8 Міфи про дієти
Дуже часто трапляється, що коли ти згадуєш, що сидиш на дієті, то тебе засипають порадами. «Не їжте після 18:00», «Ви повинні пити багато води», «Їжте шість невеликих прийомів на день». У той же час багато людей шукають «легкі дієти для схуднення/швидкі дієти для схуднення». Проблема цих дієтичних порад полягає в тому, що вони є міфами. Взагалі, ці міфи виникають через наше бажання знайти просту відповідь на питання «Що просто зробити, щоб схуднути?». Але справжня відповідь полягає в тому, що швидких виправлень не існує. Ці дієтичні міфи можуть вплинути на вашу самооцінку.
Порада настільки універсальна, що нам важко задатися питанням, чому б це не спрацювало. Люди припускають, що це правда, і коли вони зазнають невдачі, вони звинувачують себе.
Ось список дієтичних міфів:
1) Вам слід з’їдати невелику порцію їжі кожні три години
Це з’явилось, як і багато інших, на основі того, як їдять слабкі люди, а потім перетворилося на дієтичну пораду. Багато слабких людей їдять невеликі і часті порції. Але вони не перевіряють, коли їсти, а їдять, коли відчувають потребу. Замість того, щоб перевіряти годинник, дізнайтеся, які сигнали дає вам тіло, що пора їсти. Якщо ви вважаєте, що вживання кількох годин може бути корисним для вашого раціону, будьте обережні, скільки калорій ви з’їдаєте, щоб не перевищувати необхідну добову кількість.
2) Не слід їсти після 19:00.
Це може бути як правдою, так і помилкою. Дослідження морських свинок дійшло висновку, що час, коли миші споживали калорії, впливав на збільшення ваги. Миші, які їли під час сну, набирали більше ваги, ніж ті, що їли в звичайні години. Але о 7 годині - це не чарівна година, про яку потрібно думати. Втрата ваги полягає в обмеженні споживаних калорій, і більшість людей звикли споживати найбільше калорій в обід і ввечері, а потім їсти закуски. Якщо вам вдається обмежити калорії, які ви споживаєте ввечері, ця порада може вам допомогти.
3) Якщо ви випиваєте 8 склянок води на день, ви будете зціджувати жир
Це ще один міф, у якому є зерно істини, але не тому, що жир стікає. Вода не зливає жир. Одне дослідження показало, що люди, які випивають півлітра води перед їжею, споживають на 75-90 калорій менше. Ті, хто пив воду, втратили на 2 кг більше, ніж ті, хто не пив воду.
4) Ви повинні дотримуватися дієти протягом шести днів, а сьомого - їсти, що хочете
Ця дієтична етика може спонукати вас їсти занадто багато на сьомий день, навіть якщо ви робите це ненавмисно.
5) Будь-які рафіновані зерна шкідливі для дієти
Нещодавно ми помітили, що дедалі більше наголошують на споживанні цільних зерен замість рафінованих, таких як заміна білого хліба на цільнозерновий. Цільні зерна містять більше клітковини і метаболізуються повільніше, ніж рафіновані, але це не означає, що рафіновані зерна шкідливі для вашого раціону. Водночас цілком зрозуміло, чому деякі люди віддають перевагу цільним зернам перед рафінованим.
6) Мед краще цукру для схуднення
Мед, хоча і приносить користь для здоров’я, є лише іншою формою цукру. Обидва - вуглеводи. Оскільки обидва в основному схожі, вони засвоюються з однаковою швидкістю. Різниця між медом і цукром полягає в тому, що мед містить невеликі сліди амінокислот, вітамінів і мінералів, а цукор - ні. Ви повинні споживати дуже велику кількість меду, щоб побачити якусь користь. Крім того, мед може бути гіршим вибором, ніж цукор, оскільки чайна ложка меду містить 63 калорії, в порівнянні з чайною ложкою цукру, яка містить 48 калорій.
7) Вам слід повністю виключити вуглеводи, щоб схуднути
Найкращий спосіб підійти до дієти - це формувати їжу з різних груп продуктів, включаючи вуглеводи. Вуглеводи забезпечують енергію, яку потребує ваше тіло, включаючи мозок та нервову систему. У раціон можна включати різні типи їжі, і це стосується не лише вуглеводів, але і певної кількості жирів і білків. Оскільки продукти харчування матимуть різні харчові якості, на вас лягає відповідальність за збалансоване, різноманітне та помірне харчування для формування здорового харчування.
8) Ви повинні вживати певну кількість калорій на день
Поживні потреби кожної людини різняться залежно від рівня активності, гормональних потреб чи інших факторів. Однак знання ідеального споживання калорій для схуднення може стати перевагою. Основна ідея - не голодувати щодня, оскільки це не є стійким. Якщо ви неправильно годуєте своє тіло, у вас виникне спокуса «обдурити», коли ви дуже голодні, позбавляючи тим самим свій організм необхідних йому поживних речовин. Ідея, про яку потрібно пам’ятати, така: не звертати уваги на нереальні дієти, занадто жорсткі для дотримання в довгостроковій перспективі.