9783930989119 Метод Монтіньяка і схуднення
Монтіньяк, Мішель
На даний момент пропозиція для цього ISBN не доступна.
Харчова наука стикається з революцією!
Мішель Монтіньяк докладно пояснює у своєму довіднику,
Ø чому низькокалорійні дієти приречені на невдачу,
Ø чому поділ на швидко та повільно засвоювані вуглеводи є неправильним,
Ø що таке глікемічний індекс,
Ø як уникнути ефекту йо-йо,
Ø чому деякі продукти втомлюють вас,
Ø які продукти захищають від серцево-судинних захворювань, високого рівня холестерину, діабету 2 типу та раку.
Вчені виявили, що не надмір харчування, а певні обмінні процеси відповідають за набір ваги. Вуглеводи в організмі перетворюються на цукор і викликають підвищення рівня цукру в крові та виділення інсуліну, який транспортує жир з крові в тканини. Ступінь, до якої вуглеводи підвищують рівень цукру в крові, вимірюється за допомогою глікемічного індексу (ГІ). Чим вище індексне число, тим вище рівень цукру в крові.
Науково перевірений метод дієти Монтіньяка заснований на цілеспрямованому контролі метаболізму. Погані вуглеводи з високим (ГІ) головним чином відповідають за зберігання жирів. Отже, для схуднення слід віддавати перевагу вуглеводам з низьким ГІ, наприклад B. Овочі, фрукти, бобові та цільні зерна. Чим менше споживання поганих вуглеводів, таких як цукор, продукти з білого борошна. тим більше організм використовує свої запаси жиру для виробництва енергії.
Монтіньяк вважає офіційні дієтичні рекомендації особливо відповідальними за зростання ожиріння, оскільки відбір вуглеводів не базується на ГІ.
Ефект методу Монтіньяк підтверджується вже понад 20 років. Мільйони людей, які використовували цей метод, споживали вуглеводи з низьким рівнем шлунково-кишкового тракту, підтримуючи низький рівень цукру в крові та уникаючи гіперінсулінізму. Вони схудли і помітили позитивні побічні ефекти, такі як зниження рівня холестерину та високий кров'яний тиск, а також поліпшення або профілактика діабету 2 типу.
Великий успіх методу Монтіньяка, який продав понад 16 мільйонів книг по всій Європі, говорить сам за себе.
Мішель Монтіньяк революціонізував традиційне харчування близько 20 років тому. Він першим зрозумів, що глікемічний індекс має вирішальне значення для успішного здорового схуднення. Монтіньяк вивчив усі наявні результати метаболічних досліджень та дієт і виявив ключ до приємної дієти, яка також зменшує масу тіла. Його путівники та книги рецептів з’являються у понад 25 країнах. Метод Монтіньяка рекомендують і підтримують незліченні лікарі та дієтологи у всьому світі. Це піднімає його до рангу визнаного дієтолога, поради якого можна довіряти.
“Про цей заголовок” може посилатися на інше видання цього назви.