9 порад здорового глузду від Мімі Кірк - iHealth
Джерело фото: youngonrawfood.com
Як ви, напевно, бачили на моїй сторінці у фб, у суботу під час VegFest я поїхав на конференцію, яку провела Мімі Кірк, яка вперше приїхала до Румунії на запрошення Академії «Добро». Коротше кажучи, Мімі Кірк цього року виповниться 78 років (я знаю, я теж не міг у це повірити), вона вегетаріанка з 30 років, і вона просто виглядає казковою. У віці 70 років PETA (Люди за етичне поводження з тваринами) її проголосували "найсексуальнішою вегетаріанкою за 50 років". Мімі Кірк є автором декількох міжнародних бестселерів "Live Raw", "Live Raw around the world" та "The Ultimate Book of Modern Juicing".
Це один з небагатьох випадків, коли мені дуже шкода, що я пізніше потрапив на захід. Тому що протягом 2 годин я резонував із цією людиною, яка, як я вже сказала, просто блискуча. Вона підкорила мене фантастичною енергією, тим фактом, що вона не прикидається, що все знає (що у цьому світі є великою справою), вона не намагається переконати вас стати веганом, вона не каже, що спосіб життя, який вона приймає, корисний для всіх. І він розповів про речі, які можна застосувати у повсякденному житті, будь то веган, вегетаріанець, веган вегетаріан, всеїдний чи просто людина. Є речі, про які, випадково чи ні, я також щодня говорю, і я їх підтримую та пропагую:
-Щоранку випивайте склянку простої води кімнатної температури з лимонним соком - допомагає ниркам відновити своє оптимальне функціонування, очищає організм зсередини, зволожує, підщелачує.
-Апетит до солодощів у другій половині дня або потреба з'їсти десерт, як правило, виглядає як потреба організму через те, що їжа не забезпечувала нас достатньою кількістю поживних речовин.
-Вітаміни та мінерали, красиво упаковані в кольорові коробки, слід вводити лише після реальних дефіцитів, викликаних аналізами крові, а не за принципом "не псувати".
-Поряд з обробленою термічно їжею добре мати овочі, сирі салати; вони містять ферменти, які допомагають травленню.
-Для збалансованого харчування головне, що нам потрібно, - це організація: реалістичний план харчування, список покупок, підручні інгредієнти.
-Здорове харчування - це не все. Щоденні заняття спортом, низький рівень стресу, соціалізація, гумор та гарний настрій доповнюють картину здорового життя.
-У той момент, коли ми ставимо здоров’я на перше місце, все наше життя зміниться.
-Будьте в курсі свого тіла! У цей момент ви більше не будете давати тілу їжі, яка шкодить йому.
-Якщо ви добрі і перебуваєте в мирі із самим собою, ви будете добре і в спокої з оточуючими.
Дякую, Адіна Міхалча та Тотул деспр Сировина за запрошення! Це була одна з найбільш показових подій для мене!