8 продуктів з високим вмістом клітковини, які слід включити у свій раціон
adelina.duinea
Клітковина є важливою поживною речовиною, яка забезпечує багато користі для організму. Їжа з високим вмістом клітковини підтримує здорову вагу та нормальний рівень холестерину, тим самим знижуючи ризик діабету та раку.
8 продуктів з високим вмістом клітковини, які слід включити у свій раціон
Продукти тваринного походження, такі як м’ясо, молочні продукти та яйця, не містять клітковини. Клітковина міститься лише в таких продуктах, як овочі, цільні зерна, насіння, горіхи та ягідні рослини (квасоля, горох). Кількість клітковини відрізняється від одного продукту до іншого. Клітковина не має енергетичної цінності (калорій).
Вівсянка
Овес багатий клітковиною, регулює рівень цукру в крові, забезпечує багато енергії та бореться з втомою. Він має сечогінні властивості і допомагає виводити воду з організму.
Оскільки овес допомагає зняти втому, рекомендується їсти його вранці, щоб розпочати свій день міцно. Ви можете приготувати його різними надзвичайно смачними способами.
сочевиця
Це відмінне джерело білка, що містить не тільки значну кількість клітковини, але також залізо та вітамін В. Спробуйте додавати його до таких страв, як супи або рагу.
насіння Чіа
Вони повні білка, кальцію та Омега 3. Одна чайна ложка цих насіння містить 6 грамів клітковини. Помістіть їх у крупи, смузі, йогурт або приготуйте смачний пудинг з фруктами та кокосовим або мигдальним молоком.
горох
Горох багатий клітковиною і білком. Ви можете додавати його в супи, макарони або салати.
Чорні боби
Тенденція чи необхідність? Схоже, нам слід їсти більше таких овочів. Як і сочевиця, чорна квасоля багата клітковиною і білками, а також низьким вмістом жиру.
Він містить залізо, але також вітаміни та мінерали. Він також дуже доступний, ви можете додавати його або в салати, або в макарони.
Авокадо
Він має високу калорійність, але не слід виключати його з раціону. Містить вітаміни, мінерали та клітковину.
Окрім харчових волокон, авокадо містить фолієву кислоту, олеїнову кислоту, лютеїн та інші корисні для організму речовини. Ви можете подати його до печива, хліба з непросіяного борошна або таких овочів, як огірки, помідори, морква або селера.
артишоки
Цей овоч містить 10 г клітковини та потужні антиоксиданти, які покращують здоров’я печінки.
Артишок - чудова рослина з низьким вмістом калорій, яке, на жаль, занадто мало відоме в нашій країні своїми гастрономічними якостями.
Малина
Малина зміцнює імунну систему і допомагає серцю краще функціонувати. Ви можете насолоджуватися цим як перекусом, так і в хлібобулочних виробах, смузі або морозиві.