Через низьке споживання вуглеводів у кетогенній дієті важливо переконатися, що ви отримуєте достатню кількість клітковини. 100 грам гіркого шоколаду, що містять від 70% до 85% какао, забезпечує 11 грамів клітковини.
Антиоксиданти та клітковина, що містяться в темному шоколаді, допомагають травленню. Крім того, какао містить флавоноїди, які розширюють судини для поліпшення потоку, зниження артеріального тиску та підвищення рівня хорошого холестерину.
Чорний шоколад також багатий марганцем, міддю, залізом і магнієм.
Купуючи шоколад або будь-який інший продукт з какао, прочитайте етикетку. Вибирайте шоколад без додавання цукру, який містить мінімальну кількість вуглеводів на порцію.
6. Мигдаль
У 100 грамах мигдалю міститься лише 7 грам нетто вуглеводів, саме тому мигдаль входить в число кетогенних продуктів.
Крім того, мигдаль має ситний ефект: споживання невеликої порції мигдалю допомагає боротися з апетитом посеред ранку .
Мигдаль також забезпечує вітамін Е, мідь та рибофлавін, які допомагають виробляти енергію.
Вони також містять магній і калій, два важливі електроліти, які слід включати в кетогенну дієту.
Хоча мигдаль - ідеальна їжа, найкраще обмежити споживання до 20 грамів на день, щоб уникнути безконтрольного підвищення рівня глюкози.
7. Авокадо - одна з кетогенних продуктів
Авокадо містить лише 2 грами нетто вуглеводів на 100 грам м’якоті. Він багатий корисними жирами та поживними речовинами. Ці властивості роблять його одним з найбільш корисних продуктів харчування, який можна включити в кетогенну дієту.
Він також містить клітковину, мідь, фолієву кислоту, калій, а також важливі вітаміни (К, Е, С і В).
Якщо вам не подобається авокадо, ви можете спробувати олію авокадо. Хоча воно не забезпечує однакову кількість вітамінів та мінералів, олія авокадо містить мононенасичені жири.
Ця ненасичена жирна кислота сприяє покращенню рівня холестерину і може бути використана в кулінарії.
Ви можете використовувати цей перелік кетогенних продуктів як керівництво для створення власного плану харчування з урахуванням ваших смаків та потреб.
Якщо ви сидите на кето-дієті, обов’язково пийте багато води .