7 смачних літніх салатів лише з 3 інгредієнтами
Літні салати - це те просте поєднання смаків та текстур. Вони приховують мало калорій, повноцінні та ідеальні в спекотні літні дні, коли важка їжа не влаштовує організм. Тож давайте збагачуватися сезонними салатами, де овочі - це зірки.
Спочатку ми представляємо вам простий рецепт заправки, який ідеально підходить для будь-якого салату, який ми представляємо нижче.
Заправка з йогуртом та орегано
2 столові ложки грецького йогурту, 1 чайна ложка материнки
1 столова ложка оливкової олії, 1 щіпка солі
Інгредієнти наведених нижче рецептів призначені для 1 людини.
Всі рецепти містять менше 400 калорій.
Салат з авокадо, кукурудзою та червоною квасолею
інгредієнти: 100 г варених зерен кукурудзи (не консервованих, оскільки в ній багато цукру); 80 г вареної червоної квасолі, нарізаний кубиками запечений авокадо
За бажанням для смачнішого смаку можна додати трохи цибулі, кілька скибочок апельсина або кілька ягід
Салат з креветок з помідорами та огірками
інгредієнти: 100 г креветок, 100 г помідорів, 100 г огірків
За бажанням ви можете покласти все на грядку салату і додати 40 г моцарели
Зварити креветки в духовці або сушилці на невеликій кількості масла, нарізати огірки та помідори однакового розміру. Додати заправку і перемішати. Хороший апетит!
Салат з баклажанів з помідорами та сиром фета
інгредієнти: 150 г баклажанів, нарізаних тонкими скибочками, 100 г помідорів, 50 г сиру фета
Підготуйте баклажани на грилі або в духовці, на папері для випікання, скропивши невеликою кількістю оливкової олії. Помістіть їх у гарячу миску та додайте нарізані скибочками помідори та нарізаний кубиками сир фета. Додати заправку і перемішати. Хороший апетит!
Салат з фенхелю з апельсином та цибулею
Інгредієнти: 200 г жульєфійованого кропу, 150 г апельсина, 30 г червоної цибулі
Натріть скибочки кропу невеликою кількістю солі, щоб трохи пом’якшити. Очистіть апельсин від шкірки і натріть на тертці, додайте заправку і перемішайте. Хороший апетит!
Курячий салат з манго та руколою
інгредієнти: 130 г відвареної або смаженої на грилі курячої грудки, 100 г руколи, 100 г манго
За бажанням ви можете додати кілька гілочок зеленої цибулі або 30 г білої цибулі.
Курячу грудку наріжте кубиками або невеликими скибочками. Руколу промити. Наріжте манго кубиками. Додати заправку і перемішати. Хороший апетит!
Салат зі шпинату з помідорами та моцарелою
інгредієнти: 150 дитячого шпинату, 100 г помідорів, 80 г моцарели з 20% жиру
Наріжте моцарелу і помідори однакового розміру. Покладіть листя немовляти шпинату зверху. Додати заправку і перемішати. Хороший апетит!
Салат зі спаржею з сиром фета та помідорами
інгредієнти: 150 г спаржі, 50 г сиру фета, 150 г помідорів
Варіть спаржу на грилі, поки вона трохи не розм’якне. Додати заправку і перемішати. Хороший апетит!
За бажанням можна додати кілька скибочок курячої шинки або джгута.
Як тобі сподобалась стаття? Голосувати!