Адвокати можуть зберегти ключ до боротьби з ожирінням та профілактики діабету;
Застереження: Ця сторінка є автоматичним перекладом цієї сторінки спочатку англійською мовою. Зверніть увагу, оскільки переклади створюються машинно, не всі переклади будуть ідеальними. Цей веб-сайт та його веб-сторінки призначені для читання англійською мовою. Будь-який переклад цього веб-сайту та його веб-сторінок може бути неточним і неточним, повністю або частково. Цей переклад подано на практиці.
Згідно з новим дослідженням дослідницької групи Університету elвельфа, ваш гуакамоле може бути ключем до боротьби з ожирінням та допомогти затримати або запобігти діабету.
Вперше дослідники на чолі з проф. Пол Спагнуоло показав, як сполука, що міститься лише в авокадо, може запобігти клітинним процесам, які зазвичай призводять до діабету. Під час перевірки безпеки людини група також виявила, що речовина всмоктується в кров без негативних наслідків для нирок, печінки або м’язів.
Нещодавно дослідження було опубліковане в журналі Molecular Nutrition and Nutritional Research.
Приблизно кожен четвертий канадський страждає ожирінням - хронічним захворюванням, яке є основною причиною діабету типу 2. Інсулінорезистентність у діабетиків означає, що їх організм не може належним чином виводити глюкозу з крові.
Ці ускладнення можуть виникнути, коли мітохондрії або енергетичні станції клітин організму не в змозі спалити цілі жирні кислоти.
Зазвичай окислення жирних кислот дозволяє організму спалювати жир. Ожиріння або діабет втручаються в цей процес, що призводить до неповного окислення.
Дослідники групи G виявили, що велика молекула авокатину B (AvoB), що міститься лише в авокадо, відбиває неповне окислення скелетних м'язів та підшлункової залози, щоб зменшити резистентність до інсуліну.
У своєму дослідженні команда годувала мишей дієтами з високим вмістом жиру протягом восьми тижнів, щоб викликати ожиріння та резистентність до інсуліну. Протягом наступних п’яти тижнів вони додавали AvoB до жирних раціонів половини мишей.
Оброблені миші важили значно менше, ніж у контрольної групи, демонструючи повільніший приріст ваги. Що ще важливіше, за словами Спагнуоло, оброблені миші демонстрували більшу чутливість до інсуліну, тобто їх організм міг поглинати і спалювати глюкозу в крові та покращувати свою реакцію на інсулін.
У клінічному дослідженні на людях AvoB, який отримували як дієтичну добавку учасникам, які харчуються типовою західною дієтою, безпечно всмоктувався в їх кров, не впливаючи на нирки, печінку або скелетні м’язи. Команда також спостерігала зменшення ваги у людей, хоча Спагнуоло сказав, що результат не був статистично значущим.
Пояснивши його безпеку для людей, вони планують провести клінічні випробування, щоб перевірити ефективність AvoB у лікуванні метаболічних захворювань у людей.
Спагнуоло сказав, що випробування з безпеки допомогло команді визначити, скільки AvoB включати до складу добавки.
Отримавши схвалення Health Canada для сполуки як добавки для людини, вона почне продавати його у формі порошку та пігулок вже 2020 року компанією SP Nutraceuticals Inc., Burlington, Ont Natural Health Products Company.
Він сказав, що їсти лише авокадо, ймовірно, буде непотрібним, оскільки кількість природного авокатину В сильно варіюється у плодах, і ми все ще не до кінця розуміємо, як саме він засвоюється та засвоюється, коли ми вживаємо цілий авокадо.
Хоча авокадо вважали їжею для схуднення, Спагнуоло сказав, що потрібні додаткові дослідження. За його словами, здорове харчування та фізичні вправи рекомендуються для уникнення метаболічних розладів, що призводять до ожиріння або діабету.
Про це сказав інтерн Наваз Ахмед, провідний автор докторської студії,
Ми виступаємо за здорове харчування та фізичні вправи як рішення проблеми, але для деяких це важко. Ми знаємо це десятиліттями, і ожиріння та діабет все ще залишаються важливою проблемою здоров’я. "