7 продуктів, яких не повинно бракувати в раціоні жінки - Все про схуднення

Оскільки в березні, я подумав дати вам список із 7 продуктів, які жінки повинні їсти щодня. І в наступній статті я повернуся зі списком продуктів, яких слід уникати дамам.

Так, деякі продукти харчування кращі за інші, якщо мова йде про жінок! Ефективно доведено належними документами, що показують, як поживні речовини сприяють здоров’ю та самопочуттю жінок!

За давнім принципом Гіппократа, який мудро рекомендував, щоб їжа була нашими ліками, ми зробили добірку найбільш «титруваних» продуктів для імунітету, здоров’я травного тракту, серця та жіночих органів, для краси шкіри, концентрації та настрій ...

1. Йогурт для здоров’я травного тракту

"Пробіотик" насправді означає "на все життя", а продукти, що містять пробіотики, слід включати до щоденного списку. Щоденне вживання пробіотичних продуктів означає багаторазову користь для організму. Йогурт та необроблені молочні продукти (збите молоко, кефір, солодкий коров'ячий сир) містять лактобактерії та бактерії біфіду. Вони використовуються протягом тисяч років для збереження їжі, оскільки завдяки виробленим кислотам вони знищують шкідливі організми.

Ефективність використання пробіотиків науково доведена в таких умовах, як:

харчові отруєння, діарея або синдром подразненого кишечника;
запор, порушення травлення або інші розлади травлення;
запалення кишечника, таке як коліт або хвороба Крона;
профілактика раку шлунка або кишечника;
під час та після лікування антибіотиками.

2. Бобові культури для клітковини та відчуття ситості

Харчові волокна підтримують нашу фігуру та регулюють почуття голоду. У кишечнику клітковина - це ті неперетравлювані речовини, які живлять бактерії, необхідні для підтримки здоров’я травного тракту. Ідеальна доза клітковини - 15 г на кожні 1000 введених калорій.

Бобові (квасоля, сочевиця, нут, горох або соя) рясніють клітковиною. Тому дієтологи рекомендують вживати їх принаймні 3 рази на тиждень:

150 г сухої білої квасолі містять 19 грамів клітковини.
150 г сушеного горошку містять 16 грамів клітковини.
150 г сушеної строкатої квасолі містять 15,5 грамів клітковини.
150 г червоної квасолі містять 13 грамів клітковини.
150 г сочевиці містять 8 грам клітковини.

Завдяки щедрому вмісту харчових волокон бобові стимулюють кишковий транзит та метаболізм. Більше того, дослідження показують, що бобові знижують ризик серцевих захворювань до 20%, якщо їх вживати 4 рази на тиждень. Крім того, ризик раку товстої кишки зменшується на третину.

3. Насіння льону проти раку до грудей

Окрім клітковини та жирних кислот Омега-3, антиоксидантні вітаміни та мінерали, крихітні насіння льону, які легко змішати в йогурті чи салаті, містять магічні поживні речовини, які називаються лігнанами. Це рослинні естрогени, які також діють як антиоксиданти. І вони містять їх у великій кількості: 100 мг на кожні 50 г насіння, кількість лігнанів у сотні разів більше, ніж будь-яка інша їжа.

Десятки досліджень показали протиракову дію лігнанів:

зменшити смертність від раку молочної залози до 70%.
зменшити смертність від усіх причин на 40% -53%.
50 мг лігнану на день (тобто 25 г насіння льону) протягом 32 днів знижували ріст пухлин у жінок з раком молочної залози.
50 мг лігнану протягом року значно знижує ризик раку молочної залози у жінок в період менопаузи.

4. Лосось для красивої шкіри, пам’яті та концентрації уваги

Недавні наукові дослідження показали, що жирні кислоти Омега-3 захищають від шкідливого впливу ультрафіолетових променів і знижують ризик розвитку передракових уражень шкіри майже на 30%.

Більше того, жирні кислоти підвищують рівень гідратації шкіри, а це означає, що риба, багата на Омега-3, особливо рекомендується взимку, особливо людям із сухою шкірою. Після сардин дикий лосось - найбагатша риба Омега-3, за ним слідують тунець, мідії, форель, скумбрія та оселедець.

