АГОРА - Як м’ясник вирощував ягоди годжі, ідеально підходять для спалювання жиру
29-річний Костянтин Мунтяну заразився ідеєю вирощування ягід годжі в Греції. Він прочитав про користь ягід і вирішив, що хоче їх на столі молдаван. Він постійно шукав їх у наших магазинах, щоб скуштувати, не зміг знайти, тому вирішив сам садити кущі. Історія почалася 2 роки тому, пише Інтернет-журнал для жінок Ea.md.
Сьогодні вона опікується плантацією площею 0,7 га в гміні Бечой. Ягоди, які він вирощував, є його лікарем і джерелом існування.
"Торік у мене були проблеми зі здоров’ям. Мені довелося постукати у двері хірургів через поперекову грижу. Я навіть не хотів вдаватися до ліків або, що ще гірше, до хірургічного втручання. Я попросив його докладно пояснити, як працює людський організм, а саме, як харчуються кістки. Мені сказали, що він харчується амінокислотами, загалом відомо 21. З’ясуйте, що ягоди годжі містять 18 амінокислот. Відповідно, я збільшив споживання годжі і відчуваю себе ідеально. Завдяки їм можна запобігти масу захворювань. До того ж вони зовсім не примхливі. Вони час від часу потребують догляду та води ", - сказав Костянтин.
Ягоди годжі їдять у свіжому вигляді, використовують у овочевих та фруктових салатах, у сушених коржах із крупами та в овочевих соках. Ми знаходимо їх на гілках кущів з серпня до перших заморозків. У 2015 році плоди тривали до середини грудня. Костянтин може похвалитися багатими фруктами. Якщо минулого року він зібрав 370 кг, то зараз він розраховує на однотонний урожай. І коли ви думаєте, що ми могли б бути позбавлені всього цього.
"Я працював за кордоном 12 років, точніше в Греції. Саме тому, що я виявив ці ягоди, я повернувся додому. Я думав, що це продукт, якого не повинно бракувати в наших будинках. Ми сподіваємось, що воно стане дедалі більш затребуваним, бо воно цього цілком заслуговує ", - говорить молода людина.
Ви можете знайти Костянтина з цими смаколиками на Summer Berry Fest, 6 серпня, у парку собору Різдва Христового.
"Я не можу дочекатися знайомства з новими споживачами ягід, дізнатися їхню думку про їх переваги та поділитися всіма своїми знаннями про цей чудовий продукт. У мене багато рецептів, як їх можна їсти свіжими! ", - говорить Костянтин Мунтяну.
Відомі в Тибеті та Китаї понад 2500 років, ці чудодійні фрукти мають давню історію. Вони згадуються в 475-х роках у традиційній медицині як засіб для печінки, нирок, очей, покращують кровообіг, зміцнюють м’язи та кістки, є ефективним антиоксидантом та забезпечують довголіття. Будьте обережні, якщо ви худнете з їх допомогою. Споживані в надмірній кількості, вони запалюють метаболізм. Деякі лікарі кажуть, що за тиждень можна схуднути до 10 кілограмів, що явно шкодить здоров’ю.
Якщо ви все-таки сюди потрапили ...
Ми хочемо попросити вас про послугу. Щомісяця сотні тисяч людей приходять до ВАС, щоб отримати якісну інформацію. Ми вважаємо, що всі люди заслуговують на доступ до правильної, перевіреної та поясненої інформації. Ось чому ми хочемо, щоб новини та статті, які ми робимо, були доступними для кожного.
На цьому незалежному сайті новин ми щодня показуємо дії владних структур і все, що відбувається в країні. Ми не маємо за собою олігархів, журналістика, якою ми займаємось, позбавлена будь-яких політичних упереджень. З вашою допомогою ми продовжуватимемо викладати правду на поверхню та продовжуватимемо розробляти нові медіа-проекти, які надихатимуть.
Ми повні рішучості забезпечити журналістику, яка допоможе кожному з нас краще зрозуміти все, що відбувається навколо нас, і об’єднати нас як під час кризи або пандемії, так і поза нею. Наша робота не була б можливою без наших читачів, які підтримують і заохочують нас.
Кожен внесок цінний для редакторської роботи.
Отримайте передплату та будьте разом із ЗАРАЗ. Це займає лише 1 хвилину. Дякую.