9 рекомендованих продуктів протягом літа
Літнє харчування відіграє дуже важливу роль у загальному здоров’ї. Влітку через високі температури процес травлення відбувається повільніше, і добре їсти якомога більше фруктів та овочів. Вони мають високий вміст води, багаті клітковиною, вітамінами та мінералами.
Дієтологи рекомендують влітку вживати якомога більше низькокалорійних, освіжаючих продуктів, які містять багато води та містять необхідні для організму поживні речовини.
"Для фруктів та овочів добре, щоб вони були сезонними, тобто їсти те, що вирощено та дозріло зараз, будучи набагато багатшими поживними речовинами, ніж фрукти та овочі, які не є свіжими. Тим, хто переходить нашу сторінку, ми рекомендуємо, щоб під час кожного прийому їжі наповнювали половину тарілки свіжими сезонними овочами. І використовуйте фрукти для закусок у менших кількостях, ніж овочі. Люди, які хочуть схуднути, повинні споживати п'ять прийомів їжі на день, три повинні бути основними прийомами їжі та дві закуски, а порції повинні бути якомога меншими ", - сказала дієтолог Юлія Хадереан з медичного центру" Астеко ".
Харчування серця та діабетиків
Що стосується годування серцевих хворих протягом літа, їм потрібно додаткове зволоження. "Люди, які мають проблеми з артеріальним тиском, можуть їсти фрукти, ягоди та овочі, як і будь-яка інша людина. Ми обумовлюємо споживання натрію цими категоріями пацієнтів і переконуємось, що вони додатково зволожені ", - додала дієтолог.
А діабетикам потрібно більше уваги приділяти своєму харчуванню. "Дієта хворих на цукровий діабет така ж, як і для людини, яка хоче харчуватися здорово, але ми враховуємо вуглеводи та вуглеводи, особливо для тих, хто виробляє інсулін, залежно від необхідних доз", - говорить Юлія Хадеан.
Дев’ять страв, рекомендованих під час спеки
1. Запечена кукурудза
Це їжа з високим вмістом клітковини і низьким вмістом калорій. Його можна вживати як з сіллю, так і з вершковим маслом. Кукурудза швидко дає відчуття ситості та задовольняє апетит.
2. Кавун
Його слід включати в щоденний раціон, оскільки він має високий вміст води. Кавун зволожує організм і не жирить, маючи низьку калорійність. Понад 90 складів кавуна є водою. Дослідження стверджують, що кавун зупиняє ріст ракових клітин. Більше того, кавун містить лікопін (антиоксидант), який бореться із вільними радикалами та зволожує організм електролітами, будучи чудовим джерелом вітаміну D.
Кабачки - ідеальна їжа для спекотних літніх днів. Вони є легким, швидким харчуванням, яке не робить вас товстим. Шматочок кабачка містить 20 калорій, 0 грамів жиру та холестерину.
4. Каштани
Огірки містять понад 95 відсотків води і відіграють ключову роль у виведенні токсинів з організму. Також кремній міститься в огірку, що важливо для здоров’я тканин, нігтів і волосся. Кремній знижує артеріальний тиск і рівень холестерину, допомагаючи втратити вагу.
Помідори містять 95 відсотків води і є ідеальною їжею для зволоження організму. Вони містять лікопін, який пов’язаний із зменшенням кількох форм раку.
Виноград містить флавоноїди, які уповільнюють процес старіння. Вони також містять вітамін А, С і В6.
7. Болгарський перець
Болгарський перець дуже корисний для організму, будь то червоний, жовтий чи зелений. Це зволожуюча їжа, що містить від 92 до 94 відсотків води. Вони також містять антиоксиданти та вітаміни А і С.
8. Ягоди
Ягоди містять клітковину і багаті антиоксидантами. Ягоди містять 85-91 відсотки води і допомагають схуднути.
Ківі містить більше вітаміну С, ніж апельсин і стільки ж калію, скільки банан. Один фрукт ківі містить лише 42 калорії. Антиоксиданти в ківі сприяють здоров’ю очей та зниженню артеріального тиску.
Зволоження дуже важливо протягом літа
Також лікарі рекомендують пити якомога більше води влітку, щоб зволожити організм. У воду ми можемо додати лимон, м’яту, шок або свіжі овочі. Воду також можна вживати з огірком або ягодами.
Трав’яні настої також рекомендуються в спекотні літні дні. Вони мають охолоджуючий ефект і зволожують організм.
Що не добре споживати влітку
Влітку слід уникати безалкогольних напоїв, які містять багато цукру і не зволожують, як вода. Цукор, кава та алкоголь зневоднюють організм і не рекомендуються під час подорожей.
Слід також уникати смаженої їжі та продуктів, приготованих на масляній ванні, ковбас, продуктів рафінаду (білий цукор, білий рис, білий хліб, випічка), а також солоних продуктів, які утримують воду в організмі.