7 рецептів здорового сніданку без пшениці та цукру

Поділіться цією публікацією з друзями! 🙂

Сніданок - це перший і, мабуть, найважливіший прийом їжі протягом дня.

Але як замінити улюблений рулет з варенням?

Мої 7 рецептів сніданку без пшениці та цукру допоможуть вам. Таким чином, ви зможете успішно виконати виклик Anti-Weicker.

сніданок

Сніданок важливий, щоб добре розпочати вихідний день і регулювати свою вагу. Це також доведено деякими великими дослідженнями.

Але це не є абсолютно необхідним. Дослідження це також підтверджують.

Як бачите, наука все ще не повністю згодна. 😉

Якщо ви снідаєте - мені це подобається, і я можу з'їсти багато вранці - ви також повинні їсти правильно.

І це, звичайно, не хліб і варення чи будь-яка каша для сніданку. Принаймні не регулярно.

І не як частина виклику проти Вейкера.

Проблема полягає у тому, щоб якомога більше уникати хворих та відгодівлі пшениці та цукру.

Рецепти сніданку для солодкого та пікантного смаку

Щоб вам було легше обійтися, я маю для вас 7 смачних рецептів сніданку.

No1 Тепла каша з чіа-амаранту

Один з моїх улюблених, особливо в холодну пору року.

І альтернатива сніданку, яка працює повністю без продуктів тваринного походження, а тому є веганською.

Інгредієнти

15 г насіння чіа 15 г амаранту (надутого) 200 мл вівсяного, рисового або мигдального молока приблизно 100 г фруктового пюре (наприклад, пюре з ківі та банана, якщо ви хочете, щоб це було швидко, я завжди беру фруктове пюре з дитячої склянки, наприклад, з півсклянки сливового пюре з грушею фон Хіпп) 1 щіпка чилі (якщо ви хочете його приправити) Трохи м’яти або меліси як родзинка (необов’язково)

Підготовка

Спочатку поставте каструлю на плиту, щоб нагріти молоко.

Готовий енергетичний сніданок із насінням чіа та амарантом

Коли воно починає паритися, ви можете додати насіння чіа та роздутий амарант.

Потім поверніться трохи назад - молоко повинно лише трохи варитися - і регулярно розмішуйте. Потім вся справа потовщується відносно швидко.

Тепер ви можете додати щіпку перець чилі, це забезпечує, що певна спеція підбадьорює вас, а також посилює ваш метаболізм.

Якщо у вас з’явиться гарна густа каша через кілька хвилин, ви можете зняти все це з плити і покласти приблизно половину її в миску або склянку. Потім покладіть на нього половину смузі або каші, потім решту пюре з чіа-амаранту і зверху трохи «рідких» фруктів в якості заливки.

Ваш потужний сніданок готовий до ложки. 🙂

Тут ви можете знайти більше інформації про мою кашу з чіа-амаранту, включаючи відео інструкції.

№2 сир з помідорами

Найсмачніше, коли у вас є свіжі помідори з поля чи городу.

Інгредієнти

250 грам сиру 300 грам помідорів 20 грам горіхів кеш'ю 5 грам насіння льону (подрібненого) цибулі луку і сіль за бажанням

Підготовка

Сир з помідорами чудово поєднується. На малюнку сир схований під помідорами. 😉

Просто покладіть сир у велику миску, подрібніть помідори і змішайте. Потім додайте горіхи кешью. Ви також можете заздалегідь обернути їх кухонним рулетом і розбити їх молотком з м’ясом, це призведе до менших шматків.

Нарешті, додайте лляне насіння (або купіть його подрібненим, або, ще краще, подрібніть його самостійно, наприклад, у ступці) і приправте щіпкою солі та великою кількістю цибулі.

Сир з помідорами готовий. Ви можете знайти більше інформації тут.

Ви також можете поміняти помідори перцем, огірками або будь-яким іншим вподобаним овочем.

Або використовуйте фрукти замість овочів, якщо віддаєте перевагу чомусь солодшому. У цьому випадку вам слід також залишити сіль і використовувати м’яту замість цибулі-цибулі. 😉

No3 Яєчна страва графа Дракули (яєчня)

Чому граф Дракула? Тому що буряк (буряк) забарвлює все в кров’яно-червоний колір, включаючи яйця. 😉

Звичайно, ви також можете використовувати будь-який інший овоч, наприклад кольрабі, моркву, кабачки тощо.

Інгредієнти

3 органічні яйця середнього розміру 2 червоні перці середнього розміру 2 червоні буряки середнього розміру 1/2 столова ложка олії (наприклад, ріпакова олія або інша олія, яка підходить для смаження) зелень, спеції, сіль і перець за бажанням

Підготовка

Просто наріжте солодкий перець і буряк соломкою і нагрійте їх разом з олією на сковороді з покриттям.

Тим часом розбиваємо яйця, кладемо їх у склянку, приправляємо сіллю та перцем і розмішуємо.

Коли перець і буряк обсмаляться через кілька хвилин (вони все одно повинні бути твердими до укусу), висипте в сковороду яйця, коротко перемішайте дерев'яною ложкою і подавайте до столу.

Нарешті - особливо якщо у вас свіжі - посипте зеленню (наприклад, петрушкою або цибулею) і, якщо потрібно, приправте.

