А тепер наша айва японська дає айву! Дивовижні, не ботанічні сади, пейзажі

Айва японська (Chaenomeles x superba) є частиною великого сімейства розоцвітих, як і справжня айва (Cydonia oblonga), але, окрім їхніх народних назв та схожості їх плодів, подібність закінчується на цьому.

японська

Це айвове садівниче виробництво, отримане в результаті схрещування справжньої японської айви (Chaenomeles japonica) із C. speciosa.

Саме завдяки чудовому цвітінню дуже рано на початку весни, коли дуже мало рослин цвіте, його часто приймають у садах. Поодинокі квіти, гарний лососево-рожевий, що з’являються перед засипанням листя, на гілочках попереднього року. Кажуть, що це чагарник "Протантант" (спочатку квіти ...)

Шарль-Огюстен Сент-Бов, літературознавець і письменник XIX століття, вже милувався квітами японської айви в ботанічному саду Льєжа, в той час, як професор університету, він жив навпроти, на вулиці Ангелів, № 25.

У La Bigotie японська айва дуже довго одягала криницю посеред подвір’я. Фотографії, які я б із задоволенням датував 30-ми роками, вже свідчать про його присутність.

З тих пір він був там, насправді не звертаючи на нього уваги, що підтверджує, якщо потрібно, його великий опір. Безглузда рослина !

Цього року, на наш подив, він приніс свої плоди. Швидкий пошук у дискусійних мережах говорить нам, що це смачний фрукт, що ми їмо у вареному (ніколи не сирему вигляді), особливо в варенні або желе.

Здається, ми витягуємо дуже ароматний аромат, суть кананги, аналогічний іланг-ілангу (Cananga odorata). Але на даний момент мені все ще не вдалося знайти жодної інформації про походження цього використання. Далі буде ...