Аюрведична дієта Аюрведа Банско

Всі Живі істоти у Всесвіті потрібна їжа. Їжа повинна бути причиною стабільності для всіх живих істот. Складність, чіткість, хороший голос, довголіття, інтелект, щастя, задоволення, харчування, сила та інтелект все визначається їжею. Здоров’я та хвороби залежать від цього Харчовий стиль.

Правильна дієта при правильному вживанні може призвести до поліпшення стану здоров’я чи інших захворювань. Аюрведична дієта включає план того, яку їжу їсти, чого уникати та Вказівки щодо правильного прийому їжі.

Дієта підтримує постійне життя, як і будинок (про який доглядають) стовпи. Дієта вважається одним із стовпів життя, на якому стоїть життя. * Ачарія Чарак * Сказав, що дієта при правильному вживанні з дисципліною підтримує життя. Важливу роль у цьому відіграє дієта підтримка здоров’я та лікування різних захворювань. Після Ачарія Каш'яп дієта називається Махабхайшаджа шанований, тобто велике ліки.

Фактори, які необхідно враховувати для правильного перетравлення їжі, є

Jatharagni/Pachakagni/Травна сила - Вогонь використовується для підготовки сирої їжі до споживання. Так само катарганізм або травна сила людини в шлунку необхідні, щоб зробити їжу корисною формою живлення тканин організму. Для того, щоб підтримувати організм нормально працювати, необхідно підтримувати силу травлення.
Вплив ват енергії на Процес травлення [перетравлення нервів] - Вт енергії відповідає за потрапляння їжі та утилізацію відходів, що утворюються в процесі травлення. Три основні типи енергії (Прана Ваю, Саман Ваю, Апан Ваю) беруть участь у травній системі.

Якщо ви не дотримуєтесь правил та рекомендацій, згаданих в Аюрведе, це, безумовно, може призвести до захворювань органів травлення травна сила послаблюється через неправильний спосіб життя. досягаються лише переваги дієти. Неправильні харчові звички є етіологічним фактором дисбалансу.

Правила та правила прийняття дієти - дієта та харчові звички однаково важливі у житті.

Ушнам Ашніят (Їжа, коли їжа тепла або свіжоприготована) - Якщо ви дотримуєтесь цього правила і їсте теплу їжу, вона теж смачна, їжа, яку ви їсте, стимулює травний вогонь і швидко засвоюється. Гаряча їжа допомагає підтримувати перистальтичні рухи, стимулює секрецію, а отже, сприяє травленню. Надзвичайно гаряча їжа також не рекомендується, оскільки вона може викликати запаморочення, відчуття печіння, надмірну спрагу та запаморочення тощо.
Снігдхам Ашніят (з правильною кількістю жиру в раціоні) - їжа без жиру або олії, вбирає вологу шлунково-кишкового тракту і перешкоджає травленню, що призводить до зневоднення шкіри, запорів тощо.
Лагу Ашніят (менша за кількістю і легкозасвоювана) - Завжди приймайте їжу, яка менша за кількістю і легко засвоюється. Це також означає, що ви будете частіше дотримуватися дієт або їсти через рівні проміжки часу. Не годиться приймати лише один прийом їжі з великою порцією їжі.
Жирне Вірявірудхам (Переїдання) Вам слід з’їсти щось, лише якщо ви вже з’їли попередню їжу. Тому не їжте, якщо не зголодніли.
Ішта Деше, Ішта Сарвопакаранам (Їжа з радістю та щастям) Цей термін означає їжу в гігієнічному місці, яке забезпечене всіма необхідними речами для хорошого психічного стану під час їжі. Їжу слід їсти у добре обладнаному місці з усіма аксесуарами та не викликати таких тривожних емоцій, як гнів, страх, тривога, стрес тощо.
Атідрутам Ашніят (не їжте занадто швидко) - їжу не слід їсти занадто швидко. Якщо їжа потрапляє занадто швидко, вона потрапляє в неправильний прохід, а не в шлунок належним чином. У цій ситуації ніколи не можна визначити смак їжі та будь-які неповноцінні сторонні речовини, змішані з нею. Крім того, їжа, коли її їдять поспіхом, порушує її нормальний хід.
Атівіламбітам Ашніат (не їжте занадто повільно). Ця концепція стосується того, що не слід їсти їжу занадто повільно, оскільки це не приносить задоволення людині. У цій ситуації він брав би більше, ніж потрібно, їжа охолоджувалась, і він би погано травив. Тому не слід їсти дуже повільно.

Всі ці фактори впливають на Агні, і їжа не може засвоюватися належним чином. Вживайте їжу з усією увагою - уникайте розмов, сміху або втрати свідомості під час їжі. Секреція травних соків порушується, і врешті-решт уражається система, як тіло, так і розум.

Розмовляти і сміятися відволікайте увагу від їжі, і їжа їсть занадто швидко або занадто повільно. Таким чином не можна підтримувати стабільну норму їжі, тому обидві наведені думки практично відповідають дійсності. В межах їжі деякі продукти їдять швидко, а інші повільно, коли увагу відволікається від інших речей.