9 нових тенденцій у дієті 2010 року - натхнення щодня
Як сильно я хочу, щоб ці чіпси з'явилися на світ, поки я з'їдаю цілий фільм, тобто півтори години, не вибираючи лише понад 600 калорій і. це все! Як я хочу ту піцу, якій я не повинен приділяти лише півміри уваги та задоволення, а шоколад із зворотним ефектом - це моя ідеальна їжа! Я впевнений, що вони взагалі нездійсненні, нам залишається почекати. до іншого, ми адаптуємось до нових харчових тенденцій 2010 року, якими не можна нехтувати
Мій ідеал у харчуванні: корисна шкідлива їжа, фаст-фуд щодня без докорів сумління, все з тим самим смаком, який я сьогодні не можу ігнорувати, але зі світлою етикеткою: мінімальна кількість калорій, крихітні жири, тобто шкода допоміжне для мого задоволення з'їсти їх, близько 0.
Мене цікавить, що я можу їсти здорово, навіть якщо я не можу перетворити цей інтерес на дієту на повний робочий день - я скоріше адаптую, наскільки це можливо, у своєму щоденному меню нові тенденції в харчуванні, які забезпечать мені якнайменше калорій, жирів, максимальна насиченість та смак, що змусить мене вибрати його вдруге з тим самим задоволенням. так, я занадто багато прошу? Можливо, так, наразі, однак, нам доведеться зорієнтуватися чи переорієнтуватися відповідно до нових тенденцій! А може, відповідно до тенденцій, що повертаються, десь наприкінці, можливо, вони насправді не нові, можливо, вони досі не усвідомлювали своєї важливості.
Дієтичний щоденник - запорука розумного харчування
Ця тенденція не нова, ми навіть обговорювали її раніше, але цього року вона все більше і більше зростає: у 2010 році фокус на харчування рухається до свідомого харчування, до ідеї, що "дивіться, що ви їсте". Можливо, ви не усвідомлюєте, щойно їсте, а роблячи добре надруковану ретроспективу дня на аркуші паперу, який не може брехати, витирати або уникати певних продуктів з нього, щоб відчути себе набагато краще.
Недавнє дослідження, опубліковане в Американському журналі превентивної медицини, показало, що тим, хто веде кулінарний щоденник, вдається схуднути вдвічі швидше.
Релігійна дієта або дієта "Творця"
Цікавий, суто релігійний напрямок, який уже з’явився наприкінці минулого року, і передбачається, що він буде вгорі на виборах 2010 р. Повернення до витоків, до процесу Створення, до літери Біблії. "Дієта творця", як її називали, не зовсім нова, але сьогодні вона не широко розглядалася. Однак цього року, схоже, релігія розраховується із споживачами за рахунки за їжу і змушує їх їсти лише те, що їв би Ісус. Тож перед тим, як щось проковтнути, подумайте, чи це відповідає біблійним принципам:
Деякі основні принципи:
- їжте тільки рибу з лускою і плавниками, але не ту, яка без них має гладку шкіру: сома, малюнок або ракоподібних (омарів, крабів)
-можна їсти лише тварин, які розділили (жували) копита і жують, наприклад корову, козу, вівцю, теля, оленя, буйвола. Не їжте свинину!
- виключити зі свого раціону оброблені продукти та хімічні речовини; таким чином ви детоксикуєтесь
- пийте якомога більше води і відпочивайте до тих пір, скільки потрібно вашому організму
- не їжте, коли злитеся, сумуєте, боїтеся або переживаєте - ці умови погіршують травлення і впливають на імунну систему
- не залишайтеся в будинку, а піддавайтесь сонце!
Остання тенденція в дієтах може бути навіть не дієтою
Забули про дієти цього року? Яким було б наше життя без поняття "дієта"? Поки існує більш корисний, менш суворий, агресивний, кращий замінник, який дозволяє нам їсти гамбургери та чіпси, ідеально! Здається, я багато мріяв! Але давайте подивимося, чому термін дієта так винен цього року!
Бо це слово просто означає правила і сиру їжу! 2010 рік висуває психологічну частину в боротьбі із зайвими кілограмами: більшість американських експертів рекомендують переглянути оцінку наших стосунків з їжею, тому нові трактати про здорове харчування та способи їх інтеграції у наше життя виключають термін "дієта" від них; виключити ідею «рабської» дієти. Ми зустрічаємо заголовки на кшталт "Кінець переїдання", "Їжте розумно!", "Переїдання переїдання!", "Тренуйте свій розум мислити як бідна людина!".
