Агрус Всі фрукти

Ribesuva-crispa (сімейство Saxifragaceae)

Опис фрукта

Агрус або кучерявий виноград - це невеликий плід, зелений, бурштиновий або пурпурно-червоний, злегка опушений. Ягоди містять 12% інвертованого цукру, лимонної кислоти, яблучної кислоти та пектинів. Багатий вітамінами (А, В, С), кальцієм, залізом, калієм та фосфором. Вони також мають сечогінні та травні властивості.
Фрукти їдять у свіжому або вареному вигляді, як супровід до м’ясних або рибних страв, наприклад. Як і червона смородина, ці ягоди також можна використовувати для приготування джемів, желе та сиропів.

Загальні

Ribes uva-crispa, агрус, - це невеликий колючий довгоживучий листяний чагарник. У висоту вона досягає від 0,5 до 1,5 м, і зазвичай розгалужується від пня.
Дає білі, червоні або червоно-фіолетові плоди, агрус.

Культура

Агрус - дуже витривалий чагарник, який витримує температуру близько -35С.
Агрус віддає перевагу силікатно-глинистому ґрунту, який не надто вапняний, і пристосовується до широкого спектра грунтів, які залишаються прохолодними.

Цвітіння та запилення

Весняне цвітіння агрусу не дуже помітне, маленькі червоні жовто-зелені квіточки залишаються прихованими в листі.

Множення

Агрус легко розмножити живцями із стебел близько 20 сантиметрів восени або навесні в суміші ґрунту, торфу та піску.

Коротка інформація

Розміри, порт
висота: 1,50 м
розкид: 1,50 м
листя: листяна
Опір холоду
пошкоджено: -35,0С
заморожує: -35.0C Поживні речовини та калорії
примітка: агрус, сирий

---