8 гр; Як уникнути цукру (що не має нічого спільного з втратою ваги) - Новини - 2020
Зміст:
Цукор сьогодні в центрі уваги як одна з найбільш шкідливих продуктів харчування. Хоча цукор зустрічається природним чином у здорових фруктах та овочах, багато приготованих та оброблених продуктів наповнюються доданим або рафінованим цукром для додавання солодощі. Будь то кетчуп, цукерки або мигдальне молоко, цукор прокрався до нашого раціону у різних (і, можливо, несподіваних) формах.
Як результат, багато людей не містять цукру. І хоча це звучить як чергова примха для схуднення, переваги невживання цукру виходять за рамки схуднення. Вибір способу життя впливає на ваше загальне здоров’я та самопочуття! Ось чому ми співпрацюємо з Matys Healthy Products, щоб запропонувати вам вісім способів, як сьогодні ви можете скористатися дієтою без цукру:
1. Ви зобов’язані бути щасливішими.
Збільшення споживання цукру безпосередньо пов’язане з вищими показниками тривожності та депресії. Цукор може спричинити тимчасовий високий рівень, але в довгостроковій перспективі він заважає здатності організму справлятися зі стресом та викачувати правильні хімічні речовини, що підвищують настрій, такі як дофамін.
Солодка речовина також посилює запалення, що пов'язано з вищим ризиком розвитку депресії.
Замість того, щоб робити вибір на користь швидкого «високого вмісту цукру», спробуйте їсти продукти з високим вмістом триптофану, такі як птиця, яйця та горіхи, які виробляють гормон щастя серотонін.
2. Ваша імунна система буде вам вдячна.
Цукор є однією з основних причин запалення, яке сильно впливає на нашу імунну систему. Зі збільшенням споживання цукру організму стає важче боротися з такими інфекціями, як грип та застуда. Це пов’язано з тим, що цукор впливає на здатність фагоцитів (різновид білих кров’яних клітин) виконувати свою роботу, тобто пожирати шкідливі бактерії. Цукор також підвищує кров'яний тиск, що може скомпрометувати вашу імунну систему.
Краще зміцнити свій природний імунітет за допомогою антиоксидантів та інших протизапальних засобів, що містяться у багатьох здорових продуктах Maty.
3. Ви будете мати більш чіткий проміжок уваги.
Дослідження Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі показало, що цукор також може впливати на психічні функції, такі як навчання та пам’ять. Речовина, що викликає звикання, створює мозковий туман, що ускладнює зосередження на сьогоденні або пам’яті минулого. Цукор також підвищує рівень стресу і впливає на тривалість уваги та когнітивні навички.
З іншого боку, медитація - це чудовий спосіб загострити вашу увагу та поліпшити свої розумові здібності.
4. Ви зменшуєте пристрасть до цукру.
Є причина, чому ваше тіло прагне солодких закусок. Споживання цукру подібне до вживання наркотиків: винагородою є вивільнення природного хімічного дофаміну. Але вживання цукру змінює спосіб, як ваш мозок виробляє ці хімічні речовини, тому споживання їх може призвести до звикання. І джерело цукру не має значення, оскільки організм не в змозі розрізнити природний цукор (такий, який міститься у фруктах, меді та молоці) та оброблений цукор.
BBC повідомляє, що чоловіки не повинні вживати більше 70 грамів цукру на день, тоді як жінки повинні обмежувати його до 50 грамів. Це, звичайно, залежить від розміру та фізичної активності.
Якщо у вас великий ласун, спробуйте їсти фрукти з низьким вмістом цукру в крові, такі як чорниця, замість того, щоб їсти продукти, додані з доданим або рафінованим цукром.
5. Ваша шкіра стане більш гладкою і сяючою.
Вирізання цукру не може повернути час назад, але ви можете старіти повільніше. Цукор створює нові молекули (AGE), які атакують волокна колагену та еластину - білки, які роблять вашу шкіру такою гладкою та твердою. Дослідження показують, що цукор також збільшує ризик появи прищів.
Один з простих способів отримати сяючу шкіру молодого вигляду - це зменшення цукру. Дієта, багата вітаміном С, також допомагає збільшити вироблення колагену, замість того, щоб розщеплювати його.
6. Ви відчуєте під напругою.
Цукор може викликати у вас відчуття, що ви в огні, але як кофеїн, вам в певний момент доведеться розбитися. "Ваше тіло спалює цукор та вуглеводи з високою обробкою, такі як білий хліб, білий рис або готові хлібобулочні вироби швидше, ніж яєчний білок та вуглеводи в цільних зернах", - повідомляє дослідження Гарвардської медичної школи Energy, якщо пропустити цукор.
Натомість їжте з корисними жирами та нежирними білками для отримання природної енергії.
7. У вас рідше розвиваються хронічні захворювання.
Повідомляється, що збільшення споживання цукру пов'язане з підвищенням артеріального тиску, а також може знизити рівень хорошого (ЛПВЩ) холестерину, збільшуючи ризик серцевих захворювань, інфарктів та інсультів.
Надмірне споживання цукру також може спричинити збільшення рівня цукру в крові, який є попередником таких захворювань, як діабет. Оскільки цукор також впливає на нашу когнітивну функцію, він також пов’язаний із хворобою Альцгеймера. Список можна продовжувати!
Щоб підтримувати збалансований рівень цукру в крові, слід дотримуватися дієти з низьким вмістом цукру та штучних підсолоджувачів.
8. Ви могли б спати краще.
Стрес і тривога є загальними побічними ефектами споживання цукру. Ви частіше перекидаєтесь вночі після споживання цукру. Залишення цукру регулюватиме ваше тіло, полегшуючи вам розслаблення та повноцінний сон.
Якщо ви залишите цукор, ви, швидше за все, насититеся поживною їжею, що зробить вас надмірно задоволеними та потенційно менш схильними до пробудження до цієї солодкої опівнічної закуски.
Вибирайте розумніші закуски, приготовані з цільної їжі та комбінацій, які не підвищують рівень цукру в крові, як бананове та мигдальне масло (суміш складних вуглеводів, корисних жирів та білків).