9 швидких і креативних рецептів з мікрохвильовки - Друзі для друзів

Ця штука з пінгом знову король! Мікрохвильову піч зараз можна знайти майже в кожному домогосподарстві. Це теж добре, тому що, коли справа знову повинна йти швидко, мікрохвильова піч неперевершена. Завдяки їй ви економите час і гроші. Думали, мікрохвильові печі призначені лише для розморожування та нагрівання? Неправильна думка! Універсал може зробити набагато більше - приготувати смачні страви за лічені хвилини, а приготування також надзвичайно просто. Чи знали ви, що готувати в мікрохвильовці ще здоровіше, оскільки не потрібно додатковий жир, а короткий час приготування зберігає поживні речовини та вітаміни в їжі? Існує також безліч програм та додаткові додаткові функції, які можуть навіть замінити вашу духовку. Ви можете дізнатись, яка мікрохвильовка підійде саме вам, у нашій статті "Яка мікрохвильовка підійде мені?"

У цій статті ми хочемо надихнути вас на те, що ви можете приготувати у своїй мікрохвильовці, та показати вам геніальні лайфхаки для мікрохвильовки.

Рецепти з мікрохвильовки

Грибний суп з варениками з пармезаном

Тобі потрібно:
30 г сушених білих грибів: 500 мл води: 2 цибулини: 800 мл яловичого бульйону: сіль: перець з млину: 3 ст. Л. Хересу: 1 ст. Л. Цибулі

Для депозиту:
125 мл молока: 10 г вершкового масла: 50 г манної крупи пшеничної: 1 невелике яйце: 20 г солі: 1 гілочка лимонного чебрецю

Ось як це робиться:
Замочіть боровики близько 15 хвилин у теплій воді. Наріжте цибулю кубиками і додайте їх разом з бульйоном. Охоплюється в мікрохвильова піч Готуйте при 850 Вт протягом 15 хвилин. Потім злити через сито і заправити сіллю, перцем і хересом.
Покладіть в миску молоко, масло, манну крупу, збите яйце, пармезан і сіль і перемішайте. Накрийте кришкою і доведіть до кипіння в мікрохвильовій печі при 850 Вт протягом приблизно 4 хвилин, а потім нехай набухає при 150 Вт протягом приблизно 5 хвилин. Перемішайте між ними.
Зволоженою чайною ложкою виділіть з отриманої суміші невеликі порції та додайте їх у гарячий суп. Посипати цибулею.

Колоття яєць у прозорому бульйоні

Тобі потрібно:
2 яйця: 4 ст. Ложки молоко: сіль: 1 л м’ясного/овочевого бульйону: петрушка, дрібно нарізане: масло

Ось як це робиться:
Збийте молоко і трохи солі з яйцями і покладіть у змащений жиром скляний посуд. Накрийте кришкою і варіть при 800 Вт приблизно 2-3 хвилини і дайте відпочити 5 хвилин. Потім помістіть в літр 1 літр м’ясного або овочевого бульйону, закритого в мікрохвильовій мікрохвильовій тарі мікрохвильова піч Нагрівайте при 800 Вт приблизно 7-8 хвилин. Тим часом наріжте яєчну паличку кубиками і додайте у бульйон. Посипте дрібно нарізаною петрушкою для подачі.

Яйця-пашот

Тобі потрібно:
1 свіже яйце: 4 столові ложки води: 1 столова ложка оцту: 1 щіпка солі

Ось як це робиться:
4 ст. Ложки води. Покладіть сіль і оцет в невелику миску. Обережно розбийте яйце у воду. Покладіть на миску невелику тарілку і варіть приблизно 50 секунд на максимальному рівні мікрохвильова піч готувати (час приготування залежить від потужності мікрохвильовки). Акуратно злийте воду, що залишилася, і яйце-пашот готове.

картопляний гратен

Тобі потрібно:
4 великі картоплини: 1 склянка вершків: 50 г сиру, тертий: сіль: перець

Ось як це робиться:
Очистіть картоплю і наріжте тонкими скибочками. Покладіть їх у форму для запікання і приправте сіллю та перцем за смаком. Полийте його вершками і посипте сиром. Повторіть цей процес шар за шаром і закінчіть шаром сиру. Тепер готуйте картопляний гратен в мікрохвильовці приблизно 15-20 хвилин при 600 Вт. Для засмаглої поверхні потім ще 10 хвилин при 180 ° C в Мікрохвильова піч з функцією гриля спекти.

