7 овочів, які не цвітуть Medlife
Більшість людей зазвичай не вживають достатню кількість клітковини, хоча рекомендований прийом, особливо для жінок, становить лише 25 грамів на день.
В основному це пов’язано з тим, що додавання овочів з високим вмістом клітковини може спричинити здуття живота, особливо якщо різко переходити від дієти з низьким вмістом клітковини до дієти з високим вмістом клітковини.
Щоб мінімізувати дискомфорт у шлунку, фахівці рекомендують поступово додавати овочі у свій щоденний раціон. Ось овочі, призначені для людей, які мають проблеми зі здуттям живота, за словами доктора Марії Чапарро, дієтолога з "Академії харчування та дієтології", пише preven.com.
огірки
Огірки є багатим джерелом вітамінів та антиоксидантів, більшість з яких містяться в їх шкірі. Хоча вони мають менший вміст клітковини в порівнянні з іншими овочами, такими як селера, огірки мають високий вміст води, приблизно 95%, що зменшує дискомфорт у животі, запобігає здуттю живота і допомагає підтримувати оптимальну гідратацію.
спаржа
Ці зелені тюльпани містять амінокислоту аспарагін, яка діє як природний сечогінний засіб, який допомагає організму виводити зайву воду, особливо корисний для здоров’я шлунка та запобігає здуттю живота. Однак у деяких людей спаржа може викликати газ і рух, особливо якщо вона споживається у великих кількостях.
Авокадо
Багате джерело калію, авокадо може зменшити здуття живота, часто спричинене споживанням натрієвої солі. Крім того, авокадо містить здорові жири омега-3, які допомагають організму засвоювати поживні речовини, необхідні для повноцінного функціонування.
кабачки
Цей вид овочів містить FODMAP (ферментовані оліго-ді-монозахариди та поліоли), групу цукрів та вуглеводів, що викликають газоутворення та здуття живота, особливо у людей, які страждають синдромом подразненого кишечника. Однак їх приготування може знизити рівень цукру та вуглеводів, що робить його хорошим варіантом для людей, які страждають від здуття живота. У цьому сенсі фахівці рекомендують готувати його за рецептами кабачків, тобто в духовці запіканням.
Зелене листя
Шпинат та капуста - багаті джерела вітамінів групи В, які допомагають організму проти затримки води. Це також причина, чому дієтологи рекомендують людям, які страждають від здуття живота, їсти салати із зеленого листя, такі як шпинат та рукола.
Капуста маринована
Щоб підвищити рівень здорових бактерій у шлунку, фахівці рекомендують їсти ферментовані овочі, наприклад, квашену капусту. Хоча у деяких людей капуста може викликати певний дискомфорт, дієтологи вважають, що шлунково-кишковий тракт може адаптуватися до споживання цих видів овочів до тих пір, поки ми поступово вводимо їх у свій раціон.
Багате джерело антиоксидантів, помідори - це овочі, яких не повинно бути в нашому раціоні. Хоча у деяких людей вживання помідорів може викликати певний дискомфорт, дієтологи рекомендують включати помідори в раціон поступово, щоб отримати користь від усіх поживних речовин, які вони містять.