Обмеження калорій шкодить здоров’ю кісток у поєднанні з фізичними вправами
Шарлотта Арсе
Обмеження калорій, особливо у поєднанні з фізичними вправами, може зробити кістки тонкішими та крихкішими, нові дослідження на мишах.
Опубліковано 14.09.2019 16:00
Щоб уточнити свій силует, багато людей поєднують низькокалорійну дієту та фізичні вправи. Якщо ця комбінація вважається ідеальним рецептом швидкої втрати кількох зайвих кілограмів, вона тим не менше шкідлива для здоров’я кісток.
Це підкреслює нове дослідження, опубліковане в Journal of Bone and Mineral Research. На думку провідного автора Майї Стайнер, підрахунок калорій під час тренувань може зробити кістки більш крихкими. І навпаки, вправи під час споживання великої кількості калорій були б корисними для здоров’я кісток.
"Ці результати нас дещо здивували", - зізнається дослідник. "Попередні дослідження на мишах показали нам, що фізичні вправи в поєднанні зі звичайною калорійною дієтою і навіть висококалорійною дієтою корисні для здоров'я кісток. Зараз ми дізнаємось, що неправда, коли фізичні вправи пов'язані з низькокалорійною дієтою".
Зниження щільності кісткової тканини
Дослідження доктора Стайнера зосереджено, зокрема, на жирі, який присутній у кістковому мозку. Хоча це все ще недостатньо зрозуміло вченими, дослідники вважають, що це може бути шкідливим для здоров'я кісток. Менше жиру в кістковому мозку, як правило, свідчить про покращення здоров’я кісток.
У попередньому дослідженні на мишах доктор Стайнер виявив, що ожиріння, спричинене надлишком калорій, збільшує кількість жиру в кістковому мозку, але це фізичне навантаження може зменшити цю кількість жиру і, отже, поліпшити щільність кісток.
Для цієї нової роботи дослідник вирішив з’ясувати, що відбувається з жиром у кістковому мозку та загальним станом здоров’я кісток, коли ви обмежуєте калорії. Тому вона розділила мишей на 4 групи: одна за обмеженням калорій (на 30% менше калорій), яка займається спортом, а інша за обмеженням калорій - за відсутності фізичних вправ; потім дві групи, які дотримуються звичайної дієти, одна з яких також займається фізичними вправами.
Потім вона виявила, що миші на дієті з обмеженням калорій добре втрачають вагу, але також мають підвищений вміст жиру в кістковому мозку. "Це було невелике обмеження калорій, але ми спостерігали значне збільшення жиру в кістковому мозку". "Ця група також мала зниження щільності кісткової тканини".
Для групи мишей, які сидять на дієті зі зниженою калорійністю та займаються фізичними вправами, зменшився жир у кістковому мозку, але також була пошкоджена міцність кісток. Замість того, щоб зробити кістки міцнішими, вправи робили кістки ще більш крихкими.
Запобігання остеопорозу у жінок старшого віку
"З людської точки зору, навіть низькокалорійна, дуже поживна дієта може мати негативний вплив на здоров'я кісток, особливо в поєднанні з фізичними вправами", - говорить доктор Стайнер.
За її словами, "для жінок важливо це враховувати, тому що, коли ми старіємо, здоров'я наших кісток, природно, починає погіршуватися. Наше споживання калорій і програма фізичних вправ можуть мати великий вплив на те, наскільки ми сильні. Кістка і наш ризик перелому ".
У Франції, за підрахунками, остеопорозом страждають 3 мільйони людей у Франції, включаючи 30-40% жінок у постменопаузі.
За останні десятиліття випадки раку шкіри різко зросли
Студентська серія лиха
"Молоді люди відчувають, що втрачають свою молодість"
Сексуальність: протизаплідний гель, що стимулює чоловіче лібідо
Чому сенсорні екрани зменшують увагу дітей дошкільного віку