8 помилок, яких слід уникати з холодильником - поради бабусі
Щоб уникнути бактерій або неприємного запаху в холодильнику, дрібні речі, які здаються нешкідливими, можуть підтримувати наше довкілля в чистоті та здоров’ї. Іноді через рефлекс або брак часу ми іноді нехтуємо певними пунктами гігієни.
1) Поставити гарячу страву в холодильник
Навіть якщо вам не терпиться з’їсти цей пиріг просто з духовки, слід уникати ставити його в холодильник, оскільки тепло викликає ефект конденсації, що підвищує температуру холодильника і порушує належне збереження інших продуктів. Слідкуйте за стоком !
2) Забудьте про упаковку
Упаковка не тільки громіздка, але вона також містить бактерії. Отже, перед тим, як прибрати свої продовольчі товари, не поспішайте знімати упаковку. Крім того, це сприяє циркуляції холодного повітря.
3) Зберігайте їжу у дверях
Дверцята холодильника присвячені яйцям, соусам та напоям. Двері не підходять для іншої їжі, оскільки холод - це не те саме, тому ні м’яса, ні м’ясних нарізок !
4) Неправильно закрийте дверцята холодильника
Іноді дверцята холодильника ненавмисно залишаються неналежним чином закритими, ви не тільки марно витрачаєте енергію, але й їжа зберігається менш добре. Також існує ризик конденсації.
5) зачекайте занадто довго, перш ніж прибирати їжу
Рекомендується не чекати більше 2 годин перед охолодженням. З поважної причини деякі препарати можуть містити після варіння спори (Clostridium perfringens), які можуть проростати та виробляти токсини при кімнатній температурі.
6) Заморозьте охолоджену їжу через три дні
Свіжий продукт негайно замерзає, оскільки через три дні в ньому починають розвиватися бактерії.
7) Чистіть холодильник раз на 6 місяців
Це правда, що чистка холодильника - це не шматок пирога, це вимагає часу і це складно. Але доклавши цих зусиль, ви зможете зберігати здорову їжу. Для розкішного холодильника достатньо води, мила та лимона !
8) Зберігати у великих кількостях і занадто довго
Холодильник дозволяє довше зберігати продукти, але зверніть увагу на термін придатності та пристосуйте ящики для зберігання до продуктів.