7 порад для; Схуднення з родиною; Система великих пальців

порад

Часто в сім’ї є лише одна людина, яка планує харчуватися краще. І дуже часто це жінки. І здебільшого саме вони готують для всіх інших. Але що робити, якщо решта родини, будь то партнер чи діти, не хоче брати участь? Або ви навіть не хочете їх запитати, бо ви вже знаєте відповідь? Як працює «схуднення з сім’єю»? або "Схуднути, незважаючи на те, що маєш сім’ю"? 🙂

Тоді багато людей вирішують проблему таким чином, що готують «нормально» для сім’ї, а щось «здорове» для себе окремо. Але чи це єдине рішення? Якщо ви тоді будете готувати двічі - чи є кращий спосіб?

В команді, яка займається правилами, ми спеціалізуємося на допомозі саме цим людям. Ми помітили, що багато програм завжди роблять вигляд, що “здорове харчування” відбувається у вільному просторі, окремо та незалежно від “нормального життя”. Але вона цього не робить. Кожен із нас приносить із собою власні «перешкоди» - у одного мало або зовсім не готується, у другого немає часу (і мало бюджету) і він цілий день у дорозі, у третього вдома є чоловік, який щодня їсть м’ясо хочуть або діти, які суворо відмовляються від усього, що якось схоже на овочі. Однак, щоб здорове харчування працювало в довгостроковій перспективі, воно повинно бути не тільки приємним на смак - воно також повинно бути “практичним”. Тому що все, що неможливо і вписується в життя, не може тривати довго. Але проблема точно в цьому: існує безліч програм, які можуть допомогти вам схуднути на кілька кілограмів за короткий термін. Але це ні до чого, якщо у вас немає стратегії, як вона закріплена в житті в довгостроковій перспективі - адже тоді ці кілограми (і ті чи інші “бонусні кілограми” ...) повертаються назад.

У нас є багато-багато порад на цю тему, тому що це наша спеціальність. Сьогодні ми хочемо поглянути на те, як уникнути настирливого «подвійного приготування». Отже: як вам насправді вдається «худнути з сім’єю»?

Готувати двічі: як довго це добре?

Я думаю, що «подвійне приготування їжі» - це нормально, якщо ви робите це максимум 1-2 тижні, наприклад, тому, що ви робите коротку програму, в якій ви хочете зробити щось корисне для свого тіла, але решта членів сім'ї повинна, не може або просто не хоче брати участь. Метаболізм S.O.S. (10-денна програма для активації метаболізму) (наша програма, що не містить цукру, також приємна для сім’ї, кожен може взяти участь).

Я б більше цього не робив, оскільки, на мій погляд, це занадто напружено, і ви не зможете тримати це в довгостроковій перспективі. Дослідження знову і знову показують, що коли ви змінюєте свій раціон харчування, найголовніше - це те, як довго ви можете його “витримувати”. Через рік у більшості програм нічого „не залишилось”. Ось чому вам доведеться вбудувати це у своє життя на тривалу перспективу. А завдяки «подвійному приготуванню» ви з самого початку приречені на невдачу. Моя порада: взагалі не пробувати (крім максимум 1-2 тижнів), а просуватися повільно, щоб ви приготували лише одну (здорову) їжу для всіх.

Поки ви готуєте їжу згідно з правилом великого пальця, вам не доведеться турбуватися про те, чи підходить ваша їжа для ваших дітей, чи ваш чоловік теж буде їх повним. Оскільки ми не маємо жодної “дієтичної їжі” - ми постачаємо організм усім необхідним, і це приводить його в рівновагу, і ваше почуття ситості нормалізується. Люди з надмірною вагою худнуть, люди з надмірною вагою збільшуються (так, ми справді робимо це за однаковими рецептами !), і підлітки отримують все необхідне. Тож немає причин готувати двічі - хіба що сім’я просто страйкує ....

Але ось декілька порад, щоб полегшити сім’ї бавитись, коли ви насправді хочете схуднути (або принаймні харчуватися здоровіше):

1) Почніть повільно і не перевантажуйте себе чи інших.