Омега-3 називали розумним жиром, який сприяє нормальному функціонуванню мозку, відіграючи ключову роль у формуванні мієлінової оболонки нейронів та відновлюючи нормальну структуру клітинних мембран. Таким чином, однією з головних переваг жирної кислоти Омега-3 є те, що вона підтримує пам’ять у будь-якому віці та покращує здатність до концентрації та навчання. Коли рівень Омега 3 в організмі низький, пам’ять слабшає і концентрацію важко знайти ...

5. Сухофрукти для калій і магній

Рекомендується як солодкий і смачний десерт, такі сухофрукти, як сливи, яблука, родзинки, фініки, інжир, абрикоси, годжі, чорниця, журавлина тощо. - є важливим джерелом необхідних мінералів, таких як калій і магній. Наприклад, 100 г кураги містять у п’ять разів більше калію, ніж свіжі.

Калій, поряд з натрієм, допомагає регулювати кров'яний тиск і передавати нервові імпульси (тобто чітке мислення і гарна пам'ять). Магній допомагає фіксувати кальцій, тим самим запобігаючи демінералізації кісток та остеопорозу.

Половина загальної кількості магнію знаходиться в кістковій системі, а інша половина - всередині клітин. Рекомендована добова доза (RDA) магнію становить 320 мг/день для жінок старше 31 року. В середньому 100 г сухофруктів містять 70 мг магнію.

RDA калію становить 4500 мг/добу. На 100 г кураги ми маємо 1162 мг калію, тобто одну третину ОРД. А 100 грам чорносливу або інжиру забезпечують 20% добової потреби.

6. Болгарський перець для імунітету та проти зморшок

У списку вітамінів проти зморшок перше місце посідає вітамін С, який разом з вітаміном Е формує антиоксидантну систему шкіри, нейтралізуючи вільні радикали, які старіють шкіру, та стимулюючи синтез колагену, який запобігає появі зморшок. Вітамін С підтримує здоров’я тканин, зміцнює імунітет і сприяє засвоєнню заліза. Це також потужний ад'ювант при перших ознаках застуди.

Але забудьте про цитрусові, коли мова заходить про вітамін С! Червоний болгарський перець містить удвічі більше вітаміну С, ніж цитрусові, 142 мг у 150 г, враховуючи, що рекомендована добова доза становить 75 мг для жінок (доза потроюється, якщо ви палите).

Увага, він дійсний лише для сирого червоного перцю! Під термічною дією вітамін С руйнується. А 100 г зеленого болгарського перцю забезпечує щоденну потребу у вітаміні С. Чи віддаєте перевагу злегка гостру їжу? Гострий червоний перець містить на 330% більше вітаміну С, ніж апельсин ...

7. Чорний шоколад для здорового серця, антиоксидантів та гарного настрою

Греки називали це «їжею богів», а майя та ацтеки вважали, що вона має божественне походження. У наш час дослідження, проведене на Єльському університеті в 2008 році, прийшло до висновку, що цукор та шоколадні жири не корисні для організму, але какао-порошок можна рекомендувати без вагань. Тому найкращим варіантом є чорний, із вмістом какао понад 70%, у невеликих кількостях.

У шоколаді в малих дозах дуже багато психоактивних речовин, що негайно позитивно впливають на гарний настрій, які збільшують синтез серотоніну («гормон щастя») і зменшують тривожність. Більше того, що містяться алкалоїди (кофеїн, теофілін, теобромін тощо) є загальнозміцнюючими та стимулюючими. А магній (20 мг у 10 г темного шоколаду з 70% какао) має антистресову дію.

У великому дослідженні дослідники з Німецького інституту харчування показують, що щоденне споживання квадрату темного шоколаду зменшує на 40% ризик серцево-судинних захворювань, а, отже, і серцевих нападів та інсульту. Крім того, какао-порошок благотворно впливає на коронарні артерії, які розширюються всього за 2 години, покращуючи тим самим кровообіг та серцеву діяльність.

Дослідники з Європейського інституту дерматології в Лондоні виявили, що флаваноїди в зернах какао мають протизапальну та антиоксидантну дію, тобто проти старіння, прискорюють швидкість базального обміну і, таким чином, стимулюють спалювання калорій. Однак ефект діє лише в тому випадку, якщо ви не перебільшуєте і не рухаєтесь!

Дотримуйтесь цих порад і включайте в свій раціон корисні продукти, щоб ви могли говорити щодня: "Здоров’я, я люблю тебе!".

Якщо ви знаєте інші продукти, які жінки повинні вживати щодня для свого здоров’я та добробуту, я з нетерпінням чекаю, щоб поділитися ними з нами у розділі коментарів.