7A-BAGNEUX.FR

• Веб-радіо
• Веб-телебачення - фільм
• Live & Replay
• AWR - Всесвітнє радіо адвентистів

• Здоров'я та спосіб життя

Головний медичний працівник Церкви адвентистів заявив, що анонс у понеділок, найрішучіша відповідь світової спільноти охорони здоров'я на тему взаємозв'язку між споживанням м'яса та раком, є попередженням, яке повинно закликати членів церкви вивчити свій раціон.

"Ми маємо цю інформацію понад 120 років", - сказав д-р Пітер Н. Ландлесс, директор департаменту охорони здоров'я Церкви світового адвентиста. «На жаль, багато хто вирішив не слідувати порадам, даним слузі Господа, але завжди обнадійливо бачити, що те, що було дане натхненням, підтверджується науковим процесом, що оцінюється і базується на доказах. "

Він додав: “Наша молитва полягає в тому, щоб наша церква звертала увагу не тому, що це питання порятунку, а тому, що це впливає на якість життя та наше служіння розбитим світам, до якої ми покликані. "

Міжнародне агентство з досліджень раку, агентство ВООЗ, заявило у своїй заяві, що вирішило класифікувати перероблене м'ясо як канцерогенне, тобто викликає рак, для людей, і що червоне м'ясо "ймовірно" канцерогенне. Рішення базується на огляді 800 відповідних досліджень, проведених групою з 22 експертів з 10 країн.

Вживання м’яса пов’язане в першу чергу з колоректальним раком, другою причиною смерті від раку в США після раку легенів, але також спостерігаються інші асоціації щодо раку підшлункової залози та раку простати.

"Експерти дійшли висновку, що кожні 50 грамів порції м’яса, що вживається щодня, збільшують ризик розвитку раку прямої кишки на 18%", - йдеться в повідомленні агентства.

Що сказала Елен Уайт
Оскільки в понеділок новини потрапили в заголовки світу, ця нова інформація не дивує лідерів адвентистів, які зазначили, що Елен Уайт багато писала у другій половині 19 століття про переваги необхідності прийняття рослинних дієти, задовго до того, як це стало модою в західних культурах.

"М'ясо ніколи не було найкращою їжею, але це подвійно сумнівно, оскільки хвороби у тварин стали настільки поширеними", - написала Елен Уайт у розділі "Причини відмови від м'ясної їжі" в книзі "Дитячі поради". “Ті, хто дотримується м’ясної дієти, не усвідомлюють, що вони їдять. Якби вони могли бачити живу тварину і знати якість її м’яса, вони б з відразою відвернулись. Люди продовжують їсти м’ясо, наповнене туберкульозом та раковими мікробами. Туберкульоз, рак та інші важкі хвороби заражаються таким чином. "

Доктор Лендлесс сказав, що "м'ясна їжа" включає червоне м'ясо, яке було "маринованим, сушеним або гіршим" - на момент надання рекомендацій не було безперервного охолодження, і яке сьогодні буде класифіковане.

Елен Уайт, яка, на думку адвентистів, володіла даром пророцтва, писала в тій же книзі, що м'ясо буде дедалі більше забруднюватися, коли земля наближається до останніх днів, і адвентисти перестануть його їсти.

«Серед тих, хто чекає повернення Господа, від вживання м’яса відмовляться; м’ясо перестане бути частиною їх раціону ”, - сказала вона. «Ми не повинні випускати з уваги цю мету, і ми повинні прагнути її досягти. Я не вірю, що, використовуючи м'ясо, ми діємо відповідно до того світла, яке Бог вважав за потрібне, щоб сяяти на нашому шляху ".

Але меншість із майже 19 мільйонів членів церкви сьогодні в тій чи іншій формі дотримуються вегетаріанської дієти, сказав доктор Лендлесс.

Церква адвентистів не забороняє вживати м'ясо, крім свинини, креветок та іншого м'яса, яке вважається нечистим у книзі Левіт. Дослідження показують, що менше половини адвентистів у Північній Америці є вегетаріанцями, але багато віруючих в інших частинах світу, таких як Південна Америка та колишній Радянський Союз, споживають м'ясо, а деякі з них перейшли на м'ясо.

Дослідження здоров’я адвентистів підтверджені
Оголошення ВООЗ підтвердило міжнародно визнане дослідження, проведене університетом Лома Лінда щодо рослинної дієти. Аналіз, взятий з адвентистського дослідження здоров’я-2 і опублікований у журналі JAMA Internal Medicine у ​​березні минулого року, показав, що вегетаріанська дієта може зменшити ризик розвитку раку прямої кишки на 22 відсотки, тоді як попереднє дослідження з дослідження адвентистського здоров’я-1 пов’язувало споживання м’яса до більшого ризику колоректального раку.

Провідний дослідник Adventist Health Study-2, доктор Майкл Орліх, заявив у понеділок, що нова оцінка ВООЗ є "важливою і повинна враховуватися всіма, хто приймає рішення про харчування та дає рекомендації. "

"Члени Церкви адвентистів сьомого дня, а також широка громадськість повинні усвідомити, що ця експертна доповідь робить такі висновки після ретельного розгляду сотень досліджень, спрямованих на встановлення потенційних зв'язків між обробленим м'ясом, червоним м'ясом та раком, тому результати важливі », - сказав доктор Орліх у коментарі Adventist Review. “Існують вагомі наукові докази, що ті, хто споживає м’ясо, що переробляється, повинні прагнути зменшити або виключити ці продукти зі свого раціону, і що те саме можна сказати про червоне м’ясо. "

Він сказав, що сподівається скоро опублікувати більше аналізів, які показують зв'язок між певними видами м'яса, включаючи оброблене м'ясо та червоне м'ясо, та колоректальним раком.

Доктор Ландлесс закликав адвентистів серйозно сприймати висновки ВООЗ, нагадуючи, що агентство займає позицію, незважаючи на промисловий та політичний тиск з боку м'ясної промисловості та країн, основний експорт яких здійснюється навколо червоного м'яса.

"Коли організація, яка має розмір ВООЗ, робить подібні заяви, це тому, що це справді важливо", - сказав він в інтерв'ю. “Було б великим благословенням, якби члени нашої церкви серйозно врахували інструкції, які ми отримали щодо сарту, не обов’язково чекаючи цього моменту, тому що так сказала Всесвітня організація охорони здоров’я, або журнал medicine The Lancet, або Нова Англія Journal of Medicine так говорив, але тому, що Бог говорив зі своїм народом. "

26 жовтня 2015 р. - «Срібна весна», штат Меріленд, США - Ендрю Макчесні, редактор новин «Adventist Review»