Салат з моркви та селери з яблуком RESIPIS
Поділіться в соціальних мережах:
Для заправки
Деякі люди знають салат з моркви та селери, але з яблуками та волоськими горіхами це абсолютна родзинка на кожній вечірці. Смачний салат з сирих овочів готується з прекрасною йогуртовою заправкою. Але це не просто смачно і виглядає казково: це ще й корисно! Відомо, що селера корисна для шлунку, протизапальна та сечогінна.
Цей салат чимось нагадує вальдорфський салат, але цей готується з майонезною заправкою і без моркви.
Наш салат з моркви та селери швидко готується, а потім його можна з’їсти відразу. Але він також може посидіти 30 хвилин без проблем, що робить смак більш насиченим. Однак все залежить від того, наскільки ви зголодніли під час його приготування.
М’ясо або овочі на грилі добре поєднуються з ним.
Кроки
Чистіть чистотіл. Моркву і помити.
Яблука очистити від шкірки, розрізати навпіл, серцевину і крупно натерти селерою та морквою. Ви можете використовувати кухонну тертку або кухонний комбайн з насадкою для рашпилів.
У великій салатниці перемішайте йогурт, цукор, оливкову олію, бальзамічний оцет, сіль і перець.
Покладіть моркву, селеру і яблуко, натерту в салатник, і все добре перемішайте.
Грубо подрібніть волоські горіхи, помийте і дрібно наріжте петрушку. Змішайте із смачним салатом з моркви та селери. Подавайте безпосередньо або дайте їй просочитися приблизно 30 хвилин (залежно від того, наскільки ви голодні)