9 продуктів і 8 рослин для здоров’я підшлункової залози
Опублікував maplante 1 листопада 2016 року 1 листопада 2016 року
Підшлункова залоза: орган, за яким слід піклуватися
Підшлункова залоза є частиною травної системи і знаходиться в черевній порожнині позаду шлунка. Ваша підшлункова залоза відповідає за виробництво багатьох важливих гормонів, таких як інсулін, поліпептиди, соматостатин та глюкагон. Підшлункова залоза - це орган, який виробляє ферменти, необхідні для розщеплення їжі.
Панкреатит - це запалення підшлункової залози, яке викликає сильний біль, лихоманку та діарею. Тому здоров’я цього органу необхідно для загального здоров’я. Є багато продуктів харчування та рослин, які можуть допомогти захистити його.
1-часник
Часник - овоч із роду луку. Інші члени цієї родини включають цибулю-порей, цибулю-шалот, цибулю та цибулю. Ці продукти містять сірку, аргінін, селен, олігосахариди та флавоноїди, які можуть запобігти раку підшлункової залози.
Крім того, часник має гіполіпідемічні та протидіабетичні властивості. Це допомагає знизити кількість цукру в крові та стимулює вироблення інсуліну.
У дослідженні 2013 року часникові капсули (з подачею метформіну та без нього) покращували рівень глюкози в крові натще.
Також приймайте по два-три зубчики сирого часнику щодня натщесерце. Крім того, використовуйте його для приготування їжі або прийому добавки після консультації з лікарем.
2-шпинат
Шпинат є хорошим джерелом заліза та вітаміну B, двох поживних речовин, які потрібні вашій підшлунковій залозі.
Дослідження показало, що дієта, що включає шпинат та інші овочі, захищає від раку підшлункової залози.
Насправді шпинат містить потужний протираковий засіб, який називається MGDG (моногалактозилдіацилгліцерин). Ця сполука може уповільнити поширення ракових клітин і спричинити апоптоз.
3-йогурт та пробіотики
На думку Медичної школи Університету Вісконсіна, пробіотики можуть бути корисними для підтримання бактеріального балансу. Йогурт містить активні культури, які можуть допомогти травленню та захистити травну систему. Крім того, ці бактерії можуть допомогти зменшити ризик виникнення певних проблем зі здоров’ям.
Дослідження 2011 року, опубліковане в журналі Applied and Environmental Microbiology, повідомляє, що пробіотики можуть полегшити панкреатит на тваринній моделі. Тварини, які отримували пробіотики, мали менше інфекцій органів, менше інфекцій тканин підшлункової залози, а імунна відповідь була менш важкою при гострому панкреатиті.
4-Вишні
Вишні є природним джерелом антиоксидантів та перилічного спирту, сполуки, яка допомагає запобігти раку підшлункової залози. Купуючи вишню, по можливості слід вибирати органічні фрукти. Насправді важливо уникати впливу пестицидів та інших шкідливих хімічних речовин.
5-Гриби
Екстракт гриба, можливо, пригнічував ріст ракових клітин підшлункової залози. Гриби є хорошим джерелом клітковини, селену, калію та вітаміну D2 з дуже малою калорійністю.
Крім того, екстракти можуть знизити рівень глюкози в крові, перешкоджаючи надходженню ферменту, що використовується печінкою, до глюкози.
Крім того, ці гриби мають протизапальну дію, що може зменшити ризик панкреатиту.
6-брокколі
Апігенін - флавоноїд, що міститься в брокколі, що захищає тканину підшлункової залози. Дослідження 2012 року довело, що добавки броколі знижують рівень інсуліну в сироватці крові у діабетиків.
Щоб отримати всі основні поживні речовини в брокколі, їжте їх сирими або злегка приготованими на пару. Приготування їжі може зменшити корисні поживні речовини.
7-Солодка картопля
За формою, що нагадує підшлункову залозу, солодкий картопля допомагає захистити його від перевантаження травної системи. Завдяки своїй здатності поступово виділяти цукру, а також поживні речовини, він може зменшити ризик раку підшлункової залози.
Дослідження, опубліковане в «Біологічному та фармацевтичному бюлетені» у 2000 році, свідчить про те, що білошкіра солодка картопля має протидіабетичну активність. Отже, вони можуть покращити аномальний метаболізм глюкози та ліпідів, зменшуючи резистентність до інсуліну.
