7 важливих питань та відповідей про здоров’я та харчування - Гаррі Ріхтер - харчування -
Є тисячі різних думок на тему "здорового харчування" - згідно з останніми дослідженнями, це означає, що 94% населення знають відповіді на моє друге запитання, але насправді лише близько 15% реалізують його, оскільки багатьом це важко щоб відфільтрувати те, що найкраще для вас, з безлічі інформації.
Існують тисячі різних думок на тему "здорового харчування" - за останніми дослідженнями, це означає, що 94% населення знають відповіді на моє друге запитання, але лише близько 15% насправді реалізують його, оскільки багатьом це важко, з безлічі інформації, яка сама для себе
До речі, це також тема, за якою у мене будуть брати інтерв’ю на виставковій сцені Рейн-Неккар-Шау Зінсхайм (14-16 лютого) (субота, 15 лютого о 12:00 та неділя, 16 лютого об 11:30). На цьому ярмарку ви також матимете можливість виміряти ваш поточний метаболічний стан на нашому здоровому балансі.
Програму підтримки ярмарку ви можете знайти тут. Я з нетерпінням чекаю всіх вас!
1. Який відсоток захворювань, пов’язаних з дієтою?
Лейтенант ВООЗ 80% ... т. Зв Хвороби цивілізації, такі як діабет, високий кров'яний тиск, атеросклероз, синдром подразненого кишечника, мігрень, печія тощо ... За останні 50 років лише діабет 2 зріс у 12 разів - близько 300 мільйонів у всьому світі. Німеччина займає друге місце після США (приблизно 11-14%), а діабет також пов'язаний з метаболічним синдромом = вирішальним фактором ризику ішемічної хвороби серця (основна причина смерті у 42%) разом із ожирінням чоловіків> 94 жінки> 80), Високий кров'яний тиск і зміна рівня жиру в крові.
2. Що важливо, крім правильної дієти, для того, щоб залишатися здоровим та життєво важливим або повертати його?
Є 4 основні причини цих цивілізаційних захворювань: постійний стрес - відсутність фізичних вправ - неправильне харчування - вплив навколишнього середовища - це можна зробити висновок ... крім харчування, розслаблення та фізичні вправи також важливі
3. Як виглядає здорове харчування?
Є тисячі книг про це, а також сотні дієт, але один важливий момент не враховується - продукти повинні відповідати метаболізму та генотипу. Гіппократ уже сказав: Їжа повинна бути вашим засобом! Тож здоровим є те, що підходить кожній людині особисто!
4. Які продукти ідеально підходять для мого метаболізму?
Це залежить від генетики, особистих цінностей організму та рівня фізичної форми, харчових та побутових звичок та будь-якого наявного дефіциту здоров’я. Ми можемо дізнатись для кожного особисто з нашою індивідуальною концепцією харчування із здорового балансу.
5. Чи існують генетичні риси, які впливають на дієту?
Так, група крові впливає на обмін речовин - точніше, на білковий обмін. Приклад: Група крові 0 - мало або зовсім не містить лактази - ферменту, необхідного для переробки лактози (молочного цукру) - отже, у всіх, хто має групу крові 0, як правило, виникають проблеми з оптимальним метаболізмом продуктів коров’ячого молока. Або група крові A - у всіх них мало або немає лужної фосфатази, що ускладнює метаболізм червоного м’яса
6. Чому я не втрачаю вагу, хоча я харчуюсь здорово?
Причини можуть бути різні:
a. Здоровий - це те, що підходить особисто вам - тобто правильна їжа (наприклад, пшениця часто блокує обмін речовин у багатьох людей)
b. Надмірне підкислення - якщо кислотно-лужний баланс не є оптимальним, поживні речовини не транспортуються оптимально, тобто не метаболізуються, а відходи не розщеплюються ... Таким чином жир і токсини відкладаються - причина: занадто швидке вживання їжі, занадто багато кислої їжі, занадто мало споживання рідини, стрес, Відсутність сну або занадто великі фізичні вправи. Крім того, кислота зв’язує воду, що створює ще більше відходів (целюліт) - Вимірюйте: змініть свій раціон, їжте більше основних продуктів, овочів, фруктів і, якщо потрібно, мінеральних речовин.
c. Проблеми з кишечником ... кишкова флора пошкоджується наркотиками, токсинами, харчовими добавками, стресом і не може оптимально засвоювати або передавати поживні речовини - виміряйте: очищення кишечника