Абатство Паризької Богоматері - рослини та трав’яні чаї
Римська ромашка: аромат крему франгіпан або фрукти, приготовані в сиропі. Він широко використовується при приготуванні аперитивних вин. Перед їжею, у вигляді настою, він відновлює апетит.
Лаванда (або лавандин): запахи води для ванни. Це парфуми для морозива або кремів, літніх фруктових салатів або освіжених червоних фруктів, змішаних з лавандовим заварним кремом. У вигляді настою він ефективно сприяє травленню.
М’ята: аромат табуле, салат, соуси, екзотичні страви, чай. Це освіжаючий та загальнозміцнюючий засіб, який приймається як настій.
Розмарин: підходить для баранини та баранини. Це спеція для барбекю. Це ароматизує м’ясо або рибу на грилі, соуси, рататуй, томатний соус та букети з арнісу. Стимулятор та травний засіб приймають у вигляді настою.
Шавлія: два-три листки приправляють м’ясо на грилі та свинину, телячі котлети, тушковані страви з птиці та квасолі. Гілочка, приготована з кулісом з помідорів, нейтралізує кислотність. Корисний для сприяння травленню. У настої він стимулює.
Чебрець: підходить для гриля, дичини, паштетів, гарнірованих букетів, бульйонів, маринадів. Традиційно рекомендується як загальнозміцнюючий та травний засіб для дихальних шляхів (у вигляді настою).
Липа: ідеально підходить для сну та заспокоєння нервозності.
Ароматична вербена: ароматизуйте гарячі або заморожені напої та випічку. У концентрованому настої його використовують у складі морозива, сорбетів та солодких соусів. Кілька листочків, мацерованих у фруктовому салаті, вносять оригінальну нотку. Настій вигідно замінює каву в кінці їжі, оскільки вона травна і запобігає нудоті. Це також допомагає очистити дихальні шляхи.
Доступні інші трав'яні чаї: Дихальний - Кровоносний - Для схуднення