7 кетогенних продуктів для схуднення - newsmag
Яйце - це кетогенна їжа, яку слід включити у свій раціон. Це допомагає поліпшити симптоми метаболічного синдрому, а також багате вітамінами та мінералами.
Кетогенна дієта (або Кето-дієта) може допомогти вам швидко схуднути, а також покращити певні стани здоров’я, такі як втома, фактори ризику метаболічного синдрому та діабет.
Щоб скористатися всіма перевагами цієї дієти, вам не потрібно вносити крайні зміни у свій раціон. Просто регулярно вживайте наступні продукти.
1. М'ясо
М’ясо є одним з основних інгредієнтів дієти Кето. Неперероблене м’ясо має низький вміст вуглеводів.
Свіже м’ясо містить вітаміни групи В, такі мінерали, як калій і цинк, креатин, таурин та карнозин.
Крім того, це відмінне джерело селену, мікроелемента, який має сильну антиоксидантну силу та допомагає зменшити запальні захворювання.
Майте на увазі, що перероблене м’ясо, таке як ковбаси, м’ясні нарізки та котлети, часто містять додані вуглеводи.
Обов’язково їжте м’ясо хоча б раз на день. Використовуйте трохи олії для приготування м’яса та подавайте до овочів, щоб зберегти його кетогенні властивості.
2. яйця
Яйця кетогенні. Він містить менше 1 грама вуглеводів і менше 6 грамів білка, що робить його здоровою їжею, ідеальною для кетогенної дієти.
Незважаючи на свою погану репутацію, споживання яєчного жовтка може надати багато переваг, оскільки воно багате вітамінами (A, B9, B12, D, E і K) та необхідними мінералами, такими як залізо.
Крім того, вживання яєць може полегшити симптоми метаболічного синдрому, покращуючи інсулінорезистентність.
3. Оливки
Олива містить лише 0,2 грама вуглеводів, які надходять у формі клітковини.
Оливки забезпечують вітаміном Е, залізом, міддю та кальцієм. Вони також багаті антиоксидантами, такими як олевропеїн, тирозол, олеїнова кислота та кверцетин, які можуть допомогти зменшити окислювальну шкоду в організмі та боротися з інфекціями, спричиненими бактеріями.
Оливки також допомагають регулювати рівень холестерину, а також знижують артеріальний тиск.
4. Часник
Зубчик часнику містить лише 0,99 грама нетто вуглеводів.
Часник, поряд з іншими видами сімейства Alliaceae, містить алліцин. Аліцин - рослинна сполука, яка має протизапальні та антиоксидантні властивості. Таким чином часник захищає від хвороб та пошкодження мозку.
Часник також є чудовим джерелом вітаміну В6, марганцю, селену та вітаміну С.
Додайте до своїх страв трохи часнику, коли у вас буде така можливість. Його характерний смак покращує певні страви дуже простим способом, без необхідності додавати більше екзотичних спецій.
5. Темний шоколад
Через низьке споживання вуглеводів у кетогенній дієті важливо переконатися, що ви отримуєте достатню кількість клітковини. 100 грам гіркого шоколаду, що містять від 70% до 85% какао, забезпечує 11 грамів клітковини.
Антиоксиданти та клітковина, що містяться в темному шоколаді, допомагають травленню. Крім того, какао містить флавоноїди, які розширюють судини для поліпшення потоку, зниження артеріального тиску та підвищення рівня хорошого холестерину. Чорний шоколад також багатий марганцем, міддю, залізом і магнієм.
Купуючи шоколад або будь-який інший продукт з какао, прочитайте етикетку. Вибирайте шоколад без додавання цукру, який містить мінімальну кількість вуглеводів на порцію.
6. Мигдаль
У 100 грамах мигдалю міститься лише 7 грам нетто вуглеводів, саме тому мигдаль є кетогенною їжею.
Крім того, мигдаль має ситний ефект: споживання невеликої порції мигдалю допомагає боротися з апетитом посеред ранку.
Мигдаль також забезпечує вітамін Е, мідь та рибофлавін, які допомагають виробляти енергію. Вони також містять магній і калій, два важливі електроліти, які слід включати в кетогенну дієту.
Хоча мигдаль - ідеальна їжа, найкраще обмежити споживання до 20 грамів на день, щоб уникнути безконтрольного підвищення рівня глюкози.
7. Адвокат
Авокадо містить лише 2 грами нетто вуглеводів на 100 грам м’якоті. В авокадо багато корисних жирів та поживних речовин, властивостей, які роблять його одним з найбільш корисних продуктів харчування, який можна включити на кетогенну дієту.
Він також містить клітковину, мідь, фолієву кислоту, калій, а також важливі вітаміни (К, Е, С і В).
Якщо вам не подобається авокадо, ви можете спробувати олію авокадо. Хоча воно не забезпечує однакову кількість вітамінів і мінералів, олія авокадо все ж містить мононенасичені жири. Ця ненасичена жирна кислота сприяє поліпшенню рівня холестерину і може бути використана для приготування їжі.
Ви можете використовувати цей перелік кетогенних продуктів як керівництво для створення власного плану харчування з урахуванням ваших смаків та потреб.
Якщо ви сидите на кето-дієті, обов’язково пийте багато води.