Зміна дієти вимагає часу. Навряд чи можна щось так важко змінити, як дієту. Оскільки мова йде не лише про звичку, але їжа - це також вираз нашої культури, тісно переплетений із нашим сімейним життям, часто тісно пов’язаний з емоціями (від «розчарування» до «винагороди») і викликає хімічні реакції в нашому тілі та мозку які, в свою чергу, визначають, чого ми прагнемо чи чого прагнемо - чи ні. Але дуже практичні аспекти також відіграють певну роль: якщо ви хочете готувати по-іншому/здоровіше, вам доведеться не тільки мати справу з новими рецептами, але і робити покупки по-різному (частіше?), Готувати по-іншому (це займає більше часу на початку ...) і т. Д. Це на початку багато зусиль. З Вашою сім’єю (я зараз узагальнюю «партнера та/або дітей» як «сім’ю») надзвичайні зміни в сімейних звичках призводять до невизначеності. Зрештою, це зміни у заповітних ритуалах. Часто мова йде не стільки про те, що не на смак - але сімейні ритуали також забезпечують безпеку. І все, що кардинально змінює ці звички, відкидається відразу.

Тож зробіть послугу собі та своїй родині і робіть це повільно. Так, я знаю, що ти волієш позбутися зайвих кілограмів сьогодні, аніж завтра. Але завжди пам’ятайте: швидке схуднення - це не мистецтво (адже згодом ви знову наберете вагу) - схуднути назавжди є проблемою. І це легше та ефективніше, якщо ти повільно змінюєш звички. Крок за кроком.

Моя порада: Для початку плануйте готувати дві свіжі та “здорові” вечері на тиждень (якщо ви взагалі не готували ввечері, наприклад). Для початку цього досить. Отримавши це під контролем, ви можете повільно збільшувати його, поки здорове харчування не стане для вас стандартом. Але також зверніть увагу на такі поради:

2) Не кажіть їм, що це здорово.

На жаль, “Гезунд” має дуже негативний відтінок у німецькій мові. Насправді це часто розглядається як протилежність "насолоді". Це, звичайно, суцільна нісенітниця, але, на жаль, це сидить дуже глибоко в наших головах. Тож якщо ви зробите велике оголошення про те, що щось «особливо здорове», то члени вашої родини чують лише «зречення», «не смак», «нудно», «ніякого задоволення». І при цьому ви програли з самого початку. Тож якщо ви намагаєтесь отримати новий рецепт здорового харчування для всіх, не повідомляйте про нього, називаючи його «здоровим».

Що підводить нас до третього моменту:

3) Не говоріть про це широко.

Як зазначалося вище, зміни, над якими ніхто не може контролювати, породжують невизначеність. Тож якщо раптом буде оголошено, що відтепер «все буде по-іншому», то це створює насамперед опір. Здебільшого це не має нічого спільного з тим, що їжа не має смаку, а є просто захистом від змін.

Фокус: не варто надто говорити про це.

Просто приготуйте щось інше (див. Наступні поради), але НЕ повідомляйте про це та не говоріть про це по-широкому. Якщо хтось запитає ("що ти там готував?"), Просто скажи:

"Я хотів спробувати щось нове".

"Я бачив рецепт в Інтернеті, і він виглядав так добре"

"Я отримав рецепт від Сусі, вона марила ним".

Ні великої драми, ні "відтепер все буде по-іншому", ні "це набагато здоровіше".

4) Додайте "нездорові" страви, щоб зробити їх "здоровими".

Якщо у вас щодня не смажена або панірована їжа або виключно макарони з готовим до вживання соусом або піцою, ви насправді можете додавати майже всі страви, щоб вони стали для вас «здоровою їжею для схуднення», але ваша сім’я все одно їсть те, до чого звикла . Ось як працює схуднення з сім’єю - ніхто цього не помітив.

Якщо ви хочете лише перекусити ввечері, приготуйте собі невеликий салат або швидкий овочевий суп. Там у вас є два розміри кулака овочів, і тепер ви їсте максимум один хліб розміром з один кулак, але добре заправлений багатим білком начинкою (якщо ви не до кінця зрозуміли правила цієї системи, ви можете завантажити безкоштовний плакат для друку тут, на якому ми все узагальнили або прочитали для вас цю статтю). Ваша родина продовжуватиме їсти те, до чого звикла - але ви можете їсти з ними і просто перекусити.

Ви любите готувати м'ясо та макарони/картоплю/рис? Також із соусом? Відмінно! Додайте до нього овочевий гарнір (наприклад, брокколі, смажена на сковороді, займає 8 хвилин!), Який смакує і дає вам два розміри овочів, потім з’їжте розмір вашої руки на м’ясо і максимум один розмір на макарони - і ваша здорова їжа готова емпіричне правило, але ваша сім'я може продовжувати їсти звичну їжу.

5) Схожі за смаком, але з більшою кількістю овочів.