Замість болгарського перцю та буряка, звичайно, ви можете використовувати будь-який інший вподобаний овоч: селера, огірок, кабачки тощо.

# 4 пудинг з ягід чіа

Холодний варіант рецепту сніданку №1. 🙂

Особливо підходить для спекотних літніх днів.

Інгредієнти

30 грам насіння чіа 200 мл горіхового або зернового молока (наприклад, мигдальне молоко, рисове молоко, спельта та ін.) 100 грам ягід (свіжих або заморожених)

Підготовка

Напередодні ввечері покладіть насіння чіа разом з молоком у герметичну тару. Потім добре струсіть і розмішайте. Через кілька хвилин струсіть і перемішайте ще раз, а потім дайте відпочити в холодильнику до ранку.

Насіння чіа згущуються, і все це стає справжнім пудингом. Ви будете здивовані. 🙂

Потім ви кладете все це в миску і свіжі, вимиті ягоди. Як варіант, ви також можете використовувати заморожені ягоди і дати їм заздалегідь ненадовго розморозитися або просто на короткий час поставити їх у мікрохвильовку.

No5 каша

Тепла вівсянка також більше підходить для холодної пори року.

Інгредієнти

Підготовка

Вівсяні пластівці залити молоком і довести до кипіння. Постійно помішуйте.

Додайте щіпку кориці.

Поки плита розігрівається, розімніть банан виделкою, а яблуко натріть на дрібні шматочки.

Коли вівсяна каша трохи загусне, додайте банановий соус і натерте яблуко і перемішайте.

Нехай трохи загусне. Прикрасити невеликою кількістю кориці. Готово. 🙂

# 6 кокосовий йогурт манго

Якщо вам подобається екзотика, цей сніданок для вас.

Інгредієнти

1 манго 20 грам кокосової стружки 250 мл натурального йогурту 3,5% жиру 20 грамів мигдалевих паличок або паличок (або цілого мигдалю з молотком)

Підготовка

Очистіть манго від шкірки і наріжте невеликими шматочками. Ось відео інструкції:

Потім змішайте шматочки манго, кокосові пластівці (або висушений кокос) і йогурт, посипте мигдальними шматочками.

No7 хліб з авокадо

Старий добрий хліб не повинен повністю зникати зі вашого столу для сніданку.

Але воно не повинно містити жодної пшениці і бути виготовленим із цільнозернового борошна, бажано з силою проростання. Або ви можете приготувати власний хліб відразу, звичайно, можете.

Інгредієнти

2 скибочки цільнозернового хліба (без пшениці) 1 авокадо 100 грам овочів за бажанням (наприклад, морква) сіль, перець або зелень для приправи

Підготовка

Відріжте від свого хліба дві скибочки. Гаразд, мені, мабуть, не потрібно було про це згадувати. 😉

Авокадо також чудово смакує на хлібі.

Авокадо буде трохи хитрішим. Спочатку розріжте їх на дві рівні частини. Потім ви дістаєте ложкою камінь, а потім м’якоть.

Потім ви кладете його в миску, розминаєте виделкою, додаєте щіпку солі і, якщо хочете, трохи перцю або трав (наприклад, цибуля-лук) і знову все перемішуєте.

Потім можна використовувати крем з авокадо як намазку. Нарешті наріжте улюблені овочі соломкою і накрийте ними хліб.

Ви можете занурити крем з авокадо з рештою овочів.

Висновок

У цій статті ви можете прочитати про рецепти сніданку на цілий тиждень, які не містять пшениці та цукру.

Якщо ви хочете робити покупки протягом тижня і хочете все підготувати, вам потрібно:

овочі
300 грам помідорів 2 перці середнього розміру 2 буряк 100 грам моркви
фрукти
2 банани 1 ківі 1 манго 1 яблуко 20 грам кокосової стружки 1 авокадо 100 грам ягід
Зерно
50 грам вівсяного цільнозернового хліба (без пшениці) 400 мл злакового або горіхового молока (вівсяне молоко, спельта, мигдальне молоко тощо)
Горіхи та насіння
50 грам насіння чіа 15 грам амаранту (надутого) 20 грам горіхів кеш'ю 5 грам насіння льону (подрібненого) 20 грам мигдальної стружки
Продукти тваринного походження
250 мл сиру з цільного молока (одна упаковка, 250 грам) натурального йогурту (одна упаковка, 250 грам) 3 яйця
зелень і спеції
Кілька листя м’яти Трохи кориці Сіль Перець Чилі Цибуля-цибуля
Інші
Олія (наприклад, ріпакова олія для смаження, оливкова олія для переробки)

Я вас у списку Мінімальна кількість що вам потрібно вміти готувати всі страви.

Однак більшу частину упаковки буде більше. Але це триває деякий час, і ви можете приготувати один із моїх рецептів сніданку кілька разів.

Будь ласка, зверніть увагу на час здійснення покупок Якість їжі (органічна). Ви можете знайти більше інформації про здоровий список покупок тут.

Чому це має сенс, особливо їсти багато місцевих овочів, Ви можете дізнатися про 21 дивовижний суперпродукт у моїй статті.

Залиште мені коментар. 🙂

---