7 найкращих джерел корисних жирів - Gainmonkey®
З тих пір, як жир був демонізований, люди стали їсти більше цукру, рафінованих вуглеводів та оброблених продуктів.
В результаті весь світ став більшим і хворішим.
Однак часи змінюються. Зараз дослідження показують, що жир, включаючи насичені жири, не є тим дияволом, для якого він був створений.
Усі види здорової їжі, які містять жир, тепер повернулися на сцену «суперпродуктів».
Ось 7 продуктів з високим вмістом жиру, які насправді неймовірно здорові та поживні.
1. Авокадо
Авокадо відрізняється від більшості інших фруктів.
Хоча більшість фруктів містять переважно вуглеводи, авокадо завантажується жирами.
Насправді авокадо складає приблизно 77% жиру за калоріями, що робить їх ще більш жирними, ніж більшість тваринних продуктів.
Основна жирна кислота - це мононенасичений жир, який називається олеїновою кислотою. Це також переважаюча жирна кислота в оливковій олії, яка пов’язана з різними перевагами для здоров’я.
Авокадо - одне з найкращих джерел калію в раціоні і містить на 40% більше калію, ніж банани, типова багата калієм їжа.
Вони також є чудовим джерелом клітковини, і дослідження показали, що вони можуть знижувати рівень холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів, одночасно підвищуючи рівень холестерину ЛПВЩ ("хороший").
Незважаючи на високий вміст жиру та калорій, одне дослідження показує, що люди, які їдять авокадо, як правило, менше важать і мають менше жиру на животі, ніж ті, хто цього не робить.
Авокадо - це фрукт, жирність якого становить 77% калорій. Вони є чудовим джерелом калію та клітковини, і було показано, що вони мають велику користь для здоров’я серцево-судинної системи.
2. сир
Сир неймовірно поживний.
Це має сенс, оскільки з цілої чашки молока готують одну товсту скибочку сиру.
Це чудове джерело кальцію, вітаміну В12, фосфору та селену, а також містить всілякі інші поживні речовини (10).
У ньому також дуже багато білка, з одним товстим скибочкою сиру, що містить 6,7 грама білка, як у склянці молока.
Сир, як і інші молочні продукти з високим вмістом жиру, містить сильні жирні кислоти, пов’язані з усілякими перевагами, включаючи знижений ризик діабету 2 типу.
Сир неймовірно поживний, а одна скибочка містить таку ж кількість поживних речовин, як склянка молока. Це чудове джерело вітамінів, мінералів, високоякісних білків та корисних жирів.
3. Темний шоколад
Чорний шоколад - один із тих рідкісних натуральних харчових продуктів, який насправді має приголомшливий смак.
У ній дуже багато жиру, близько 65% калорій в жирі.
Чорний шоколад складається з 11% клітковини і містить понад 50% середньодобової потреби в залізі, магнію, міді та марганці.
Він також завантажений антиоксидантами, настільки, що це одна з найпопулярніших продуктів харчування, навіть перевершуючи чорницю.
Деякі з містяться в ньому антиоксидантів мають сильну біологічну активність і можуть знижувати кров’яний тиск і захищати холестерин ЛПНЩ в крові від окислення.
Дослідження також показують, що люди, які їдять темний шоколад 5 і більше разів на тиждень, мають менше половини шансів померти від серцевих захворювань порівняно з людьми, які не їдять темний шоколад.
Є також деякі дослідження, які показують, що темний шоколад може поліпшити роботу мозку та захистити шкіру від пошкодження під впливом сонця.
Тільки переконайтеся, що ви вибрали високоякісний темний шоколад із щонайменше 70% какао.
У темному шоколаді багато жиру, але він збагачений поживними речовинами та антиоксидантами. Це дуже ефективно для поліпшення здоров’я серцево-судинної системи майже кожної необхідної нам поживної речовини.
4. Яйця
Раніше цілі яйця вважалися нездоровими, оскільки в жовтках багато холестерину та жиру.