рибне філе

Тобі потрібно:
400 г філе риби, наприклад лосось або тріска: 1 пучок зеленої цибулі: 300 г грибів: 5 коктейльних помідорів: 1 ст. Ложка вершкового масла: лимонний сік: перець: сіль: петрушка

Ось як це робиться:
Зелену цибулю, гриби та помідори подрібніть на невеликі шматочки, поставте в мікрохвильову піч і заправте сіллю, перцем та петрушкою. Висушіть рибу і покладіть на овочі, полийте лимонним соком, а потім також приправте. Розкладіть масло на рибі невеликими пластівцями. Накрийте банку в мікрохвильовці і варіть протягом 6 хвилин при 800 Вт.

Креветки з помідорами, цибулею та часником

Тобі потрібно:
250 г креветок (заморожені, очищені): 3 невеликих помідора: 1/4 зубчика часнику: 1/2 цибулини: сіль: перець

Ось як це робиться:
Покладіть креветки в миску. Помідори наріжте кубиками і додайте до них. Наріжте цибулю і часник дуже дрібно і додайте їх також. Приправити сіллю і перцем і варити в мікрохвильовці близько 8 хвилин при 600 Вт. Добре поєднується зі свіжим салатом або макаронами.

Сушені трави

Тобі потрібно:
Трави за бажанням

Ось як це робиться:
Зірвіть листя трав і покладіть на тарілку. Висушіть у мікрохвильовці протягом 30-40 секунд на повній потужності, розсиптесь і залийте у склянку та використовуйте для заправки наступного разу, коли будете готувати.

Кобили кварк

Тобі потрібно:
500 г кварку: 3 столові ложки олії: 175 г цукру: 500 г борошна: 2 бали. Розпушувач: 1 яйце: 1 щіпка солі

Ось як це робиться:
Зробіть замішувальне тісто з інгредієнтів і залийте його у змащену змащену форму. Варити 10 хвилин у мікрохвильовці при 650 Вт. Для засмаглої поверхні потім ще 10 хвилин при 180 ° C в Мікрохвильова піч з функцією гриля спекти.

Тістечка

Тобі потрібно:
120 г м’якого вершкового масла: 12 ст. Ложок молока: 4 ст. Ложки коричневого цукру: 6 ст. Л. Пшеничного борошна: 2 столові ложки випікання какао: 1 ч. Ложка розпушувача: 1 щіпка солі: нарізані за бажанням горіхи, наприклад, волоські та фундук

Ось як це робиться:
Помікшене вершкове масло разом з цукром і молоком покладіть у миску і перемішайте. Змішайте розпушувач з борошном і додайте в миску разом з какао для випікання і розмішуйте, поки не утвориться однорідне тісто. Вилийте тісто у відповідну форму для випікання і випікайте в мікрохвильовці близько 4 хвилин при 800 Вт. Дайте охолонути 10 хвилин, посипте цукровою пудрою і насолоджуйтесь, поки тепле, ванільним морозивом.

У LeckerSchmecker ви можете знайти ще 4 прохолодні страви:

Геніальні лайфхаки для мікрохвильовки:

Укутайте старий хліб вологими кухонними рушниками і поставте в мікрохвильовку. Кожні 10 секунд перевіряйте, чи хліб знову хрусткий і свіжий
Теплі лимони в мікрохвильовці протягом 10-20 секунд перед віджиманням. Таким чином ви отримуєте на 40% більше соку з лимона
Прибирання в мікрохвильовій печі? Зараз це просто! Нагрійте миску з водою і бризок оцту в мікрохвильовці. Потім витріть тканиною - готово!

Для менших домогосподарств мікрохвильові печі з гарячим повітрям або грилем можуть стати енергозберігаючою, економію місця та економічною альтернативою духовкам. Тож вони є ОБСЕГО обов’язковими для всіх!

YouTuber Emrah пропонує для вас більше крутих лайфхаків для мікрохвильовки:

Дякую стажеру Леоні за допомогу та дослідження 🙂

Про Леоні

Гей, я Леоні, і зараз я проходжу професійну орієнтацію в SEVERIN. У вільний час я люблю грати у волейбол і їздити до Зумби. Я теж граю на фортепіано. Звичайно, не можна нехтувати часом для своїх друзів. Мені подобається подорожувати з ними по всьому світу, але я також люблю проводити затишний вечір вдома.