Звичайно, строгі графіки прийому їжі взагалі не зникнуть, і це тому, що декому легше і легше прийняти заздалегідь складені плани харчування, ніж примусити їх працювати. Але рух проти дієти полягає не лише у доступі до здорового способу життя, але і просуває ідею усвідомлення споживання та впливу на організм.!
Еко, Еко, Еко ... скрізь!
Екологічний напрямок у харчових продуктах продовжує рухатись, але в 2010 році буде дедалі більш акцентованим та прозорим: більше етикеток на продуктах харчування, все більше природних інгредієнтів, більш конкретні ресторани, розширення відділів з органічними продуктами в гіпермаркетах. урі тощо.
Індивідуальна дієта (з медичних питань)
Загальні дієти? У жодному разі! Цього року ми "носимо" індивідуальні дієти, але більше того, ті, що пристосовані до медичних проблем людини "дієта для/проти діабету, серцево-судинних захворювань, артеріального тиску тощо. Експерти дотримуються, скажімо, принципу:" розкажи мені про що ти страждаєш, щоб створити правильну дієту "
Повернення до первісної епохи
Або точніше до раціону людей, які в ньому жили: він дуже схожий на релігійний раціон, але набагато простіший! У харчуванні харчових продуктів 2010 року ми знаходимо давно забуті і більше того, вчасно звинувачені людьми.
Хоча багато хто критикував колишнього диктатора нашої країни за топлення нас соєю, ніхто не знав про її вплив на здоров'я та важливість її споживання в 2010 році. Хоча мої бабуся і дідусь їли поленту щодня, сьогодні багато дієт включають як рекомендацію цей препарат.
Квасоля - їжа бідних? Подумайте! Може, зі слабких! Здається, сьогодні квасоля добре входить до дієтичних продуктів, будучи найбільш здоровою та корисною у здоровому харчуванні.
Шпинат, стевія, кропива - чи листя, яке ви знайшли у дворі? Сьогодні безцінний скарб!
Свіжі овочі та фрукти або біг по бабусиному подвір’ї, їй потрібно, щоб люди їли продукти її роботи!
І багато інших харчових тенденцій сьогодні випливають з давніх часів, тільки з розвитком суспільства вони лежали або були «впіймані» в деяких найбільш шкідливих продуктах сучасності: фаст-фудах, шкідливій їжі, смажених продуктах та інших. священні ознаки здоров'я!
Те, що виходить з вашої руки - це чисте здоров’я!
У 2010 році рекомендується готувати вдома! Навіть коли ми говоримо про висококалорійні продукти, такі як тістечка або варена їжа, добре робити їх самостійно, своїми руками! Чому? Навіть якщо вони небезпечні для дієти, вони принаймні здорові, в тому сенсі, що ви використовуєте натуральні інгредієнти, без консервантів та інших шкідливих добавок, які ті самі продукти можуть містити в ресторані чи в інших місцях.!
Простота - це нова сучасна складність
Дещо екстрапольований із "повернення до первісних витоків" і заснований на принципі "менше - це більше" або "простіше означає більше", ми незабаром знайдемо в магазинах та ресторанах підготовлені та прості продукти, на яких як можна легше буде з точки зору інгредієнтів, без ускладнень: це вже спостерігається в Америці з 2009 року, коли 42% категорій продуктів харчування та напоїв значно скоротили свій перелік інгредієнтів, виключаючи переважно ті, що шкідливі для організму. У 2010 році в цьому плані спостерігатиметься ще більша тенденція, перед зусиллями компаній прийти на допомогу людям, які намагаються харчуватися смачно та корисно.
У новому році м’яса немає!
Намічається нова масштабна тенденція: виключення будь-якого виду м’яса з раціону! Це "м'ясний рух" у 2010 році, прогнозує Доун Джексон Блатнер, дієтолог і автор "Флекситаріанської дієти". Не дивно приєднуватися до вегетаріанства і нічого нового, але коли це відбувається дуже швидко, це новий потяг, тенденція, до якої люди отримують все більше і більше. Навіть у тих, хто не є повноцінними вегетаріанцями, дедалі частіше відмовляються від м’яса будь-якого виду. Люди починають віддавати перевагу барвистій тарілці, тобто з різних овочів, приготовлених різними способами.!
На сьогоднішній день націлені на «погані» жири, цього року настала черга солей
Після того, як все більше і більше ресторанів, але також упакованих продуктів, вже мають схвалення "не перекладати жир", здається, на горизонті з'являється новий рух: за словами американців, зменшення кількості солі в раціоні. Ми намагаємось поступово зменшувати його з продуктів, щоб споживачі могли якомога менше уникати зміни смаку і, нарешті, дотримуватися. новий аромат!