7 неймовірних переваг насіння чіа для здоров’я - крок до здоров’я
Ніхто не може заперечити, що насіння чіа - це лють. Але незважаючи на всіх цих зірок, які його споживають, ви повинні знати, що вони мають багато властивостей і переваг.
У цій статті ми розповімо вам, для чого вони призначені і чому ви повинні включати їх у свій раціон.
Насіння чіа: чудодійне та смачне
Слово "чіа" має походження майя і означає "сила". Протягом тисячоліть це насіння використовувалося в Центральній Америці як основна їжа. Це тому, що він насичений вітамінами, омега-3 жирними кислотами та мінералами.
Хоча насіння чіа були частиною дієти майя та ацтеків, сьогодні воно поширилося по всьому світу і особливо вибирається спортсменами.
Окрім того, що вони поживні, вони не змінюють смаку їжі ... І тому ви можете змішувати їх із солодкою або солоною їжею !
Ваші рецепти на сніданок, десерт або вечерю протягом усього життя можуть містити ці темні насіння без глютену з високим вмістом клітковини та антиоксидантів.
Ось декілька цікавих даних із цієї суперкрупи за даними Американського товариства з харчування:
- Вони містять у 5 разів більше кальцію, ніж молоко (ідеально підходить людям з непереносимістю кальцію або веганам)
- Забезпечте антиоксидант, який містить чорницю
- У 3 рази багатший залізом, ніж шпинат (ідеально підходить для анемії)
- Містить більше білка, ніж овочі
- Містить подвійну клітковину вівса (рекомендується людям із запорами)
- Забезпечуйте в 2 рази більше калію, ніж банани (і тому уникайте спазмів)
Для чого використовуються насіння чіа ?
Ми дали вам кілька характеристик чудодійного насіння майя, але це не єдині властивості цих поживних речовин. Ось інші:
Вони зменшують харчові примхи
Якщо, наприклад, щодня вдень ви хочете з’їсти щось солодке або смажене, спробуйте з’їсти ложку цих насіння.
Відчуття ситості, яке вони забезпечують, неймовірне, і хороша новина полягає в тому, що вони легко засвоюються.
- Рекомендуємо споживати їх на сніданок, щоб зберегти “щасливий” шлунок протягом декількох годин.
- Ви можете змішати їх з йогуртом, молоком або апельсиновим соком.
Вони зволожують
Ви з тих людей, які протягом дня не п’ють багато рідини? Можливо, ви забули або не любите воду так сильно.
- У цьому випадку не соромтеся споживати насіння чіа, оскільки вони допомагають підтримувати хорошу гідратацію тіла.
- Вони також ідеально підходять перед тренуванням або для напруженого дня.
Вони зменшують біль у суглобах
Омега-3 жирні кислоти в насінні чіа є протизапальними і тому ідеально підходять для болю в суглобах.
- Воїни ацтеків використовували цей злак для лікування, наприклад, травм коліна.
- Якщо ви страждаєте артритом або артрозом, рекомендуємо додати їх до сніданку.
Вони захищають від забруднення
Життя в містах породжує багато проблем зі здоров’ям. Окрім стресу, забруднення є фактором, який не можна ігнорувати. Якщо до цього додати тютюновий дим та УФ-промені, наслідки дуже шкідливі.
Насіння чіа мають здатність захищати нас від шкідливих агентів. Як? 'Або' Що? Вони покращують здоров’я шкіри, створюють захисний шар від сонячних променів і зміцнюють легені.
Вони приносять багато енергії
Останнім часом ви були дуже втомленими, слабкими чи мали проблеми з концентрацією уваги? Зараз саме час додати насіння чіа у свій раціон. Вони допоможуть вам бути активнішими з перших годин дня.
- Крім того, оскільки вони містять більше білка та калію, ніж багато фруктів та овочів, вони дадуть вам необхідну енергію. Ідеально в понеділок !
Вони збільшують м’язову масу
Ще одна з переваг споживання насіння чіа пов’язана з енергією.
Коли ви тренуєтесь і хочете бути більш м’язистими, ви часто вдаєтеся до хімічних добавок, які не корисні для вашого здоров’я або мають небажані побічні ефекти.
- Відмінна натуральна заміна: насіння чіа. Дійсно, вони відновлюють тканини і збільшують м’язову масу. Додайте його до смузі або соків до і після відвідування тренажерного залу !
Вони допомагають схуднути
Це одна з головних властивостей чіа. Клітковина, що міститься в ній, і здатність контролювати апетит допомагають схуднути.
При контакті з водою насіння збільшуються в шлунку в 10 разів. Не хвилюйся, це непогано, навпаки: ти деякий час не будеш голодним.
Інші переваги насіння чіа
Як би цього було недостатньо, існують ще інші властивості насіння чіа. Ось вони:
- Вони усувають рідини та токсини (що запобігає окисленню клітин)
- Регулюють кишкову флору
- Зменшити тривожність (і, отже, діяти як релаксант)
- Боріться з целюлітом
- Вони прискорюють метаболізм і спалюють жир (що допомагає мати плоский живіт)
Щоб насолодитись усіма перевагами насіння чіа, рекомендуємо гідратувати їх водою перед вживанням. Достатньо ложки насіння на склянку води.
Потім процідіть їх і посипте будь-якою стравою або напоєм.