7 швидких та корисних рецептів високоефективного змішувача; Кох-Міт
Той, у кого на кухні є високоефективний змішувач, вже не зможе обійтися без нього. Тому що в ньому можна приготувати набагато більше речей, ніж просто смузі. На сніданок, обід чи вечерю: Koch-Mit демонструє смачні рецепти високопродуктивного змішувача.
Рецепти високопродуктивного змішувача
Такий високопродуктивний змішувач неймовірно універсальний, і завдяки потужній потужності він може зробити набагато більше, ніж звичайний змішувач. Ви можете побачити, що саме він може зробити тут, у наших рецептах високоефективного змішувача.
Спред з кеш'ю та перцем
Домашній спред - справжній герой за сніданком. Тому що ви можете визначити, що знаходиться всередині, і щоразу надавати йому індивідуального дотику. Корисний для смаження кеш'ю та паприка також смакує для дітей, і його також можна їсти як занурення з сирими овочами.
- 200 г горіхів кеш'ю
- 1 червоний перець
- 2 ст. Ложки кунжуту
- 3 зубчики часнику
- 3 ст. Ложки яблучного оцту
- 30 г дріжджових пластівців
- Сік одного лимона
- можливо вода для консистенції
підготовка
Замочіть горіхи кеш'ю у воді на кілька годин (бажано на ніч). Злийте воду і покладіть кеш'ю та решту інгредієнтів у високоефективний міксер. Все добре перемішайте, поки спред не матиме кремоподібної консистенції. Якщо вона занадто суха, просто додайте трохи води. Потім приправити сіллю і перцем і покласти в герметичну банку.
Хліб з арахісового масла
З цим хлібом арахісове масло вже є в тісті - воно ідеально підходить як закуска між прийомами їжі або як сніданок. З полуничним варенням зверху це справжній смаковий досвід для всіх, хто має ласуни.
- 240 мл молока
- 120 г арахісового масла
- 2 великих яйця
- 150 грам цукру
- 1 чайна ложка солі
- 1 ст ложка розпушувача
- 200 г борошна
підготовка
Розігрійте духовку до 180 градусів. Помістіть молоко, яйця, цукор та арахісове масло у глечик блендера, закрийте та перемішуйте, поки не вийде однорідне тісто. Додайте решту інгредієнтів і перемішуйте, поки борошно повністю не перемішається. Вилийте тісто у форму для хліба і випікайте близько 50 хвилин, поки крихта більше не прилипне до зразка дерев'яної палички.
Веганський томатний суп без кулінарії
Цей рецепт високоефективного змішувача готується практично повністю самостійно, готувати не потрібно. Крім того, він надзвичайно вершковий і насичений завдяки білому хлібу та оливковій олії, що містяться в ньому - справжній середземноморський наповнювач без особливих зусиль!
- 60 мл оливкової олії
- 1 зубчик часнику
- 1/2 цибулини, нарізаної кубиками
- 1/2 чайної ложки сушеної материнки
- 1 скибочка білого хліба, без скоринки
- 1/2 чайної ложки пластівців чилі
- 2 банки очищених помідорів в рідині (близько 800 г)
- 250 мл овочевого відвару
- сіль і перець
- Базилік як гарнір
підготовка
Помістіть у блендер оливкову олію, часник, цибулю, орегано, пластівці чилі, хліб, помідори плюс сік помідорів та овочевий бульйон. Пюрируйте все, поки воно не стане гарячим і кремоподібним - близько 4 хвилин. Приправте за смаком сіллю і перцем, прикрасьте базиліком та ще оливковою олією і або подавайте відразу, або спочатку дайте охолонути.
Високоефективний змішувач: універсал на кухні
За допомогою високоефективного міксера ви можете не лише забезпечити додаткову порцію вітамінів ранковим смузі - супи, тісто для хліба чи млинців та багато інших страв майже ідеальні у вашому сні за допомогою силової машини.
