7 способів замінити хліб у ваших бутербродах DUX
Хоча хліб є важливою частиною нашого раціону, його легко можна замінити на корисніші, поживніші та смачніші альтернативи. Ось список, який допоможе вам представити нові способи скуштувати ваш обідній бутерброд.!
Коржики
Виготовлені з пшениці або кукурудзи, коржі більше не потребують презентації. Хоча вони мають невеликий смак, вони ситні і хрусткі і їх можна подавати практично з чим завгодно. Ми часто забуваємо або ігноруємо, що коржик не містить глютену, але багатий клітковиною, що вже давно зробило його однією з кращих альтернатив квебеків як замінник вічного хліба в бутербродах.
Зернові торти
Ці легкі та хрусткі млинці, виготовлені з роздутих зерен (рису, пшона, гречки, лободи ...), доступні у солодких та солоних варіантах, мають низький вміст жиру. Крім того, більшість із них не містять глютену. Не обов’язково ідеально підходить для будь-якого вмісту, вони можуть зробити трюк для приготування бутербродів з відкритим обличчям, просто чекаючи на вашу творчість, щоб вмістити білки, овочі та інше.
Гречані млинці
Прості в приготуванні гречані млинці можуть стати ідеальним варіантом для хліба. Крім того, гречка - це дуже поживна їжа, яка не належить до сімейства зернових клейковин. Гречані млинці, приготовані на тонких млинцях, можуть замінити хліб, а також коржики, пропонуючи інший смак для полуденних страв.
Салат і зелені листові овочі
Використання салату та листових овочів є не тільки дуже модним, але вони виявляються хорошими замінниками хліба. Їх можна не тільки легко наповнити різними начинками (м’ясом, овочами, сиром, приправами), але їх можна використовувати як конверт, як обгортання, щоб тримати все разом. Це безглютеновий розчин, низькокалорійний і до того ж натуральний.
Різноманітні овочі
Більш креативні люди не соромляться використовувати солодку картоплю, баклажани, перець, огірки чи гриби як замінник хліба у своєму бутерброді. На додаток до своєї свіжості та корисних речовин, вони, безсумнівно, додадуть смаку вашим обіднім меню.
Листи водоростей Норі
Зараз у деяких супермаркетах для приготування суші використовуються зневоднені скибочки водоростей норі. Вони зручні тим, що не потребують варіння і вже готові до вживання, оскільки вони розм’якшуються при контакті з вологою їжею. Вони дуже добре поєднуються з авокадо, копченим лососем, минтаєм, маринованими продуктами та деякими овочами.
Листя рису
Поширений інгредієнт азіатської кухні, листя рису відрізняються своїм прозорим кольором і консистенцією. Вологий у теплій воді він стає гнучким, що робить цікавою альтернативою додавання ряду продуктів (білків, овочів та приправ). Це дозволить вам зробити пружинний рулет на ваш смак, з меншим вмістом жиру та… без глютену.!