8-Червоний виноград
Червоний виноград є чудовим джерелом поліфенолів та ресвератролу. Ці сполуки покращують метаболізм вуглеводів в організмі та транспорт глюкози до клітин. Тому вони здатні знижувати чутливість до інсуліну.
Ресвератрол - антиоксидант, який допомагає запобігти пошкодженню судин і зменшує запалення. Зокрема, сполука індукує загибель клітин (апоптоз) у ракових клітинах підшлункової залози.
Захищаючи вас від пошкодження вільними радикалами, червоний виноград допомагає знизити ризик раку підшлункової залози або панкреатиту.
9-Помідори
Вживання фруктів та овочів є фактором, що знижує ризик раку підшлункової залози. У помідорах дуже багато лікопіну, який вважається потужним протираковим засобом.
10-куркума
Куркума має протиракові властивості, які можуть підтримувати здоров’я підшлункової залози. Крім того, куркума є сильним протизапальним агентом, який захищає організм від запалення. Ця спеція також корисна для контролю високого рівня цукру в крові та профілактики діабету.
Дослідження 2012 року, опубліковане в Diabetes Care, показало, що екстракт куркуміну зменшив кількість людей з переддіабетом. Крім того, він зміг поліпшити загальну функцію бета-клітин.
11-солодка
Солодка зменшує запалення і сприяє виробленню жовчі для перетравлення їжі. це корисно для всіх функцій залози, включаючи функцію підшлункової залози.
Солодка має протидіабетичні властивості завдяки аморфрутинам, які допомагають знизити рівень цукру в крові. Крім того, аморфрутини знижують ризик розвитку жирової печінки.
Дослідження 2011 року, опубліковане в журналі «Наркотична та хімічна токсикологія», показало, що солодка може мати потенційний терапевтичний ефект при діабеті завдяки своїм антиоксидантним та антигіперглікемічним властивостям.
12-Хвощ
Вміст діоксиду кремнію в хвощі допомагає лікувати та відновлювати тканини, пошкоджені запаленням панкреатиту. Дослідження, яке аналізувало вплив екстракту хвоща на щурів-діабетиків, і через 5 тижнів екстракт мав протидіабетичну активність. Крім того, була відзначена значна регенерація підшлункової залози.
13-материнка
У традиційній медицині материнка використовується при таких захворюваннях, як діабет, через фенольні антиоксиданти. У 2004 році дослідники з Університету Массачусетсу вивчали протидіабетичні механізми екстракту материнки. Вони виявили, що вони можуть інгібувати амілазу підшлункової залози свиней. Дійсно, ці результати доводять, що материнка може бути потенційним антигіперглікемічним засобом для лікування гіперглікемії та довгострокових ускладнень діабету.
14-Кульбаба
Кульбаба вважається ефективним засобом лікування агресивних і стійких ракових клітин підшлункової залози. У 2012 році дослідники з Канади виявили, що екстракт кореня кульбаби може викликати апоптоз та аутофагію для боротьби з раковими клітинами. Крім того, трав'яні чаї з кульбаби часто використовують для очищення кишечника та полегшення загоєння пошкодженої тканини підшлункової залози.
15-горечавка
Корінь горечавки може стимулювати роботу підшлункової залози, жовчного міхура та слизової оболонки шлунка для збільшення секреції ферментів підшлункової залози, жовчі, шлункової кислоти та травних соків.
16-Листя оливкового дерева
Листя оливкового дерева сприяють поліпшенню системи кровообігу, детоксикації крові, усуненню вільних радикалів та зниженню артеріального тиску. У довгостроковій перспективі ці переваги допомагають зміцнити функції щитовидної залози, печінки та підшлункової залози.
Листя оливкового дерева містять олевропеїн, який є протизапальним агентом. Це допомагає зменшити набряк і біль, пов’язані з панкреатитом. Крім того, вміст олеїнової кислоти корисний для позбавлення від вільних радикалів, які спричиняють пошкодження клітин.
17-Імбир
Згідно з дослідженням, проведеним у 2016 році, водний екстракт імбиру може мати гіпоглікемічний та гіполіпідемічний потенціал у діабетичних щурів. Таким чином, імбир допомагає регулювати рівень цукру в крові, стимулюючи клітини підшлункової залози та знижуючи ліпіди (холестерин, тригліцериди) у крові.
Вживаючи дієту, багату корисними для підшлункової залози корисними речовинами, ви можете підтримувати її здоров’я та зменшувати ризик запалення, інфекцій та раку. Важливо також уникати токсинів, займатися фізичними вправами та добре висипатися для здоров’я підшлункової залози та інших органів.