А як щодо дієтичних добавок для схуднення
Кожен, той чи інший день, мріяв про чарівне зілля, яке змусить вас схуднути без особливих зусиль і утримати вагу. Якби така штука існувала, вона б знала! Усі фармацевтичні компанії у світі прагнули та/або досі намагаються розробити цей вид продукції, оскільки цей ринок надзвичайно прибутковий. Але схуднення - процес не простий.
Якщо ми хочемо трохи спростити це, коли ми вживаємо їжу, вона подрібнюється спочатку жуванням, потім знову шлунком, що дозволяє різним ферментам травлення діяти і дисоціювати молекули (вуглеводи, білки, ліпіди, вітаміни, мінерали .), щоб забезпечити їх проникнення в кров і, отже, їх використання організмом. Я позбавлю вас деталей щодо різних метаболізмів.
Значна частина цих поживних речовин всмоктується з тонкої кишки. Отже, різні добавки або порошки, запропоновані сьогодні, мають на меті спробувати зменшити це поглинання або шляхом створення механічного бар'єру (гель, волокна.) Або за рахунок збільшення швидкості проходження харчового болюсу (проносні).
В обох випадках спостерігались недоліки, оскільки ризик цієї стратегії полягає у зменшенні засвоєння поживних речовин, вітамінів та мікроелементів або навіть ризику зневоднення та/або подразнення кишечника, що може призвести до хронічного захворювання останнього ( ВЗК = хронічне запальне захворювання кишечника, меланоз). Це також частина стратегії, що застосовується при операції шунтування, яка обходить першу частину тонкої кишки, частина, присвячена всмоктуванню. Баріатричні хірурги також призначають вітаміни та мінерали для компенсації цих недоліків. На ринку також були таблетки, які мали запобігти поглинанню жиру з їжею. Але серед інших більш-менш серйозних побічних ефектів пацієнти перенесли жировий анальний витік.Дослідників цікавили гормони, що беруть участь у регуляції енергетичного обміну. Гормони щитовидної залози були першою метою цієї стратегії. Дійсно, коли ви страждаєте гіпотиреозом, у вас є сильна тенденція до набору ваги. Отже, логічно було призначити похідні щитовидної залози. До того, як ми пішли з цього шляху, було багато смертей.
Наприклад, пропонується замінити сніданок чудодійним напоєм, що містить вітаміни та антиоксиданти. Наприклад, чи знали ви, що прийом синтетичних антиоксидантів, таких як бета-каротин, підвищує ризик раку легенів у курців?!
Їжа - це психологічно та фізично складний вчинок. Швидкого виправлення не існує.
Навіщо піддаватися такому ризику для здоров’я? Щоб заощадити час? Щоб не випробовувати себе? Щоб не задавати питань? Померти (коли ти мертвий, то швидше худнеш швидше!)?