8 продуктів, яких не повинно бути у вашому раціоні, восени • Привіт Ясі •
Осінь - сезон, коли нам потрібно зміцнити свою імунну систему. У цей період організму потрібно допомагати, вживаючи натуральну та свіжу їжу, багату вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Ось кілька продуктів, які восени не повинні пропадати у вашому раціоні:
1. гарбуз
Незалежно від сорту, гарбуз містить широкий спектр корисних речовин, які захистять нашу печінку, шлунок та жовчний міхур. Гарбуз також містить бета-каротин, ферменти, мінеральні солі та лецитин, дуже важливі для підтримки здоров’я організму.
2. Виноград
Вони є справжнім сховищем чудодійних речовин, вітамінів А, В і С, магнію, калію, кальцію, заліза, фосфору, фтору, міді, кобальту, ферментів та цинку. Завдяки вмісту поживних речовин виноград має детоксикаційну дію, але оскільки він також містить багато цукру, не перестарайтеся зі споживанням, особливо якщо ви страждаєте на діабет.
3. Ожина
Дуже багаті вітамінами А, С і Е, а також магнієм, селеном та германієм, ці фрукти з кисло-солодким смаком є справжнім джерелом здоров'я. Ви можете споживати їх у свіжому вигляді, квасоля за квасолею або у формі сиропу або соку.
4. Арахіс і волоські горіхи
Багаті білком, корисними жирами та жирними кислотами Омега-3, ці фрукти енергізують організм, мають протизапальні властивості та забезпечують організм хорошим холестерином. Але будьте обережні! Вживайте їх помірно, максимум 10 горіхів або 20 фундука на день.
5. Гриби
Відомі як замінники м’яса, гриби набагато легше засвоюються, ніж м’ясо. Багаті вітамінами B, B1, B2, B3, B6 і B12, а також калієм, фолієвою кислотою та цинком, гриби є чудовим засобом проти депресії, осінньої астенії та стресу. Гриби також допомагають регулювати артеріальний тиск або лікувати втому та фізичне виснаження.
6. Капуста
Завдяки багатому вмісту вітамінів, А, В, С і Е, а також мінеральних солей, магнію, кальцію, йоду, міді, марганцю та сірки, капуста забезпечує вітаміни та мінерали, необхідні організму в холодну пору року. Регулярне вживання капусти має протипухлинну дію - рак шлунка, стравоходу та товстої кишки. Капуста - це також їжа, яка стимулює роботу кишечника, запобігає запорам та кислотності шлунка, надаючи водночас ремінералізуючу та тонізуючу дію, саме тому її рекомендується їсти в сирому вигляді.
7. Підберіть чорний
Чорна редька, яку часто можна зустріти на прилавках осінніх ринків, відома своїми цілющими властивостями - вона підвищує імунітет організму та здатність боротися з інфекціями, надаючи детоксикуючу, мінералізуючу та загальнозміцнюючу дію. Тому вживання чорної редьки, в салаті або у вигляді соку рекомендується особливо в холодні періоди року, коли організм схильний до грипу та застуди.
8. Буряк
Буряк - це одна з овочів, яка допомагає вам підтримувати здоров’я свого організму в осінній сезон. Будучи дуже багатим поживними речовинами, буряк захищає організм від вірусних інфекцій. Комплекс вітамінів, який містить цей овоч, допомагає боротися з анемією, маючи здатність зупиняти розмноження ракових клітин у крові, зупиняючи таким чином ріст пухлин. Але будьте обережні! Оскільки вона багата цукром, буряк категорично заборонений діабетикам.