9 ПРАВИЛА гарних манер, які потрібно знати, харчуючись у ресторані; Андреа Баніка
У наш час страви зарубіжних кухонь, таких як японська, італійська чи грецька, вже нікого не дивують. Всі ці страви почали знаходити в більшості ресторанів. Однак якщо вся ваша увага зосереджена на тому, як ви харчуєтесь, і ви перебуваєте в стресі, щоб не забруднитися, ви не зможете насолодитися смаком.
Ось кілька порад, які допоможуть вам наблизитися до певних страв, щоб позбутися турбот:
1. Соєві соуси
Ніколи не наповнюйте всю миску соусом. Японці рекомендують вкладати якомога менше, дотримуючись цього, коли це необхідно, щоб уникнути можливих аварій.
Деякі люди на Заході вважають за краще класти шматочки імбиру на суші. Насправді імбир слід їсти в чистому вигляді між прийомами їжі. Це допомагає освіжити рот і зникнути смакові якості попереднього прийому їжі.
Любителі гострої їжі звикли додавати велику кількість васабі. Але в цьому випадку ніжний смак азіатської кухні може бути втрачений. Додайте васабі до соєвого соусу і перемішайте або покладіть тонким шаром на суші. Ви повинні звертати увагу на кількість.
Візьміть шматок сашими (японську їжу слід їсти паличками або вручну, а не виделкою). Край риби повинен доходити до соєвого соусу. Не кусайте рибу - їсти її потрібно цілком.
Переверніть суші паличками в один бік. Візьміть так, щоб одна палиця була збоку з рибою, а друга - з рисом. Додайте його в соєвий соус і все готово. За словами японців, саме так ви відчуєте справжній смак цієї страви. Це не дуже складно, ні?
Візьміть шматочок рулету паличками або руками, а не виделкою. Змочіть край рулету в соєвому соусі. Рулет не слід повністю занурювати в соус.
Накрутіть на макарони кілька макаронів (не більше трьох, інакше будуть шматочки спагетті, які занадто довгі, щоб їх було важко з’їсти). Ви також можете використовувати ложку, якщо не можете самостійно з нею впоратися.
8. Бургер
Відомо, що гамбургер є одним із винних задоволень усіх людей. Це дуже часто замовляється блюдо, тому ви повинні знати, як його їсти. Часто інгредієнти всередині гамбургера потрапляють на руки, одяг і забруднюють все навколо. Щоб цього не сталося, вам не потрібно псувати зовнішній вигляд гамбургера, а лише розрізати бургер навпіл. Таким чином, набагато зручніше буде тримати в руках, а інгредієнти перестануть потрапляти на стіл або на одяг.