Пухнасті млинці з міксера
Чи знали ви, що млинці стають особливо пухнастими, коли ви пюрируєте інгредієнти в блендері? Спробувавши цей спосіб приготування, ви ніколи не захочете робити млинці будь-яким іншим способом.
- 240 мл молока
- 120 г борошна
- 1 яйце
- 2 чайні ложки нейтрального рослинного масла
- 1 ст ложка розпушувача
- 1 столова ложка цукру
- 1/2 чайної ложки солі
підготовка
Пюрируйте всі інгредієнти в блендері до однорідності. Потім вилийте тісто в каструлю невеликими кружечками і переверніть його, як тільки тісто буде пузиритися. Подавати теплим, з маслом і кленовим сиропом.
New England Clam Chowder (вершковий молюск)
Вершковий суп з молюсків найкраще працює з потужним міксером. Тільки так можна зробити консистенцію ідеально кремовою.
- 1 ст ложка вершкового масла
- 1 цибулина, нарізана кубиками
- 2 скибочки бекону
- 1 паличка селери, нарізана кубиками
- 1 зубчик часнику
- 1/4 чайної ложки солі
- 1 лавровий лист
- 1 картопля, нарізаний кубиками
- 200 г консервованих мідій з рідиною
- 1 чайна ложка білого перцю
- 1/4 чайної ложки мускатного горіха
- 500 мл вершків
підготовка
Смажте бекон на сковороді до хрусткої скоринки. Вийміть і додайте на сковороду вершкове масло, цибулю, селеру, часник і лавровий лист. Смажити 5 хвилин, поки все не стане м’яким. Додайте нарізану кубиками картоплю і відвар мідій і доведіть до кипіння. Нехай вариться близько 30 хвилин, поки бульйон загусне і шматочки картоплі не стануть м’якими. Вийміть лавровий лист і покладіть все в блендер. Змішуйте, поки все не стане кремовим. Потім додайте мідії та вершки та приправте сіллю, перцем та мускатним горіхом. Наріжте бекон шматочками і посипте супом.
Зробіть горіхове молоко самостійно
Якщо ви віддаєте перевагу молоку на рослинній основі перед коров’ячим, ви можете легко зробити його самостійно за допомогою високопродуктивного змішувача. Це не тільки дешевше, але й має таку перевагу, що ви можете додати кольору у вигляді рослинного порошку, якщо вам подобається барвисте молоко. У відео ми покажемо вам, як це працює.
Відео: Зробіть молоко без лактози самостійно
Повний рецепт ви можете знайти тут: Зробіть молоко без лактози самостійно
Звичайне морозиво із заморожених бананів
Стиглі банани особливо підходять для веганського морозива з банана - також відомого як приємний крем.
Зараз є солодка версія рецептів високопродуктивного міксера. Чи знали ви, що для смачного бананового морозива вам не потрібно більше кількох бананів? Це просте морозиво, виготовлене із замороженого банана, не тільки смачне та вершкове, його також дуже легко приготувати самостійно, воно ще й здорове! Додатковий цукор не потрібен через власну солодкість фрукта від банана. Ви можете насолоджуватися прямим морозивом та бананом, або, за бажанням, сутенером його з какао-порошком або фруктами.
- стиглі банани (один банан на порцію)
- за бажанням: какао-порошок, фрукти
підготовка
Очистіть банани від шкірки і наріжте шматочками. Потім заморожуйте принаймні на три години - але бажано на ніч. Пюрируйте заморожені шматочки банана в блендері до отримання кремової суміші. Ідеальна консистенція досягається приблизно через 4-5 хвилин. Тому не впадайте у відчай, якщо морозиво не отримає потрібну консистенцію відразу. Заморожені банани спочатку розсипляться і зберуться збоку від блендера. Слід зішкребти масу зі стінки змішувача і продовжувати рубати цілу річ, поки не буде досягнута потрібна консистенція.