Ви більше типу "локшини"? Тоді спробуйте тушонки, наприклад, які містять як м’ясо, так і макарони, але також багато овочів. Це дуже схоже за стилем, але набагато корисніше (а овочі «ввозять контрабандою», тому ті, хто відмовляється їсти овочі, також їдять той чи інший шматок його. Вони «виберуть» дещо і відмовляться - залишайтеся холодними і НЕ реагуйте на це Щоразу стає краще - ви можете знайти більше хитрощів щодо того, як перетворити тих, хто відмовляється їсти овочі, на любителів овочів у моїй книзі “Метод Валецека для вашої дитини”).

Якщо у вашій родині не звикли страви, приготовані на кокосовому молоці, азіатських смаках чи каррі, то не засипайте їх спочатку абсолютно новими речами. Ви можете сприймати це дуже повільно і просто запакувати смаки, до яких звикли, у страви, де трохи більше овочів (і багато білка!). Ви також можете знайти хороший приклад, який дуже подобається усім тут, у блозі: Бобон болоньєз.

Ваші діти страйкують, і ви переживаєте, що інакше вони не з’їдять достатньо? Ми обов’язково зробимо статтю про це найближчим часом - але якщо вас цікавлять усі поради та стратегії заздалегідь - я написав про це цілу книгу.

6) Хто готує, той творить.

Незалежно від того, що ти робиш, твій партнер і діти завжди скують навколо? Зробіть собі послугу і вимкніть це. У нас є просте правило: «Хто готує, той творить».

Людина, яка відповідає за їжу, може вирішити, що стоїть на столі, а інші можуть або їсти, не скаржачись, або можуть зробити щось самі. Якщо ти весь час скаржишся, завтра можеш приготувати для всіх. Це звучить важко, але це дійсно хороше рішення. Нехай ваш партнер або діти (підлітки) готують їжу для кожного раз чи два на тиждень. Однак у той день ви не повинні скаржитися, якщо це не відповідає вашим уподобанням! Бо: якщо ти готуєш, ти твориш! Це залучає всіх до дієти, що є дуже позитивним, але навіть якщо вони практично ніколи не готують пізніше - вони всі отримують більше поваги до вас, коли готуєте.

7) Нехай вибирають.

Також непоганою стратегією є коротке обговорення меню на тиждень з усіма - тоді кожен може внести свої уподобання. Потрібно автоматично чітко пояснити, що не можна щодня їсти лише піцу чи солодощі. Складіть список рецептів, які включають декілька (2-3) улюблених страв, а решта - “здорові”. Тоді нехай вибирають, що коли їсти. Тому що те, що ви вибрали самі, ви віддаєте перевагу їсти.

Але найголовніше: приймайте це повільно. Ви не отримали своїх харчових звичок за одну ніч. Учора ваш партнер не просто мав свої уподобання - і тому пройде більше тижня-двох, перш ніж ці звички можна буде змінити. Створіть маленькі здійсненні цілі, щоб у вас були невеликі історії успіху. Наприклад: готуйте щось свіже та “здорове” два рази на тиждень, що подобається всім.

І не забувайте наші поради щодо схуднення з родиною, це набагато простіше:

  1. Почніть повільно і не перевантажуйте себе чи інших
  2. Не кажіть їм, що це здорово.
  3. Не говоріть про це великим.
  4. Додайте «нездорові» страви, щоб зробити їх «здоровими».
  5. Схожі за смаком, але з більшою кількістю овочів.
  6. Хто готує, той творить.
  7. Нехай вибирають.

Як ви це зробили до цього часу? Ви вже пробували щось у цьому напрямку? Чекаю коментарів!

Якщо вам потрібні ідеї для сімейних рецептів, заснованих на емпіричному правилі, то обов’язково загляньте до нашої бази рецептів. У ньому ви знайдете понад 800 рецептів, які структуровані відповідно до системи еліптичних правил і допоможуть вам успішно схуднути в довгостроковій перспективі, не жертвуючи, але із задоволенням. І добре в цьому? Їм сподобається вся родина!

Наш план харчування є частиною преміум-правила. Це дає вам можливість чітко використовувати всі наші онлайн-курси, усі лекції, всі відео, всі рецепти та меню системи емпіричних правил лише за одну підписку.
Ви вирішуєте, який вміст підходить для вашої поточної життєвої ситуації, і полегшуєте зміну здорового харчування.

І все лише за одну ціну!

Якщо ви хочете дізнатись більше про те, що ви можете очікувати від Преміум-Формули Правила, то завітайте сюди!