Агрус, Сирі калорії, Харчова інформація

> Харчова інформація: мінерали

агрус (Ribes uva-crispa) - вид колючого чагарника з великими плодами спочатку блідо-зеленого кольору, стаючи, залежно від сорту, білуватим і напівпрозорим або темно-червоним у дозріванні. Його назва походить від того, що скумбрію (рибу) традиційно готували з цими фруктами.

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття Вікіпедії з агрусу французькою мовою (автори)

Поживна інформація, зазначена нижче, стосується 100 г матеріалу.

Мінерали: агрус, сирий

Енергетична цінність (кКал)	40.1
Хлорид натрію (сіль) (г)	0,0038
Кальцій (мг)	25.4
Мідь (мг)	0,063
Залізо (мг)	0,33
Йод (мкг)	0,3
Магній (мг)	9
Марганець (мг)	0,16
Фосфор (мг)	26.2
Калій (мг)	187
Селен (мкг)	0,068
Натрій (мг)	1.5
Цинк (мг)	0,14
Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES

Дивіться також іншу харчову інформацію: споживання калорій

За даними ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці):

Окрім води та органічних речовин (макроелементів), їжа також забезпечує нас мінералами, деякі з яких необхідні для нормального функціонування нашого організму. Отже, близько двадцяти мінеральних матеріалів необхідні людині.

---