7 продуктів, які можна використовувати для збільшення вмісту білка в їжі - Fitnessmagnet ©
Ми всі знаємо проблему, що наприкінці дня ми виявляємо, що не досягли своєї мети щодо макроелементів, незважаючи на планування. Це особливо дратує, коли вакантний макроелемент - наш друг Яєчний білок, діє. Хороша порада часто дорога, оскільки нам часто важко компенсувати цей недолік значущим чином. Крім того, є також досить багато спортсменів-рекреаторів, яким, незалежно від індивідуальних впливів щодня, важко забезпечити баланс своїх макроелементів як такий. Ми взяли цей факт як можливість представити вам в контексті цієї статті 7 продуктів, які ви можете додавати до своїх страв білка може обладнати.
Шлях 1 - сироватковий білок
Серед джерел білка сироватковий білок є на сьогоднішній день найбільш універсальною альтернативою, що також може бути доведено тим, що порошок може чудово поєднуватися з іншими продуктами харчування завдяки великій різноманітності смаків. Приклади в цьому контексті включають вівсянку, млинці, йогурти та смузі. Однак слід пам’ятати, що не всі аромати обов’язково підходять для поєднання з іншими продуктами. Щоб бути у безпеці, вам слід утриматися від великих експериментів і замість цього використовувати стандартні ароматизатори, такі як ваніль та шоколад, або вибрати несмачний сироватковий білок. Отже, якщо ви хочете додати додаткову порцію білка у свою вівсянку, порошок сироваткового білка є продуктом вибору.
Шлях 2 - грецький йогурт
Грецький йогурт не тільки містить активні бактеріальні культури, які підтримують ваше травлення, але також характеризується дуже високим вмістом білка в порівнянні зі звичайними йогуртами. Залежно від виробника вміст білка в чашці може коливатися від 12 до 16 грам. Під час покупок вам слід уважно розглянути етикетку, щоб переконатися, що продукт з найвищим вмістом білка потрапляє у вашу кошик для покупок. Завдяки своєму не дуже проникливому смаку, грецький йогурт можна поєднувати як з солодкою, так і з солоною їжею. Це означає, що ви можете використовувати йогурт як основу для заправки салатів, а також для приготування солодких смузі. Щоб уникнути зіткнення смаку, вам також слід переконатися, що ви обрали несмачний варіант на цьому етапі.
Шлях 3 - насіння чіа
Насіння чіа - одна з небагатьох продуктів, яку можна поєднувати практично з усім, до чого ви хочете додати додаткову порцію білка. Насіння рослини Чіа, родом з Південної Америки, в основному несмачні та мають трохи горіхову консистенцію, так що їх можна поєднувати з пластівцями для сніданку, десертами, а також рибою та м'ясом. Також особливо варто відзначити, що насіння чіа містять до 17 грамів білка на 100 грам, а також мають не помітну концентрацію мононенасичених та поліненасичених жирних кислот.
Шлях 4 - квасоля
Квасоля є джерелом білка, який, зважаючи на незліченну кількість нових альтернатив з Південної Америки та Далекого Сходу, здається, все частіше забували в недалекому минулому. Враховуючи, що боби самі по собі є повноцінним джерелом білка через повний амінокислотний профіль, тим більше незрозуміло, чому зірка квасолі, здавалося, занепадає. І останнє, але не менш важливе: різноманітність різноманітних сортів повинно спонукати вас використовувати квасоля як джерело білка, щоб покращити страви з порівняно низьким вмістом білка. Залежно від сорту, бобові культури містять до 14 грамів білка на 100 грам і тому навіть підходять як замінник м’яса. Відповідно, ви можете використовувати квасолю в салаті, в поєднанні з рисом та локшиною, або навіть як самостійний гарнір.
Шлях 5 - зернистий вершковий сир
Зернистий вершковий сир, також відомий як сир, - ще одне дуже універсальне джерело білка, яке вам неодмінно слід врахувати. Завдяки своєму нейтральному смаку, зернистий вершковий сир підходить як для приготування фруктового салату, багатого білками, так і в якості начинки для локшини з непросіяного борошна або як класичний спред. Особливо цікавою є висока частка білка казеїну, який лише повільно всмоктується в кров і, відповідно, постачає вам усі необхідні амінокислоти протягом більш тривалого періоду часу. Одна чашка забезпечує вашому організму до 25 грамів білка для нарощування м’язів, а також містить значну кількість вітаміну D, що стосується лише деяких інших продуктів харчування.
Шлях 6 - яйця
Якщо існує таке поняття, як оптимальне джерело білка, яке також може бути використано різними способами, то це, без сумніву, курячі яйця. Вони містять високоякісний білок, корисні жири та важливі мікроелементи, і тому не без поважних причин є орієнтиром якості джерел білка. Як результат, яйця слід завжди використовувати, коли мова йде про значне покращення відносно низькобілкової їжі. У цьому контексті доцільно, наприклад, нарізати круто зварені яйця в салат, залити ними хліб або споживати їх як закуску між ними.
Шлях 7 - горіхи
Що стосується харчування в силових тренуваннях, горіхи - це щось на зразок несучих шерстистих молочних свиноматок, які можна використовувати по-різному в будь-якій ситуації. Не в останню чергу завдяки високому вмісту білка в середньому 26 грамів на 100 грам, горіхи можуть допомогти підтримувати споживання енергії та білка, особливо коли вони в русі. Крім того, горіхи, незалежно від того, якого типу, характеризуються незамінними жирними кислотами, які вони містять, які також сприяють оптимальному харчуванню для нарощування м’язів. Горіхи можна в основному поєднувати з вівсяними пластівцями та молочними продуктами, але крім цього класичного використання, їх також можна поєднувати з овочами, рибою та м'ясом, що азіатська кухня вражаюче доводить.