Насправді в одному яйці міститься 212 мг холестерину, що становить 71% від рекомендованої добової норми. Крім того, 62% калорій у цілих яйцях надходять з жиру.
Однак нові дослідження показали, що холестерин в яйцях не впливає на рівень холестерину в крові, принаймні не у більшості людей.
Залишилося одне з найбільш поживних продуктів у світі.
Цілі яйця насправді наповнені вітамінами та мінералами. Вони містять трохи майже кожної необхідної нам поживної речовини.
Вони навіть містять потужні антиоксиданти, що захищають очі, і багато холіну - поживної речовини для мозку, якої не отримують достатньо 90% людей.
Яйця також є доброзичливою їжею для схуднення. Вони дуже ситні і містять багато білка, найважливішого поживного речовини для схуднення.
Незважаючи на високий вміст жиру, люди, які замінюють сніданок на основі каш на яйця, їдять менше калорій і худнуть.
Найкращі яйця - це укріплені або вирощені в омега-3. Тільки не викидайте жовтки, тут знаходяться майже всі поживні речовини.
Цілі яйця є одними з найбільш поживних продуктів у світі. Хоча вони містять багато жиру та холестерину, вони неймовірно поживні та здорові.
5. Риба
Одним з небагатьох продуктів тваринного походження, з яким погодиться більшість людей, є здорова, це жирна риба.
Сюди входять такі риби, як лосось, форель, скумбрія, сардини та оселедець.
Ці риби завантажені здоровими для серця омега-3 жирними кислотами, високоякісними білками та всіма важливими поживними речовинами.
Дослідження показують, що люди, які їдять рибу, набагато здоровіші, з меншим ризиком серцевих захворювань, депресії, деменції та всіх видів загальних захворювань.
Якщо ви не можете (або не хочете) їсти рибу, тоді прийом добавки з риб’ячим жиром може стати в нагоді. Ми рекомендуємо наші Препарат Омега-3 Генмонкі він містить усі необхідні жирні кислоти омега-3.
Така жирна риба, як лосось, забруднена важливими поживними речовинами, особливо омега-3 жирними кислотами. Вживання жирної риби пов’язане із покращенням здоров’я та меншим ризиком розвитку всіх видів захворювань.
6. Горіхи
Горіхи неймовірно здорові.
Вони містять багато корисних жирів і клітковини, і є хорошим джерелом рослинного білка.
У горіхах також багато вітаміну Е і завантажено магнієм, мінералом, якого більшість людей не отримує достатньо.
Дослідження показують, що люди, які їдять горіхи, як правило, здоровіші та мають менший ризик розвитку різних захворювань. Сюди входять ожиріння, хвороби серця та діабет 2 типу.
До здорових горіхів належать мигдаль, волоські горіхи, горіхи макадамії та багато інших.
Завантажені корисними жирами, білками, вітаміном Е та магнієм, горіхи є одними з найкращих джерел рослинного білка. Дослідження показують, що горіхи мають багато користі для здоров’я.
7. Насіння чіа
Насіння чіа зазвичай не сприймаються як «жирна» їжа.
Однак одна унція (28 грам) насіння чіа насправді містить 9 грамів жиру.
Враховуючи, що майже всі вуглеводи в насінні чіа - це клітковина, більшість калорій в них насправді надходять з жиру.
Насправді в насінні чіа приблизно 80% жиру за калоріями. Це робить їх чудовою рослинною їжею з високим вмістом жиру.
Це не просто будь-які жири, більшість жирів у насінні чіа складаються з здорової для серця омега-3 жирної кислоти ALA (α-ліноленова кислота).
Насіння чіа також може мати численні переваги для здоров'я, такі як зниження артеріального тиску та протизапальний ефект.
Вони також неймовірно поживні. Окрім насіння клітковини та жирних кислот омега-3, насіння чіа також наповнені мінералами.
Насіння чіа дуже багаті корисними жирами, особливо жирною кислотою омега-3, що називається ALA. Вони також завантажені клітковиною та мінералами та мають численні переваги для здоров’я.