9 продуктів з негативною калорійністю, які слід включити у свій раціон
Ми знаємо, що всі продукти мають калорійність (тобто енергетичну цінність). Однак існують низькокалорійні продукти, найчастіше до 30 ккал на 100 г.
Ми говоримо, що вони є негативними калоріями, оскільки організм споживає більше енергії для їх перетравлення, ніж отримує від них.
Так, наприклад, організм споживатиме близько 130 калорій, щоб засвоїти 100 г салату з енергетичною цінністю 15 калорій. Як результат, ми маємо негативну калорійність -115.
огірок
Якщо є продукт, який можна вживати в необмеженій кількості, і нас не турбують цифри, то це огірок.
У ньому майже повністю є вода, яка виводить токсини з організму. Окрім води, огірки містять також вітаміни А, В1, В2, С, фолієву кислоту, калій, магній, натрій та інші корисні для організму мінерали, а також клітковину, яка покращує мікрофлору кишечника.
Це найбільш низькокалорійний овоч. 100 г селери містять лише близько 12-15 ккал, а його перетравлення виділяє в два-три рази більше енергії.
Тому, якщо ми хочемо схуднути, нам слід звикнути до специфічного смаку селери і додавати його в салати.
Імбир має хорошу негативну калорійність завдяки тому, що він змушує організм виробляти тепло і, таким чином, споживати більше енергії.
Зелений чай
Напої також можуть мати негативні калорії. На першому місці - зелений чай. 100 мл зеленого чаю (без цукру) містить лише 3-5 калорій.
При цьому організм споживає близько 30 калорій, щоб засвоїти чай. Для додаткового смаку можна додати імбир, корицю, м’яту та чебрець.
грейпфрут
Окрім того, що грейпфрут є низькокалорійним продуктом, він також корисний для поліпшення травлення та виведення зайвої рідини з організму.
Поряд з іншими ягодами чорниця є низькокалорійною і багатою корисними речовинами. Тож жменька чорниці може забезпечити наш організм антиоксидантами, вітамінами (A, C, B1) та мінералами (магнієм, фосфором, калієм).
Шпинат заслуговує на особливу увагу не тільки тому, що в ньому мало калорій, але і завдяки його корисним властивостям для організму.
Таким чином, листя шпинату здатні покрити дефіцит фолієвої кислоти в організмі, містять магній та інші корисні вітаміни та мінерали.
петрушка
Петрушка багата антиоксидантами, магнієм, вітамінами А, С і К та бета-каротином.
Морські водорості
У 100 г водоростей міститься лише близько 49 ккал і багато вітамінів і мінералів: вітамін А, вітамін В, кальцій, магній, фосфор, залізо, натрій, амінокислоти, а також йод.
Зберегти властивості корисні овочі та фрукти, їжте їх сирими.
Вам подобається стаття? Поділіться з друзями!